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Cultivo de figos na Carolina do Sul:um guia completo


Cultivo de figos na Carolina do Sul:um guia completo

Os figos devem ser colocados em local bem drenado e em pleno sol.
Barbara H. Smith, © 2012 HGIC, Extensão Clemson

Guia rápido para cultivo de figos (Ficus carica )


Tipo de planta: Árvore frutífera decídua ou arbusto grande
Altura e extensão: 15 – 30 pés de altura e largura (com poda para controle de tamanho)
Necessidades de luz solar: Sol pleno (8 horas ou mais diariamente)
Requisitos do solo: Solo bem drenado; evite locais de nematóides de galhas
Fertilização: Fertilidade baixa a moderada; reduzir a alimentação em regiões frias
Rega: 1 polegada de água por semana da chuva ou irrigação
Melhor para regiões: Sandhills e planície costeira (melhor); com cuidado nas áreas do Piemonte e da montanha
Recursos especiais: Produz frutas doces para consumo fresco ou conserva; baixa manutenção
Problemas comuns: Nematóides das galhas, ferrugem, acidificação dos frutos (leveduras), lesões causadas pelo frio
Propagação: Ventosas, estacas ou camadas de montículos

Quando se trata de cultivar frutas na horta, nada poderia ser mais fácil do que figos. Cultivados há milhares de anos, os figos exigem pouco de seus cuidadores. Existem cerca de 470 variedades de figos comuns – aqueles que cultivamos no Sudeste. Suas deliciosas frutas podem ser consumidas frescas, em conserva ou utilizadas em bolos e sobremesas, como sorvetes.

Os figos devem ser colocados em local bem drenado e em pleno sol. Eles podem crescer e se transformar em grandes árvores ou arbustos, atingindo alturas de 15 a 30 pés, mas a poda severa pode restringi-los a uma altura administrável, pois tendem a crescer mais largos do que mais altos.

Os figos podem ser cultivados como árvores de sombra comestíveis, telas de verão e espécimes em espaldeira ou cultivados em recipientes. Eles se dão bem na maior parte da Carolina do Sul, exceto nas montanhas.

Melhor local e solo para cultivo de figos na Carolina do Sul

Condições ideais de luz e drenagem para figos


Os figos crescem em uma variedade de solos, mas requerem um local livre de nematóides das galhas.

Nas regiões mais frias do estado, o local ideal seria a zona sul de um edifício. Os ferimentos causados ​​pelo frio podem ser ainda mais reduzidos se o figo não receber luz solar direta de manhã cedo ou tarde da noite durante os meses de inverno.

O local deve receber um mínimo de 8 horas de luz solar diariamente durante a estação de cultivo.

Siga estas dicas de seleção do local de plantio.

Dicas para escolher o melhor local de plantio


Solo saudável e bem drenado ajuda a garantir uma frutificação confiável e a sobrevivência no inverno.

Compra ou propagação de figueiras na Carolina do Sul


As figueiras provenientes de viveiros podem ser vendidas com a raiz nua ou em recipientes. Como existe uma confusão considerável sobre os nomes das variedades de figo, encomende plantas de figo apenas em viveiros respeitáveis ​​do sudeste; nunca compre ou tente cultivar os tipos de figos cultivados na Califórnia. Eles exigem polinização por uma pequena vespa que não consegue sobreviver nas condições climáticas da Carolina do Sul.

Os únicos tipos recomendados na Carolina do Sul são os tipos comuns que produzem apenas flores femininas e dão frutos sem polinização cruzada.

Consulte a Tabela 1 para obter uma lista de variedades de figo adequadas para a Carolina do Sul.

Como propagar figueiras por meio de rebentos, estacas ou camadas


As figueiras são fáceis de propagar e o plantio doméstico pode ser iniciado com muito pouco custo.

Métodos simples de propagação de figos

1. Escavar e transplantar sugadores: A maneira mais simples e fácil de propagar figos.
2. Pegue mudas:

3. Camadas de monte:

Preparação do solo e plantio de figueiras


A preparação do solo deve sempre incluir um teste de solo pré-plantio ao plantar figueiras na Carolina do Sul. Ajuste o pH e quaisquer outros requisitos com base nos resultados do teste. Encontre informações sobre testes de solo Clemson em HGIC 1652, Soil Testing .

