Verões quentes e invernos amenos e frios em todo o Alabama afetam quais tipos de árvores frutíferas crescem melhor e produzem frutos. Os condados do norte sofrem invernos mais frios do que os mais próximos do Golfo do México, e os alabamianos precisam selecionar árvores frutíferas classificadas para crescer com o número apropriado de horas frias para floração e frutificação. Muitas árvores frutíferas são enxertadas em raízes resistentes a doenças que melhoram o desempenho da árvore no clima e no