Gengibre Selvagem (Asarum canadense):Guia de plantio, cultivo e cuidados

Ao ouvir “gengibre selvagem”, você pode pensar primeiro no perfumado gengibre culinário, um tempero familiar da cozinha. O gengibre que comumente usamos para cozinhar vem dos rizomas de Zingiber officinale , nativo da Ásia tropical e subtropical. O gengibre selvagem é uma planta completamente diferente. 

Também conhecido como Asarum canadense , esta é uma planta de baixo crescimento nativa da América do Norte central e oriental. Pertence à família das erva-de-nasce, Aristolochiaceae, que contém mais de 400 espécies de plantas. O gênero Asarum contém de 60 a 70 espécies, embora o número exato seja contestado, incluindo várias plantas comumente conhecidas como “gengibre selvagem”.

Este nativo normalmente cresce apenas 15 a 20 centímetros de altura e é uma boa cobertura do solo. Ela cresce a partir de rizomas grossos que rastejam logo abaixo da superfície do solo. Cada rizoma produz pequenos cachos de caules, cada um coberto por uma única folha em forma de coração. Estas plantas florescem na primavera, mas a maioria das pessoas nunca vê as flores. As flores são acastanhadas e em forma de taça, crescendo a partir de um caule curto ao nível do solo. Durante os primeiros meses da primavera, você teria que olhar sob as folhas na base das plantas para ver essas pequenas flores fascinantes.

Se você está procurando uma ótima planta para seu jardim florestal, jardim sombreado ou até mesmo um jardim de pedras sombreado, o gengibre selvagem seria uma excelente escolha . Forma colônias densas e prospera em habitats florestais com sombra parcial a total. Prefere solos úmidos e também pode tolerar solos periodicamente úmidos. 

O gengibre selvagem é lindo, resistente e fácil de cultivar. Vamos nos aprofundar nos atributos fascinantes desta planta e como cultivá-la em seu jardim.

Visão geral da planta de gengibre selvagem

Tipo de planta Herbácea perene

Família Aristolochiáceas

Gênero Asarum

Espécies canadense, mais de 60 espécies

Área Nativa Leste da América do Norte

Zona de robustez do USDA 4 a 8, dependendo da espécie

Exposição solar Sombra parcial a total

Tipo de solo Médio a rico, úmido, bem drenado

Água Médio

Espaçamento entre plantas 6 a 12 polegadas

Usos sugeridos Jardim sombreado, Bordas, Cobertura do solo

Plantar com Coração Sangrento, Samambaias, Ros Quaresmal

Época de floração Primavera

Cor da flor Borgonha-marrom

Atrai Polinizadores baixos

Problemas Coelhos e veados, Lesmas e caracóis

Resistente a Solo úmido, erosão, sombra intensa

Altura 0,5 a 1 pé

Histórico da planta

Essas plantas com folhas de baixo crescimento são excelentes coberturas do solo.
Gengibre selvagem (Asarum canadense ) é uma das aproximadamente 70 espécies de plantas perenes com flores do gênero Asarum. Várias espécies de Asarum as plantas podem ser encontradas em todo o mundo, incluindo algumas espécies nativas dos Estados Unidos e Canadá. É reconhecida pela sua folhagem atraente e pelas flores únicas que crescem na base da planta.

Estas são plantas com folhas de baixo crescimento que são excelentes coberturas de solo . Eles preferem habitats sombreados, embora algumas variedades sejam mais tolerantes à luz solar intensa do que outras. Se você tem um jardim sombreado, considere adicionar este nativo para obter uma bela folhagem como um cacho independente ou agrupado com outras plantas que gostam de sombra. 

Asarum canadense não tem relação com o familiar gengibre culinário, este último é uma planta tropical nativa da Ásia. Estas duas plantas são espécies distintas e pertencem a famílias diferentes; gengibre culinário é Zingiber officinale . Ainda assim, Asarum canadense tem raiz perfumada e rizomas espessos com alguma semelhança com o gengibre culinário. As folhas e flores dessas duas plantas também são distintamente diferentes.

À medida que esta planta ganhou popularidade entre os jardineiros domésticos, vários cultivares foram criados. Se você quiser cultivá-lo em seu jardim, provavelmente encontrará alguns cultivares populares ou um dos parentes selvagens mais resistentes e mais conhecidos. Um bom exemplo de um desses parentes é Asarum europaeum , o gengibre selvagem europeu. Às vezes você pode encontrar plantas de gengibre nativas da América do Norte em viveiros especializados em espécies nativas.

