O inverno é longo. Mesmo se você tiver um porão de raízes bem abastecido, cheio de produtos enlatados e tubérculos, na época em que janeiro e fevereiro chegam, quase tudo que era verde já se foi há muito, muito tempo. E se você for como eu, seus olhos e paladar podem começar a ansiar pelo retorno daquela cor verdejante e viva. Assista ao vídeo: As primeiras plantas a começar a crescer no final do inverno, portanto, são de importância especial para qualquer forrageador. Eles nos dizem que nossa