Adoro plantar combinações de vegetais na primavera para dar um impulso ao meu jardim no início da temporada. Muitos deles se alinham com a forma como esses mesmos pares funcionam juntos na cozinha e, no chão, eles colaboram muito bem.
Alguns estimulam o crescimento, enquanto outros mantêm as pragas afastadas. Outros têm vários benefícios para oferecer à cultura parceira.
Uma boa prática de interplantação melhora o jardim de várias maneiras. As áreas interplantadas não só carecem de solo descoberto, que pode sofrer erosão, mas também são mais biodiversas e estimulam os insetos locais e a microflora do solo. Embora um canteiro cheio de um tipo de planta seja uniformemente atraente, por si só não fará muito pelo ambiente circundante.
É por isso que é
importante combinar plantações onde podemos, já que as plantas cultivadas às vezes não são as mais amigáveis para o ecossistema. Mas nós, humanos, os criamos ao longo do tempo para os sabores e texturas que amamos na cozinha. Embora não possamos cobrir todos os melhores companheiros aqui, podemos discutir alguns. Ao plantar nesta primavera, coloque alguns deles em seus canteiros.
Espaço pequeno, mistura inicial para grandes colheitas
Espaço pequeno, mistura inicial para grandes colheitas
Pacote de sementes de jardim para estação quente
Pacote de sementes de jardim para estação quente
Pacote de sementes Intermountain
Pacote de sementes Intermountain
Tomates e malmequeres
Este é um dos pares de jardim mais populares.
Começaremos com uma das combinações favoritas de vegetais da primavera. Todo mundo adora tomates, mas as pessoas que os cultivaram no mesmo local por vários anos consecutivos provavelmente já tiveram experiência com nematóides das galhas. É aí que entram os malmequeres. Os malmequeres africanos, em particular, têm um composto chamado α-tertienil, que bloqueia os nematóides dos nós das raízes.
O composto é eficaz contra os estágios adulto e larval desta praga que vive no solo e é mais eficaz quando os malmequeres tiveram a chance de crescer em plena luz solar por pelo menos uma estação. No entanto, estudos mostram que ainda são eficazes mesmo sem esse período.
Plante-os perto de seus machos e proteja-os. Culturas armadilha são aquelas que você cultiva próximo a outras mais sensíveis e termina assim que as pragas se instalam. Os malmequeres também podem atuar como armadilha para pulgões, tripes e ácaros. Variedades de flores laranja e amarelas tendem a ser mais eficazes. Como você vai retirar alguns malmequeres à medida que ficam cobertos de pragas, plante vários para que possa apreciá-los durante o outono.
Embora os malmequeres não sejam os mais eficazes para melhorar a polinização, este é um dos benefícios colaterais que proporcionam ao tomate. Especialmente se você cultivar variedades de pétala única, verá um aumento na frutificação.
Feijão e Capuchinha
Todas as partes da planta capuchinha são comestíveis.
Assim como os malmequeres prendem as pragas dos tomates, as capuchinhas fazem o mesmo com os feijões. Eles atraem pulgões, besouros e besouros do feijão para longe dos pés de feijão e em direção a eles. Quando as pragas não estão por perto, elas oferecem uma fonte de polinização para os feijoeiros, atraindo abelhas que polinizam ambos.
As chagas também são comestíveis desde o início. Suas folhas e flores apimentadas são deliciosas em saladas e são uma planta divertida de cultivar para ensinar as crianças sobre flores comestíveis.
Eles são uma excelente cobertura de solo para jardins do início da primavera e onde o clima permanece fresco durante o verão.
Mergulhe suas capuchinhas por um dia antes de plantá-las para ajudar as sementes a germinar mais facilmente. Em seguida, plante-os a cerca de 2,5 ou 5 centímetros de distância, a pelo menos 15 centímetros de distância dos grãos. Então deixe-os decolar! Uma observação:eles podem ser invasivos em certas regiões. Em áreas onde as capuchinhas são invasivas, plante endro, borragem ou camomila.
Repolho e Tomilho
O tomilho repele as pragas comuns do repolho.
O repolho e o tomilho não apenas ficam deliciosos quando cozidos juntos, mas também são uma das combinações de vegetais mais benéficas da primavera.
É um repelente de pragas para todas as brássicas, na verdade, que são altamente sensíveis a ataques de pragas. Como nós, muitos insetos famintos adoram se deliciar com as folhas macias de couve, repolho, couve-flor e muito mais.
As pragas específicas que o tomilho repele são as lagartas do repolho, as larvas do repolho e os vermes do repolho. Eles podem tomar conta da sua colheita e dizimá-la em questão de poucos dias. O timol é o composto responsável por esta ação repelente. Este composto também é um ingrediente chave em certos repelentes de insetos.
Embora as plantas de tomilho não eliminem completamente essas pragas do repolho,
elas deterão muitas delas. Além de emparelhar essas duas plantas em seu jardim, você pode cobrir seus repolhos com um pano permeável que impeça o acesso de insetos. Você também deve examinar seus repolhos regularmente em busca de pragas, apenas para garantir.
Pimentas e coentro
Este par também é ótimo na cozinha.
Semelhante ao repolho e ao tomilho, o pimentão e o coentro são fáceis de combinar na cozinha. Eles também são uma ótima combinação de vegetais de primavera para cultivar este ano. O coentro tem folhas perfumadas que tendem a repelir pragas, como pulgões e ácaros. No entanto, não é imune a ataques de pragas, por isso verifique as folhas com frequência.
Felizmente, as pimentas ajudam. Eles sombreiam o coentro em climas quentes, quando é provável que ele cresça, mantendo o crescimento daquelas folhas saborosas que mantêm as pragas afastadas. As pimentas também atraem moscas flutuantes, que depositam seus ovos em plantas hospedeiras ou em plantas próximas com pulgões. Os ovos eclodem e
suas larvas começam a trabalhar, consumindo o máximo de pragas possível antes de se tornarem adultos.
Se você faz jardinagem com salsa, inclua essas duas plantas em seu jardim de primavera. Seus pimentões produzirão até que as temperaturas caiam abaixo de 10 ° C (50 ° F), e o coentro estará pronto quando o verão esquentar. Neste ponto, um pouco de manjericão ajudará seus pimentões, então tenha-o em mãos!
Batatas e Cebolas
A cebola estourada fica entre as plantas de batata.
Mais uma combinação que funciona perfeitamente em um prato cozido, batatas e cebolas de qualquer tipo padrão são uma daquelas ótimas combinações de vegetais de primavera.
Cebolas têm compostos sulfurosos que repelem uma das piores pragas da batata:o besouro da batata do Colorado. Eles também repelem pulgões e cigarrinhas.
As batatas são altamente cultivadas e foram cultivadas repetidas vezes ao longo dos séculos. Por causa disso, as variedades queridas que conhecemos e amamos tendem a ser vulneráveis a pragas. É por isso que mantê-los intercalados com cebolas é tão importante.
Se você estiver trabalhando com conjuntos, é muito fácil colocar cebolas aqui e ali entre as plantas de batata. Forneça alguns centímetros de espaço entre as plantas para o melhor crescimento. Felizmente,
as batatas crescem em um nível muito mais profundo do que as cebolas, portanto, a competição de raízes não é uma preocupação com o espaçamento adequado.