Cultivo

O cultivo desta planta de baixa manutenção requer um esforço mínimo.
O gengibre selvagem é muito fácil de cultivar e requer pouca manutenção. Pode ser iniciado a partir da semente ou pela divisão de cachos maduros. Depois de estabelecer uma planta, ela se naturalizará prontamente em condições ideais e você terá vegetação para desfrutar ano após ano. 

Gengibre selvagem prospera na sombra . Se você tem um jardim sombreado ou um quintal arborizado, provavelmente já sabe como pode ser difícil encontrar plantas para crescer à sombra. Felizmente, essas plantas adoram sombra e são até tolerantes a sombras fortes. Eles não são incomodados por muitas pragas ou doenças e toleram uma grande variedade de climas. 

A maioria das pessoas não cultiva esta planta pelas flores. A maioria das pessoas nem sequer vê as flores. Na primavera, logo após as folhas se desenrolarem totalmente e você estar apreciando a exuberante massa verde da vegetação frondosa, afaste algumas folhas e olhe para baixo em direção à base da planta.

É aqui que você encontrará as flores. As flores têm três pétalas e bases profundas em forma de jarro ou xícara. Elas florescem ao nível do solo e as flores são bastante interessantes se você reservar um tempo para encontrá-las.

Propagação

Se você já tem acesso a uma planta nativa de gengibre, a propagação é extremamente fácil. Tudo que você precisa é de uma planta para começar. Assim que se estabelecer em seu novo lar, começará a se espalhar por rizomas rastejantes , e é muito simples dividir clusters maiores. Não cave plantas na natureza, mas você pode compartilhar seus cachos livremente com seus amigos jardineiros.

Semente

Depois que as flores ficarem marrons, você poderá coletar sementes para cultivar mais plantas.
O gengibre selvagem pode ser cultivado a partir de sementes e você pode coletar as sementes das flores maduras depois que ficarem marrons. As sementes requerem estratificação a frio antes de germinarem. 

Sementes do Asarum gênero requer um mínimo de 3 semanas de temperaturas congelantes para estimular a brotação. O jardineiro aventureiro pode plantá-las ao ar livre no outono e deixar a natureza seguir seu curso, ou você pode simular o inverno colocando sementes no freezer. 

Semeadura direta ao ar livre

Se você quiser plantar sementes ao ar livre, semeie-as em solo úmido no final do outono:

1. Semeie as sementes pressionando-as suavemente na superfície do solo.
2. Cubra-os com uma camada de terra fresca, com não mais que ¼ a ½ polegada de profundidade.
3. Não enterre as sementes, ou elas não brotarão.
4. Você não deveria ter que fazer muito durante o inverno; permita que eles passem pelo processo natural do inverno.

Permitir que as sementes germinem naturalmente pode funcionar muito bem, mas você também não tem muito controle sobre as condições ambientais locais.

Comece dentro de casa

Se quiser plantar sementes dentro de casa, você terá mais controle, mas também um pouco mais de trabalho.

1. Primeiro, coloque algumas sementes em uma pequena quantidade de solo úmido ou vermiculita.
2. Feche-os em um saco ou recipiente hermético.
3. Coloque-os no congelador por pelo menos 3 semanas para simular uma fase de inverno. 
4. Após esta estratificação a frio, coloque as sementes em vasos ou bandejas de início de sementes.
5. Plante-as com no máximo ¼ polegada de profundidade.
6. Coloque os potes em local com temperatura ambiente.
7. Mantenha o solo úmido até que as sementes brotem, o que pode levar várias semanas. 

Quer você tenha plantado suas sementes dentro ou fora, elas devem germinar na primavera e você verá pequenas plantas novas de gengibre selvagem. Eles podem não parecer muito no primeiro ano, mas desenvolverão raízes maiores e rizomas robustos para crescerem ainda mais nos anos seguintes.

Mudas

Mudas jovens exigem pouca manutenção, pois requerem apenas solo úmido e local sombreado.
Mudas de gengibre selvagem parecem versões em miniatura de plantas maduras. As folhas jovens têm formato de coração, crescendo em caules curtos e delicados. As mudas não requerem nenhum cuidado especial. Eles têm necessidades bastante básicas de solo úmido e um local sombreado. 

