Visão geral da receita
Saiba a data exata de plantio de cenouras em sua zona de cultivo!
Como as cenouras são uma cultura da estação fria, elas podem crescer tanto na primavera quanto no outono na maioria das regiões. Isso também torna a cenoura um excelente vegetal para cultivo em zonas de cultivo mais frias, com estações de cultivo mais curtas. Se você está curioso para saber quando plantar sua cenoura, use nossas calculadoras fáceis para descobrir.
Cenouras da colheita da primavera
As cenouras precisam de uma temperatura do solo de 65-80°F para germinar, então você pode plantá-las assim que puder trabalhar o solo no início da primavera. Esse período varia de ano para ano, mas como regra geral, verifique as datas locais de geada em sua zona de cultivo e plante suas sementes de cenoura três semanas antes da última data de geada.
Cenouras da colheita de outono
Em muitas zonas de cultivo, você também pode cultivar cenouras no outono, plantando-as no início do outono ou no final do verão. Plante suas sementes de cenoura oito semanas antes da primeira data de geada.
Protip Crescentemente
Em muitas zonas de cultivo, as cenouras plantadas no outono podem permanecer no jardim por muitas semanas após uma forte geada. Na verdade, a maioria das cenouras fica com um sabor mais doce depois de congeladas! Basta dar-lhes uma manta pesada de cobertura morta para isolá-los. Continue a colher até que o solo esteja congelado demais para arrancar as raízes.
Cenouras durante o inverno (para a colheita da primavera)
As cenouras são uma ótima opção para passar o inverno em todas as zonas de cultivo, exceto nas mais frias. Para passar o inverno para a colheita da primavera, plante sementes de cenoura quatro a seis semanas antes da primeira geada do outono. Assim que o frio chegar no outono, cubra as cenouras com uma espessa camada de cobertura morta (3-4 "em climas amenos, 6+" em climas mais frios). Na primavera, à medida que a temperatura do solo e do ar esquenta, suas cenouras começarão a crescer novamente rapidamente e você estará colhendo cenouras antes que perceba!
Protip Crescentemente
Ao passar o inverno em suas cenouras, não se preocupe se as pontas das cenouras morrerem! As raízes ainda estão crescendo fortes e produzirão folhagem fresca quando o tempo esquentar.
