Guia rápido para o cultivo de quiabo na Carolina do Sul
- Nome Científico: Abelmoschus esculentus
- Tipo de planta: Legumes anuais da estação quente
- Altura: Hábito de crescimento alto e ereto
- Parte comestível: Vagens de sementes imaturas
- Melhores temperaturas: 75 a 90 °F
- Temperatura ideal do solo para plantio: 70 a 95 °F (mínimo 65 °F em profundidade de 4 polegadas)
- Luz: Sol pleno
- Tipo de solo: Todos os tipos de solo; prefere solo arenoso, bem drenado
- Espaçamento de plantio:
- Fileiras:3 a 6 pés de distância
- Plantas:23 a 30 centímetros de distância
- Profundidade de plantio:¾ polegada
- Janela de colheita: 60 a 70 dias após o plantio
- Tamanho da vagem para colheita: 2 a 3 polegadas
- Região USDA: Todas as regiões da Carolina do Sul
- Problemas comuns: Doenças de podridão radicular, podridão de vagens, nematóides, percevejos, pulgões
- Ratooning: Sim; podar para regenerar a colheita do final da temporada
Quiabo (
Abelmoschus esculentus ) é uma planta alta e ereta com uma flor semelhante a um hibisco.
Barbara H. Smith, © 2018 HGIC, Extensão Clemson
Quiabo crescendo no jardim.
Millie Davenport, © 2018 HGIC, extensão Clemson
Quiabo (
Abelmoschus esculentus ) é uma cultura de estação quente cultivada em toda a Carolina do Sul. É uma planta alta e ereta com uma flor semelhante a um hibisco que se originou na África.
As vagens jovens e imaturas desta planta são a parte comestível e um ingrediente importante na culinária do sul.
Como plantar quiabo na Carolina do Sul
Melhor época e temperatura do solo para o plantio de quiabo
O quiabo cresce melhor em temperaturas entre 75 °F e 90 °F. Ao plantar quiabo, os jardineiros querem garantir que a temperatura do solo seja quente o suficiente para permitir que as sementes germinem e comecem a crescer, pois solos frios podem causar crescimento lento e doenças nas mudas.
A temperatura ideal do solo para a germinação das sementes varia de 70 °F a 95 °F, portanto, os jardineiros devem verificar a temperatura do solo a uma profundidade de 10 centímetros antes de plantar. Se a temperatura do solo for inferior a 65 ° F, a uma profundidade de 10 cm, os jardineiros devem adiar o plantio até que a temperatura do solo esteja mais quente.
A cultura pode ser cultivada em todos os tipos de solo, embora os solos franco-arenosos com alto teor de matéria orgânica sejam os mais desejáveis. O solo deve ser bem drenado; plante em pleno sol para melhor produtividade.
Muitos jardineiros embebem a semente em água antes de plantar para melhorar a germinação. Isso pode ajudar; entretanto, a morte das mudas ainda pode ocorrer se a semente for plantada em solo frio.
Datas de plantio de quiabo por região na Carolina do Sul
Área Primavera Outono Piemonte 15 de maio a 15 de julho Não recomendadoCosta 1 de maio a 30 de junhoNão recomendado
Regiões de jardinagem da Carolina do Sul
- Piemonte: Abbeville, Anderson, Cherokee, Chester, Chesterfield, Edgefield, Fairfield, Greenville, Greenwood, Kershaw, Lancaster, Laurens, Marlboro, McCormick, Newberry, Oconee, Pickens, Saluda, Spartanburg, Union e condados de York.
- Planície Costeira: Condados de Aiken, Allendale, Bamberg, Barnwell, Beaufort, Berkeley, Calhoun, Charleston, Clarendon, Colleton, Darlington, Dillon, Dorchester, Florence, Georgetown, Hampton, Horry, Jasper, Lee, Lexington, Marion, Orangeburg, Richland, Sumter e Williamsburg.
O quiabo Clemson Spineless 80 produz vagens verde-escuras sem espinhos.
Barbara H. Smith, © 2018 HGIC, Extensão Clemson
Espaçamento entre linhas e profundidade de semeadura
O quiabo deve ser plantado em fileiras de 3 a 6 pés de distância, com 9 a 12 polegadas entre as sementes na fileira, a uma profundidade de ¾ polegada.
Muitos jardineiros plantam várias sementes por cova para garantir um bom suporte e depois voltam e desbastam as mudas extras de quiabo, deixando apenas uma planta por cova.
Se este método for usado, é imperativo que apenas uma planta cresça a cada 23 a 30 centímetros, ou a competição entre plantas afetará severamente os rendimentos.