Mudas ao ar livre podem ser um lanche tentador para dourar veados e coelhos , então você pode colocar uma pequena gaiola protetora ao redor deles até que fiquem um pouco maiores. As mudas de interior precisam ser mantidas úmidas, mas não molhadas, até que sejam grandes o suficiente para serem transplantadas para fora. Espere até que as mudas tenham pelo menos vários centímetros de altura e algumas folhas verdadeiras antes de transplantá-las.

Divisão

Dividir os clusters estabelecidos será o método mais simples para a propagação do gengibre selvagem.
A maneira mais fácil de propagar o gengibre selvagem será dividindo os cachos estabelecidos . A melhor época do ano para dividir as plantas será no início da primavera ou no final do outono. Se você tiver uma colônia de gengibre selvagem, notará vários cachos individuais de folhas emergindo do solo. Na base de cada cacho de folhas há um rizoma maduro. 

As únicas ferramentas necessárias para esse processo são uma pequena pá de jardim e luvas de jardinagem para proteger suas mãos. Você pode cortar e separar um ou vários desses rizomas do resto da planta usando uma pá de jardim.

Transplante rizomas diretamente para um novo local para uma transferência imediata, ou você pode envasá-los por um tempo antes de transferi-los para um novo local. Ao plantar, combine a profundidade e dê bastante água ao transplante para minimizar o choque do transplante.

Plantio

Ao transplantar, selecione um local sombreado com solo rico e úmido.
Se você comprou plantas em um viveiro ou está transplantando mudas cultivadas em casa, eventualmente precisará plantá-las fora. Primeiro, você desejará identificar o local ideal com base no espaço sombreado disponível com solo rico e úmido.

Você não precisa preparar muito o solo antes do transplante. Use uma espátula resistente para soltar o solo onde deseja colocar as plantas e cave um buraco grande o suficiente para as raízes dos seus transplantes. 

Coloque suas plantas no buraco e recoloque o solo ao redor da base da planta. Não enterre mais caule do que a planta estava crescendo anteriormente. Os rizomas desenvolvem-se muito perto da superfície do solo, por isso não os deve plantar muito fundo . Após o plantio, dê aos seus novos transplantes um gole de água satisfatório para ajudá-los a se estabelecerem e, em seguida, fique de olho neles durante as primeiras semanas para garantir que o solo permaneça úmido. 

Como crescer

Cultivar essas plantas nativas é muito fácil. Eles até toleram uma boa dose de negligência.

Luz solar 

Com preferência pela sombra, esta planta prospera mesmo com menos de 3 horas de luz solar direta diariamente.
O gengibre selvagem adora sombra. A maioria das variedades se dá bem com menos de 3 horas de luz solar intensa por dia . Luz solar salpicada ou brilhante, mas a luz solar indireta é suficiente para que esta planta prospere na maioria dos casos.

Água 

Solo consistentemente úmido é ideal para gengibre nativo.
Essas plantas variam um pouco em suas preferências hídricas. O nativo A. canadense se dá melhor com solo sempre úmido , embora plantas mais maduras tolerem fases secas.

O gengibre de folha central (A. virginicum ) é mais tolerante com solo seco, mas também se dá muito bem com solo com umidade média. Gengibre selvagem geralmente não tolerante à seca.

Solo 

Um solo rico em matéria orgânica proporciona um ambiente próspero para esta planta nativa.
O gengibre selvagem prospera em solos ricos em matéria orgânica . A matéria orgânica adiciona nutrientes e ajuda a reter a umidade do solo, algo que essas plantas apreciam muito. É importante que os solos sejam bem drenados para que as plantas nunca fiquem em solo totalmente saturado.

Clima e temperatura 

Este nativo prospera em climas temperados e também prefere ambientes úmidos.
A. canadense é melhor cultivada em climas temperados, abrangendo as zonas de robustez de plantas 4 a 7 do USDA . Esta planta também prefere um ambiente mais úmido com chuvas regulares e não é adequada para um clima árido. 

Fertilizante 

Geralmente, as plantas nativas prosperam sem fertilizantes adicionais ou ajuda química.
Plante esta espécie nativa em solo de jardim rico em matéria orgânica, mas você não precisará adicionar nenhum fertilizante extra . As plantas nativas estão bem adaptadas às condições naturais e geralmente funcionam muito bem sem fertilizantes extras ou assistência química.

