Germinação de sementes de grama verde O grama verde também é chamado de moong, feijão mungo, é um dos mais importantes da curta temporada, leguminosas cultivadas no verão. Germinação de sementes de grama verde pode ocorrer após um período de dormência e é afetado pela luz disponível, agua, ar, e muitas outras variáveis . Semente germinada de grama verde é uma excelente fonte de proteínas e fibras com baixo teor de gordura. É rico em enzimas digestivas, antioxidantes, vitaminas, e minerais