A tecnologia apresenta oportunidades incríveis para os agricultores, diz Bill Even, CEO do National Pork Board. Blockchain, por exemplo, está em um espaço que está se movendo muito rapidamente e já está impactando a indústria de carne. Ele compartilha os seguintes pensamentos sobre a nova tecnologia.
O que é blockchain?
Blockchain é uma forma emergente para as empresas, indústrias, e organizações públicas para fazer e verificar transações quase instantaneamente usando um livro-razão de transações digitais - simplificando os processos de negócios, economizando dinheiro, e reduzindo o potencial de fraude.
Como o blockchain é usado para empresas?
Maersk, por exemplo, está começando uma nova empresa para construir o sistema com a IBM para remessas internacionais. Eles estimam que podem obter US $ 1 trilhão apenas com o custo de logística global e transporte. Trilhão com um “T”
O que impulsiona a inovação nos negócios é a capacidade de economizar dinheiro, fazer dinheiro, ou impulsionar a eficiência na cadeia. Quando você está lidando com papelada internacional, seja movendo carne de porco ou TVs de tela plana, Não importa. Essa rastreabilidade vai aparecer onde houver documentação ocorrendo em todos os tipos de idiomas. É aí que você verá este sucesso primeiro.
Há um esforço ativo para usar blockchain para rastrear carne suína de fazendas na China.
Por que o Pork Board está estudando o blockchain?
É responsabilidade do Conselho de Suínos descobrir como nos engajamos nesses sistemas para entender quais serão as regras da estrada, e quais são as implicações.
Rastreabilidade e transparência é algo cada vez mais exigido pela cadeia de suprimentos. Quando uma empresa ou marca coloca algo em um rótulo ou site, eles querem ter certeza de que é realmente verificável. Não há nada pior para uma dessas marcas do que alguém dizer:"Aha, você estava mentindo. Esses porcos não foram bem tratados. ” Ou, “Aha, voce estava mentindo, esses porcos não estavam neste ambiente ou essas galinhas não estavam livres da gaiola. ” Esse tipo de coisa pode realmente prejudicar sua marca.
Quando as empresas fazem sustentabilidade, responsabilidade social, e reivindicações ambientais, eles querem ter certeza de que todos na cadeia de abastecimento estão fazendo o que disseram que fizeram.
Quais são os primeiros impactos dos blockchains para a agricultura?
A maioria dos esforços iniciais em blockchain na agricultura é com rastreabilidade. A China usou a tecnologia para rastrear carne suína e bovina. Você pode criar uma cadeia de suprimentos eficiente que permite rastrear produtos e melhorar a eficiência transacional. Trata-se de melhorar as margens ao reduzir a burocracia e, ao mesmo tempo, dar suporte à continuidade dos negócios por meio da rastreabilidade. Empresas como o Wal-Mart estão adotando porque economiza muito dinheiro.
Os aplicativos voltados para o consumidor são um subproduto que pode ser obtido a partir de dados do blockchain. Existe a capacidade de cada um dos jogadores nesse sistema de contar um pouco de sua história. Isso acaba gerando confiança do consumidor. O consumidor pode olhar para um rótulo e dizer:"Oh, Eu entendo qual dieta esse animal foi alimentado. Eu entendo onde eles foram criados. Eu entendo de qual fábrica eles vieram. ”
A segurança alimentar tem sido uma preocupação na China, então a tecnologia blockchain está se desenvolvendo em um ritmo mais rápido lá do que nos EUA. As pessoas querem ter confiança na comida que estão comendo, seja carne de porco dos EUA, ou carne chinesa. É por isso que você está vendo a inovação ocorrer em alguns desses países que estão realmente tentando deixar para trás o fato de que é seguro comer carne de porco, ou é seguro comer carne, ou é seguro comer ovos ou aves ou beber o leite. Isso parece ser realmente o que o está impulsionando.
Onde estão os obstáculos?
Os agricultores dos EUA fazem um bom trabalho de rastreamento e manutenção de registros, até as fábricas de embalagem, e as fábricas de embalagem fazem um bom trabalho a partir daí. Mas temos uma pequena lacuna na cadeia de abastecimento da indústria de suínos. Quando você quebra esse porco, como sabemos a origem dos componentes individuais conforme eles passam pelo sistema? A indústria e a tecnologia resolverão esse enigma. Agora mesmo, nos E.U.A., esse é o obstáculo para o blockchain.
Como podemos usar o blockchain a nosso favor?
O Pork Board está perguntando, podemos usar blockchain para a auditoria da indústria suína comum? Podemos usá-lo para a garantia da qualidade da carne suína? Podemos usá-lo para garantir a qualidade do transporte? O produtor pode provar isso rapidamente, sim, Eu fiz as coisas que disse que faria, e é carregado de forma imutável em um livro-razão digital? Depende de você o que você coloca, e é você quem concede permissão para examinar os dados.
Nós realmente vemos algumas oportunidades de ajudar a indústria de suínos com os programas existentes. E queremos estar envolvidos nessas conversas com a IBM, o Walmart e outros desde o início, para que possamos entender quais são essas implicações.
Outro motivo pelo qual estamos explorando e pesquisando isso é que não queremos outra pessoa criando as regras em um sistema sem nossa contribuição. É uma posição melhor ajudar o pioneiro do que ser forçado a trabalhar em um sistema projetado para as necessidades de outra pessoa.
Os agricultores vão adotar essa tecnologia?
A velocidade com que a tecnologia está chegando até nós pode ser assustadora, mas também apresenta oportunidades incríveis. Estamos prestes a poder fazer coisas fantásticas para melhorar a saúde dos porcos e das pessoas que usam nossos produtos. Esta é uma área rica em invenções, rico em inovação, e rico em competição. Tão competitivos quanto somos na indústria de suínos, vamos entrar nessa lacuna e descobrir como manter nossa inovação e vantagem competitiva. Esperamos poder fazer isso.