Manutenção 

Uma vez estabelecida, esta planta torna-se bastante tolerante às condições de seca temporária.
Você ficará satisfeito em saber que esta planta exige pouca manutenção. Depois de plantá-lo e esperar algum tempo para se estabelecer, você provavelmente não precisará fazer nenhuma manutenção além da manutenção típica do jardim, como arrancar ervas daninhas. 

Durante os períodos de seca, você pode oferecer um pouco de água às suas plantas. O gengibre selvagem se tornará bastante tolerante às condições de seca de curto prazo uma vez bem estabelecido, especialmente se crescer em um local bem sombreado. A outra manutenção opcional é o desbaste das colônias que ultrapassaram o espaço alocado. Você pode fazer isso a cada poucos anos, conforme necessário ou desejado. 

Projeto de jardim

A. canadense é uma excelente escolha para cobertura do solo devido ao seu baixo crescimento e folhagem abundante.
Encontrar plantas atraentes e adequadas para um jardim sombreado às vezes pode ser um desafio. Muitas belas plantas com flores e folhagens podem ser usadas em locais com luz solar direta, mas e os locais sombreados? Felizmente, esta é uma planta excelente para áreas sombreadas . 

Desde A. canadense tem crescimento baixo e é frondoso, constitui uma excelente cobertura do solo. Use-o em torno de bordas e bordas ou cultive-o ao longo de um caminho arborizado. Se você tiver um pequeno riacho ou lago, você pode plantar um cacho desta planta ao longo da borda do seu corpo d'água. Não trepa, sobe ou drapeja. Simplesmente forma massas densas e atraentes de vegetação .

Você vai querer dar seu A. canadense um pouco de espaço porque essas plantas vão se espalhar para preencher pequenas áreas. Não as cultive imediatamente ao lado de plantas maiores e mais altas porque elas tentarão competir entre si. O gengibre selvagem fica muito bem crescendo em cachos isolados.

Alternativamente, você pode incorporar outras plantas que gostam de sombra, como samambaias e foca-de-Salomão, em um atraente jardim sombreado com uma bela variedade de vegetação sazonal.

Outros parentes do gengibre podem ser do interesse do jardineiro doméstico. Esses gengibres selvagens ficam em um local sombreado e podem ser fáceis de cultivar e exigir pouca manutenção na horta de casa. 

Gengibre folha-coração, Asarum virginicum

As folhas desta espécie são distintamente em forma de coração e verdes variadas com detalhes em verde prateado.
O gengibre da folha do coração é resistente nas zonas 6 a 9 do USDA e tem um nome apropriado. As folhas têm formato distinto de coração e são verdes variadas com detalhes em verde prateado. Esta planta é nativa do sudeste dos Estados Unidos, onde cresce em florestas montanhosas.

Os caules e folhas formarão pequenos cachos e não são agressivos no cultivo . Flores claras em forma de jarro florescem na base dessas plantas a cada primavera, dando-lhes outro nome comum, pequeno jarro marrom. 

Gengibre Selvagem Ocidental, Asarum caudatum

As longas pétalas do gengibre selvagem ocidental têm uma impressionante cor vermelho-vinho profundo, tornando suas flores altamente vistosas.
O gengibre selvagem ocidental tem folhas verdes escuras em forma de coração que permanecem perenes nas zonas 7 a 9. do USDA. Esta planta é nativa de climas amenos no oeste da América do Norte.

Na horta doméstica, é uma excelente cobertura do solo e pode cobrir pequenas áreas com uma densa camada de folhagem de baixo crescimento . Aproveite o tempo para procurar as flores a cada primavera. As flores são muito vistosas, com uma cor vermelho bordô profundo e pétalas dramaticamente longas. 

Gengibre Selvagem Europeu, Asarum europeaum

Uma excelente cobertura do solo, o gengibre selvagem europeu tem a capacidade de crescer em cachos densos.
O gengibre selvagem europeu é nativo da Europa e resistente nas zonas 4 a 8 do USDA. Esta planta pode crescer em cachos densos , constituindo uma excelente cobertura do solo. As folhas verdes brilhantes são mais grossas e resistentes do que as espécies norte-americanas.