Plante figueiras enquanto elas estão dormentes. Em áreas quentes, as árvores com raízes nuas podem ser plantadas no outono ou no início do inverno. Nas montanhas e no Piemonte, é melhor colocá-los na primavera, depois que o perigo das fortes geadas do inverno tiver passado. As plantas cultivadas em recipientes podem ser plantadas mais tarde na estação do que as plantas de raiz nua.

Passos para um plantio de figos bem-sucedido


1. Teste o solo primeiro: Envie uma amostra de solo para determinar o pH e as necessidades de nutrientes antes do plantio.
2. Ajuste as condições do solo: Altere de acordo com os resultados dos testes para fertilidade equilibrada e pH adequado.
3. Planta durante a dormência:
  • Em regiões mais quentes, plante no outono ou início do inverno.
  • Em regiões mais frias (montanhas, Piemonte), plante na primavera, depois que o perigo de congelamento passar.

4. Use sites bem drenados: Evite áreas baixas ou encharcadas com tendência ao apodrecimento das raízes.
5. Cobertura morta após o plantio: Aplique uma camada de cobertura morta de 2–3 polegadas para ajudar a reter a umidade do solo e reduzir as ervas daninhas.

A preparação adequada do solo garante o estabelecimento de raízes saudáveis.

Como treinar e podar figueiras

Poda de figueiras na Carolina do Sul


Os figos requerem pouca poda, apenas o suficiente para manter o crescimento dentro dos limites, para manter a copa aberta à luz solar e ao ar e para remover a madeira morta. A poda das figueiras na Carolina do Sul deve ser feita durante os meses de inverno, de preferência depois que o tempo mais frio tiver passado, mas antes do início do crescimento na primavera.

A maioria das cultivares de figo produz duas colheitas por ano:uma leve no início do verão, produzida na madeira da estação anterior, e a segunda colheita em meados ou no final do verão, produzida na madeira da estação atual.

Forma de árvore vs. Forma de arbusto


Embora as figueiras possam ser transformadas em árvore ou arbusto, a forma de árvore não é prática para as montanhas e o Piemonte. Nesta região, as figueiras ficam ocasionalmente congeladas, dificultando a manutenção da forma da árvore.

Comece a treinar para formar um arbusto no momento do plantio, cortando um terço da planta jovem. Isso força os brotos a crescerem a partir da base da planta. Deixe esses brotos crescerem durante a primeira temporada.

Então, durante o final do inverno, após a primeira estação de crescimento, selecione de três a oito brotos vigorosos e bem espaçados para servir como líderes.

Remova todos os outros brotos.

Certifique-se de que os líderes estejam espaçados o suficiente para crescer até 7 a 10 centímetros de diâmetro sem se amontoarem. Se estiverem demasiado próximos, os líderes não conseguem crescer suficientemente densos para se sustentarem a si próprios e à sua colheita e tendem a cair ou a partir-se sob a pressão dos ventos fortes. Se isso acontecer, remova o líder danificado e selecione um novo no final do inverno seguinte, escolhendo um dos muitos rebentos que surgem anualmente.

Dicas de poda anual


A partir do segundo ano após o plantio, se desejar mais ramificações, volte o arbusto a cada primavera, depois que o perigo de geada tiver passado, mas antes do início do crescimento. Faça isso removendo aproximadamente um terço a metade do crescimento anual.

Além disso, retire toda a madeira morta e remova galhos que atrapalham o crescimento dos líderes. Corte os ramos laterais de baixo crescimento e todo o crescimento de rebentos que não seja necessário para substituir líderes quebrados.

Não deixe tocos nus e improdutivos ao podar. Esses tocos servem como pontos de entrada para organismos que decompõem a madeira. Faça todos os cortes de poda até um botão ou galho.

Lista de verificação de poda para figueiras saudáveis

  • Poda no final do inverno, antes do início do novo crescimento.
  • Mantenha uma cobertura aberta para luz solar e circulação de ar.
  • Remova galhos mortos, danificados ou cruzados.
  • Reduza os brotos longos em um terço a metade a cada primavera.
  • Remova ventosas desnecessárias; deixe apenas aqueles para substituição futura.
  • Sempre corte até um botão ou galho; nunca deixe canhotos.

A poda regular melhora o fluxo de ar, o tamanho dos frutos e a resistência a doenças.