Cultivares de quiabo recomendados para a Carolina do Sul
- Clemson Spineless 80
- Lee
- Annie Oakley II
- Delícia Cajun
- Borgonha (variedade de quiabo vermelho, mas fica verde quando cozido)
Como fertilizar quiabo na Carolina do Sul
Um teste de solo é sempre o método mais eficaz para determinar as necessidades de fertilização de uma cultura. Informações sobre testes de solo estão disponíveis em HGIC 1652,
Soil Testing .
Siga os resultados de um teste de solo para manter o pH do solo entre 5,8 e 6,5 e níveis ideais de fertilidade.
Se um teste de solo não tiver sido realizado
- Aplique 25–50 libras. de 10-10-10 antes do plantio. 1
- Evite o excesso de nitrogênio no início da temporada (provoca o crescimento de folhas em vez de frutos). 2
1 Fornece entre 2½ e 5 libras de nitrogênio, fósforo e potássio por 1.000 pés quadrados.
2 O quiabo apresenta um equilíbrio sensível entre a vegetação (produção de folhas) e a reprodução (produção de vagens). O uso de nitrogênio adicional deve ser evitado em plantações vigorosas até que a frutificação comece a controlar o crescimento da planta e garantir a produção de vagens.
Cronograma de sidedressing
- Aplique 3 a 6 libras de nitrato de cálcio (15,5-0-0) por 1.000 pés quadrados.
- Ou 1 a 2 libras por 30 metros de linha.
- A cobertura deve ocorrer 3 a 4 semanas e novamente 6 a 8 semanas após o plantio.
Aplicações adicionais de nitrato de cálcio podem ser necessárias posteriormente, dependendo das chuvas e da duração da produção de quiabo.
É importante fornecer nitrogênio adicional no final da estação, quando as flores estão concentradas no topo da planta.
Para obter mais informações sobre fertilização de vegetais, consulte HGIC 1254,
Fertilização de vegetais .
Como rachar (rejuvenescer) plantas de quiabo
Quando fazer soca quiabo
Durante as partes mais quentes e muitas vezes mais secas do verão, a produção de quiabo pode diminuir. Se a produção de quiabo diminuir ou a produção de flores cessar, os jardineiros podem colher quiabo (meados de julho a meados de agosto).
Ratoning é o processo de cortar o caule de uma planta, fazendo com que ela produza um novo crescimento e outra colheita no final do outono.
Para obter mais informações sobre a ratooning, visite a publicação Clemson HGIC,
Obtendo mais retorno para seu dinheiro com a ratooning de vegetais de primavera .
Etapas de Ratooning
- Corte ou poda 15 a 30 centímetros acima da linha do solo.
- Fertilize com um fertilizante com proporção de nitrogênio e potássio de 1:2 (4-0-8, 5-0-10 ou 10-0-20).
- Aplique 2 a 3 libras por 30 metros de linha.
- Regue frequentemente durante altas temperaturas.
- Espere uma produção renovada de vagens em cerca de 4 a 6 semanas, continuando até a primeira geada.
Como regar quiabo na Carolina do Sul
Noções básicas de rega
Regue o jardim para fornecer um suprimento uniforme de umidade à plantação.
Escolhendo um método de irrigação
- Regue pela manhã, permitindo que a folhagem seque antes de escurecer.
- Um sistema de irrigação por gotejamento é um método alternativo a uma mangueira ou aspersor.
- Esses sistemas podem ser instalados com relativa facilidade.
- Economiza água, mantém a folhagem seca e permite aplicação direcionada.
Profundidade e tempo de umidade do solo
- Regue o jardim o suficiente para umedecer o solo até uma profundidade de 15 centímetros.
- A rega leve estimula o crescimento superficial das raízes.
- O período crítico para a umidade do solo é durante a formação e desenvolvimento dos frutos.
Práticas culturais para o cultivo de quiabo na Carolina do Sul
Técnicas de manejo de ervas daninhas
- O controle de ervas daninhas é importante nesta cultura, especialmente quando as plantas são pequenas.
- Entre os métodos mais eficazes para o controle de ervas daninhas estão:
- Cultivo
- Uso de cobertura morta orgânica
Diretrizes de cultivo
O cultivo deve ser raso para evitar danos às raízes da cultura.
Benefícios da cobertura morta
- Pulchas orgânicas (camada de 5 a 7 cm) conservam a umidade e controlam ervas daninhas.
Para obter mais informações, visite HGIC 1253, Controle de ervas daninhas por cultivo e cobertura morta.
Como colher e armazenar quiabo
Quando colher quiabo
- Colha cerca de 60 a 70 dias após o plantio, quando os frutos tiverem de 5 a 7 centímetros de comprimento.
- Os frutos de 5 a 7 centímetros de comprimento ainda estão macios.
- Vagens maiores de quiabo são mais duras e de textura mais fibrosa.