Gengibre Selvagem Chinês, Asarum splendens

Esta espécie chinesa mantém sua cor verde em regiões mais quentes durante todo o inverno.
O gengibre chinês é nativo da China e resistente nas zonas 6 a 9. do USDA. Esta planta é semi-perene, permanecendo verde durante o inverno nas partes mais quentes do seu alcance.

A folhagem desta planta é particularmente vistosa. As folhas verdes profundas em forma de coração são corajosamente destacadas com manchas prateadas.

Valor da vida selvagem

O gengibre nativo é um desafio para borboletas e abelhas alcançarem porque as flores crescem sob as folhas.
Esta planta oferece algum valor para a vida selvagem , embora não seja uma planta clássica da vida selvagem. Como as flores são imperceptíveis e crescem na base das plantas e sob as folhas, são de difícil acesso para borboletas e abelhas. Alguns insetos, entretanto, visitarão as flores como polinizadores.  

Pragas e Doenças

As plantas de gengibre selvagem são geralmente resistentes e sem problemas . Podem, no entanto, ser comidos por caracóis e lesmas. Eles normalmente estão livres de doenças.

Coelhos e veados 

Ocasionalmente, coelhos e veados podem pastar nas folhas das plantas nativas, resultando em pequenos danos.
Coelhos e veados são vegetarianos e provam praticamente qualquer vegetação. Ocasionalmente, eles pastarão nas folhas, causando pequenos danos .

As plantas normalmente voltam a crescer sem efeitos negativos duradouros. Se você está preocupado com a possibilidade de sua planta recém-plantada ser comida por herbívoros, você pode protegê-la com segurança cobrindo-a com uma gaiola para criaturas à prova de navegação. Quando a planta estiver madura, algumas mordidinhas não farão mal.

Caracóis e lesmas 

Essas pragas viscosas às vezes podem se tornar problemáticas, pois podem comer folhas delicadas.
Caracóis e lesmas podem causar problemas ocasionais ao comerem as folhas tenras de plantas de cobertura vegetal. Estes podem ser difíceis de controlar, mas felizmente raramente causam danos graves.

Se você notar lesmas fazendo buracos nas folhas, você pode escolher as pragas a dedo e removê-las fisicamente da área do jardim. Usar uma isca orgânica para lesmas e caracóis também é eficaz.

Perguntas frequentes

O gengibre selvagem não é uma espécie invasora e as populações desta planta são fáceis de controlar. . Em condições ideais, com muita sombra e solo rico e úmido, ele se espalhará livremente. As plantas formarão grandes colônias, espalhando-se por rizomas. Se o seu cluster estiver começando a ultrapassar o espaço designado, simplesmente cave e remova as plantas extras. Você pode transplantar os extras para outro local com sombra ou entregá-los a outros jardineiros.

Sim, você definitivamente pode cultivar gengibre selvagem em recipientes. Se você estiver usando um vaso grande para jardinagem em recipientes, certifique-se de manter o solo úmido. Um recipiente maior ou uma cama elevada resistente pode ser uma ótima maneira de criar um espaço de jardim com melhor controle sobre o solo, umidade e luz solar. Recipientes e canteiros elevados acrescentam versatilidade que você não tem com o plantio no solo, especialmente se você estiver lidando com condições ambientais desafiadoras. Outro benefício do cultivo em recipientes é que você pode ter um ângulo mais fácil para ver suas flores interessantes.

Não, essas plantas não são iguais . O gengibre selvagem pertence ao gênero vegetal Asarum, enquanto a raiz de gengibre culinário pertence ao gênero Zingiber e os dois não estão relacionados. Eles estão até em famílias de plantas diferentes. Então, por que o gengibre selvagem é chamado de “gengibre” se não está relacionado ao tempero mais familiar do gengibre? Os rizomas dessas plantas são semelhantes e ambos têm um cheiro pungente e picante. Se você quiser um sabor de gengibre, no entanto, opte pelo gengibre culinário comprado em loja para suas necessidades de panificação e cozimento.

Considerações Finais

Entre em ação se quiser cultivar esta cobertura vegetal nativa em seu jardim sombreado! Esta fabulosa planta com folhagem atraente permanece verde desde o início do verão até as primeiras geadas. É uma excelente cobertura do solo e prospera em florestas sombreadas, tornando-se um complemento ideal para uma paisagem sombreada que precisa de um pouco de interesse.

Lembre-se que um local sombreado com solo úmido é a chave para o sucesso. Além disso, esta planta sem problemas certamente agradará!