Fertilização e irrigação de figueiras nos montes arenosos e na planície costeira

Fertilizando figueiras


As figueiras crescem satisfatoriamente em solos moderadamente férteis sem fertilizantes. Contudo, o fertilizante é necessário em solos de fertilidade muito baixa ou onde a competição de outras plantas é forte.

Diretrizes de fertilização para sandhills e figos de planícies costeiras:

  1. Use um fertilizante balanceado (granulado ou líquido) com análise de 8-8-8 ou 10-10-10.
  2. Para plantas de um a dois anos de idade, aplique 30 gramas de fertilizante por mês, desde o início do crescimento até o final de julho.
  3. Aplique fertilizante em plantas maiores três vezes por ano:início de abril, início de junho e meados de julho.
  4. Use ⅓ libra (aproximadamente 5 onças) por pé de altura do arbusto por aplicação.
  5. Se as frutas não atingirem a maturidade ou amadurecerem adequadamente, reduza os fertilizantes – o excesso de nitrogênio ou a seca podem ser o problema.
  6. Aumente a quantidade de fertilizante gradualmente à medida que a árvore cresce, até um máximo de 4,5 kg por ano.

Regar figueiras nos montes arenosos e na planície costeira


Para rendimentos ideais, os figos requerem rega consistente durante todo o verão. A frequência e a quantidade dependem em grande parte das condições do solo. Como regra geral, 1 polegada de água por semana proveniente da chuva ou irrigação é adequada.

Sinais de estresse hídrico:

  • Folhas amareladas e caindo indicam que a planta precisa de água.
  • Nos gramados, a grama sob as figueiras pode murchar com o calor, enquanto o resto do gramado permanece verde – um sinal claro de que os figos precisam ser regados.
  • Figos cultivados com grama podem exigir uma ou mais regas por semana durante períodos quentes e secos.

Fertilizando e regando figueiras nas montanhas e no Piemonte


Os danos de inverno nos figos estão diretamente relacionados à quantidade de vigor. As baixas temperaturas do inverno no Piemonte matam facilmente plantas vigorosas e de rápido crescimento. Se os figos são frequentemente danificados pelo frio na região, reduza as recomendações de fertilização pela metade.

Se tentar cultivar figos perto das montanhas, nenhum fertilizante deve ser aplicado para tornar as plantas tão resistentes ao frio quanto possível.

Diretrizes de fertilização para as montanhas e Piemonte:

  1. Para plantas de um a dois anos de idade, aplique ⅓ libra de fertilizante 10-10-10 todos os meses, desde o início do crescimento até o final de julho.
  2. Para um arbusto de 3,6 a 4,5 metros de altura, aplique 4 libras de 10-10-10 em meados de abril, início de junho e meados de julho.
  3. Para plantas menores (menos de 3,6 metros de altura), use cerca de 1 quilo de 10-10-10 por metro de altura, dividido nas mesmas três aplicações.
  4. Se os frutos não atingirem a maturidade ou amadurecerem adequadamente, reduza a fertilização – o excesso de nitrogênio ou a seca podem ser a causa.

Regar figos nas montanhas e no Piemonte


Mesmo em áreas mais frias, os figos beneficiam de uma humidade consistente do solo durante a estação de crescimento. Evite regar em excesso, pois o solo saturado pode causar a deterioração das raízes, especialmente em climas mais frios.

A cobertura morta ao redor da base da planta ajuda a manter a umidade do solo e a consistência da temperatura, protegendo as raízes dos danos causados pelo congelamento e degelo.