- As variedades de quiabo com vagens redondas permanecem macias mesmo em vagens maiores.
- Eles são adequados para fatiar e congelar.
- 25 a 50 pés de quiabo podem alimentar uma família por alguns meses.
Como colher quiabo
- O quiabo cresce muito rapidamente; portanto, deve ser colhido pelo menos a cada dois dias.
- Não permita que os frutos amadureçam na planta; isso inibe o desenvolvimento adicional das vagens e reduz a produtividade das plantas.
- Colha manualmente ou use podadores ou um canivete afiado para minimizar os danos às plantas.
- Manuseie os frutos com cuidado; eles podem se machucar facilmente.
- Colha por até doze semanas quando devidamente regada, fertilizada e colhida imediatamente.
- Deixe os frutos de quiabo na planta secarem após a colheita para guardar as sementes para o próximo ano.
- Use vagens e talos de quiabo secos como complementos atraentes para arranjos de flores ou decorações festivas.
Como armazenar quiabo
- As condições ideais para armazenar quiabo fresco são um ambiente úmido e temperaturas de 45 °F a 50 °F.
- Não lave o quiabo antes de guardá-lo na geladeira, pois isso pode acelerar a decomposição.
- Se colhidos, manuseados e armazenados adequadamente, os frutos de boa qualidade podem durar até sete dias na geladeira.
Problemas comuns com o cultivo de quiabo
Doenças que deterioram as raízes
- As doenças causadas pela decomposição das raízes, que causam a morte de mudas jovens, são os problemas mais sérios da doença do quiabo.
- Mais prevalente quando a cultura é plantada em solo frio e úmido.
Vagens apodrecendo
- Vagens pequenas que apodrecem após a queda das flores é um problema comum com quiabo.
- Plante em pleno sol e garanta uma boa circulação de ar para ajudar a reduzir o problema.
- O espaçamento adequado entre plantas também ajuda a minimizar esse problema.
- A causa exata deste distúrbio não é conhecida.
Protuberâncias nos pods
- Às vezes, pequenas saliências se desenvolvem no pod.
- A causa desses inchaços é desconhecida.
- Os inchaços costumam ser confundidos com danos causados por percevejos.
Danos por nematóides
- Os nematóides das galhas podem ser um problema sério com o quiabo.
- Retire plantas atrofiadas, amarelas ou com baixa produção para inspecionar se há galhas nas raízes.
- Os nematóides (vermes microscópicos) causam as galhas.
- Um programa eficaz de controle de nematóides deve incluir:
- Rotação de corte
- Saneamento
- Remova plantas infectadas e suas raízes
Para obter mais informações sobre o controle de nematóides na horta, consulte
HGIC 2216, Nematóides de galhas na horta .
Rotação de culturas para quiabo
- Todas as culturas devem ser plantadas em rotação para ajudar a reduzir problemas de doenças e nematóides.
- As plantações de quiabo não devem seguir culturas suscetíveis a nematóides, como:
- Tomates
- Pimentas
- Abóbora
- Batata doce
Para obter mais informações sobre rotação de culturas, visite HGIC 1330,
Rotação de culturas .
Insetos pragas do quiabo
As pragas de insetos comuns encontradas no quiabo incluem:
- Pulgões
- Verme da espiga do milho
- Percevejos
- Insetos com pés folhosos.
Interação entre pulgões e formigas
- Os pulgões geralmente se alimentam da seiva do quiabo e podem atrair formigas.
-
Os percevejos farão com que os frutos fiquem torcidos e distorcidos.
Barbara H. Smith, © 2018 HGIC, Extensão Clemson
As formigas cultivam os pulgões para que possam colher a melada das excreções dos pulgões.
- Limitar e gerenciar adequadamente o nitrogênio pode ajudar a controlar pulgões e formigas.
Vermes do milho
Os vermes do milho são freqüentemente encontrados alimentando-se dos frutos.
Percevejos e percevejos-folha
Percevejos e percevejos farão com que os frutos fiquem torcidos e distorcidos.
Referências
- https://conteúdo. ces. ncsu. edu/southeastern-us-vegetable-crop-handbook (Manual de culturas vegetais do sudeste dos EUA de 2019. Página 55)
- https://plants.ces.ncsu.edu/plants/abelmoschus-esculentus/common-name/okra/
- https://fieldreport.caes.uga.edu/publications/C941/home-garden-okra/
- https://union.ces.ncsu.edu/2023/05/growing-okra-in-the-home-garden/
Documento atualizado pela última vez em 25/12 por N. Jordan Franklin. Publicado originalmente em 12/99 Se este documento não respondeu às suas perguntas, entre em contato com o HGIC em hgic@clemson.edu ou 1-888-656-9988.