Por que as figueiras perdem frutos ou não produzem na Carolina do Sul

Causas comuns de queda de figos


Várias condições podem impedir o amadurecimento da fruta ou fazer com que ela caia prematuramente. A seguinte lista dos motivos mais comuns é apresentada em ordem de importância:
  1. Plantas jovens e vigorosas:
    Plantas jovens e vigorosas produzem frequentemente figos que não amadurecem. Se as plantas estiverem excessivamente vigorosas, pare de fertilizá-las. Muitas vezes, pode levar três ou quatro anos até que a planta amadureça, porque a maioria dos figos tem um longo período juvenil antes de produzir frutos comestíveis e de qualidade.
  2. Tempo quente e seco:
    Períodos secos e quentes que ocorrem antes do amadurecimento podem resultar em frutos de baixa qualidade. Se for esse o caso, a cobertura morta e a rega suplementar durante os períodos de seca ajudarão a mitigar o problema.
  3. Tendências varietais (por exemplo, ‘Celeste’):
    A variedade ‘Celeste’ muitas vezes deixa cair frutos prematuramente em climas quentes, independentemente de quão bem as plantas sejam cuidadas. Porém, ainda é uma das melhores variedades para a região baixa do estado.
    ‘Celeste’ também é melhor para o Piemonte devido à sua resistência ao frio.
  4. Nematóides das galhas:
    Uma infestação de nematóides das galhas pode intensificar o problema quando as condições são as descritas acima em #2 e/ou #3.
  5. Problemas de polinização (raros):
    Alguns figos requerem polinização cruzada por uma vespa especial, o que é um problema raro. Se for esse o caso, então nunca haverá uma boa colheita. Uma forma de resolver isto é substituir a planta por uma variedade recomendada da Tabela 1.
    Como alternativa, propague um broto da planta de um vizinho que produza uma boa colheita todos os anos.

Como prevenir a queda de figos

  • Evite fertilização excessiva, especialmente misturas com alto teor de nitrogênio.
  • Forneça irrigação consistente durante períodos secos e quentes.
  • Escolha variedades recomendadas e autofrutíferas, adequadas às condições da Carolina do Sul.
  • Verifique se há infestações por nematóides das galhas se as plantas continuarem a lutar.
  • Seja paciente:figos jovens podem levar de 3 a 4 anos para produzir colheitas confiáveis.

A maioria dos problemas de queda de frutos pode ser evitada através de rega adequada, fertilização e seleção do cultivar certo.

Pragas e doenças comuns do figo na Carolina do Sul


Os nematóides das galhas são a principal praga das figueiras nos montes arenosos e na planície costeira. É possível um diagnóstico imediato de infecção de galhas. Desenterre algumas raízes e procure as irritações ou inchaços característicos causados ​​pelo nematóide. Não há outro problema semelhante nas figs.

Embora os figos sejam geralmente de baixa manutenção, várias pragas e doenças fúngicas podem afetar a produção.

Nematóides das galhas em figos


As figueiras infectadas não podem ser curadas com tratamento químico. Podar a parte superior para equilibrá-la com o sistema radicular enfraquecido, junto com irrigação e fertilização cuidadosas, pode prolongar a vida de uma figueira infectada com galhas. Geralmente, porém, eles morrerão mais cedo ou mais tarde, independentemente dos cuidados que receberem.

Ao plantar uma nova figueira, selecione um local o mais longe possível de qualquer jardim antigo. Pegue uma amostra de nematóide deste site. Se houver presença de nematóides das galhas, não plante figos.

Ferrugem do Figo (Cerotelium fici, anteriormente Physopella fici )


Este fungo ataca as folhas, geralmente no final do verão. As folhas gravemente infectadas tornam-se marrom-amareladas e caem. A parte inferior das folhas caídas apresentará numerosas manchas pequenas, ligeiramente salientes, marrom-avermelhadas. Essas manchas geralmente são cobertas por uma massa empoeirada de esporos de ferrugem amarelo-dourado.

A ferrugem do figo geralmente não é fatal, mas epidemias repetidas enfraquecem a planta. Em qualquer ano, a queda acentuada das folhas devido à ferrugem reduzirá o tamanho e a qualidade dos frutos. A menos que a ferrugem do figo seja um problema anual, a pulverização não é garantida.

Acidez dos frutos do figo (vários fungos e bactérias)


Isso é causado por leveduras espalhadas por insetos. A acidificação torna-se perceptível à medida que os figos começam a amadurecer. Um figo azedo geralmente mostra bolhas de gás e/ou massas espumosas escorrendo do olho. Esses figos emitem um odor desagradável e fermentado.

A acidificação não pode ser controlada com sprays químicos. O único controle é cultivar cultivares de figo que tenham olhos apertados ou fechados que impeçam a entrada de insetos no fruto do figo.

Praga Rosa do Figo (Erythricium salmonicolor, anteriormente Corticum salmonicolor)


Este é um fungo que aparece como um crescimento aveludado de um branco sujo a rosa claro em galhos mortos e moribundos. Geralmente ocorre no interior da árvore.

Controle: Remova os galhos infectados e apare a árvore para promover uma boa circulação de ar dentro da copa.

Queima das folhas (queima dos fios) da figueira (Pelicularia kolerga )


Esta é uma doença fúngica que ataca folhas e frutos. A infecção pode começar como uma mancha marrom semicircular na base da folha. Algumas folhas murcham e morrem, enquanto outras podem ficar cobertas de manchas marrons que se rompem e deixam buracos irregulares.

Durante o tempo quente e úmido, as folhas podem morrer e cair muito rapidamente. As folhas mortas costumam ficar emaranhadas e presas à árvore por fios semelhantes a teias de aranha.

Dicas de manejo integrado de pragas (MIP) para figos

  • Inspecione regularmente para danos por nematóides ou sintomas de fungos nas folhas.
  • Poda para circulação de ar para desencorajar pragas e ferrugem.
  • Remova as folhas caídas no final do outono para reduzir os esporos da hibernação.
  • Selecione cultivares resistentes ou de olhos fechados para evitar azedamento.
  • Evite tratamentos químicos a menos que a presença de pragas seja verificada.

Variedades de figo recomendadas para hortas caseiras da Carolina do Sul

Tabela 1. Variedades de figo recomendadas para hortas caseiras da Carolina do Sul

Variedade Cor da fruta Tamanho da fruta Qualidade da Fruta Para uso novo Para preservar AlmaCastanho EsverdeadoPequenoMuito bomBomPeru MarromBronzeMédioBomExcelenteCelesteLeve. marrom a violetaPequenoMuito BomExcelenteVerde ísquiaVerde brilhanteMédioBom (sementes questionáveis)CaçarBronze fosco com manchasPequeno a médioBomExcelenteKadotaAmarelo esverdeado brilhantePequeno a médioFairExcelenteLSU GoldAmareloGrandeBomExcelenteLSU RoxoAvermelhado a roxo escuroMédioVariávelInaceitável*MagnóliaBronze com manchas brancasMédio com specksFairExcelente
  • "Embora tenha um gosto bom, o xarope de cor preta pode ser inaceitável. Adicione suco de limão ao xarope de embalagem para reduzir o pH." Paul Wilson, Ph.D., Especialista em Processamento de Alimentos, Departamento de Horticultura, LSU, Baton Rouge, LA.

Cultivares adicionais para jardins paisagísticos ou em contêineres


Outras cultivares que devem ser consideradas para jardins paisagísticos ou em recipientes estão listadas na Tabela 2 (extraído com permissão de W. H. Outlaw Jr. e N. N. Outlaw, 2001).

Esses figos foram expostos a 15 °F em janeiro de 1999, e os danos e o tamanho das plantas foram avaliados em meados do verão do mesmo ano. A frutificação foi avaliada em 1999 e 2000. Apenas as cinco cultivares de alto rendimento são apresentadas abaixo.

Tabela 2. Cultivares de figo tolerantes ao frio para jardins paisagísticos e em contêineres

Cultivar Tamanho da planta1
Diâmetro (polegadas) /Altura (pés) Descrição do dano de frio2 Fruta3
1999/2000 Excel2/3,5 Dieback para 7,5 pol.++/+ Jelly2/3,5 Danos na casca até 1 pol.++/+ LSU Gold2/4,8 Dieback da ponta; pouco econômico+/++Verdal Longue1/4Sem danos++/++Violette de Bordeaux1/2.7De volta ao solo0/++1O diâmetro foi medido 4 polegadas acima do nível do solo. A altura é medida desde o nível do solo até a ponta do broto mais longo.
2As dimensões referem-se ao diâmetro do rebento para o qual não foram observados danos pelo frio.
3+ =alguma fruta; ++ =muita fruta.
Fonte:“Experimento:Vinte cultivares de figo em vasos na Costa do Golfo do sul dos EUA” por William H. Outlaw Jr. e Nedra N. Outlaw, The Fruit Gardener, California Rare Fruit Growers, Inc., julho/agosto de 2001, pp.
Documento atualizado pela última vez em 25/10 por N.Jordan Franklin.

Publicado originalmente em 12/10

Referências

  1. https://plantdiseasehandbook.tamu.edu/food-crops/fruit-crops/fig/
  2. https://gates.ces.ncsu.edu/2025/01/propagating-figs-through-hardwood-cuttings/
  3. https://fieldreport.caes.uga.edu/publications/C945/home-garden-figs/

Se este documento não respondeu às suas perguntas, entre em contato com o HGIC em hgic@clemson.edu ou 1-888-656-9988.

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