Bem-vindo ao lançamento do guia de microgreens da Epic Gardening! Estou muito animado para compartilhar com vocês exatamente como fazer suas próprias microgtelas cultivadas em casa. Se você ainda não deu uma olhada na minha introdução às microgreens, certifique-se de fazer isso antes de começar neste guia.
Nesta primeira postagem, Vou dividir exatamente o que você precisa para começar a cultivar microgreens em sua casa. Eles são fantasticamente deliciosos, rápido, e um projeto fácil para um jardineiro urbano iniciante, então vamos começar!
Suprimentos Microgreens
Aqui está um resumo rápido dos materiais de que você precisa para começar:
- Sementes de Microgreen
- Nutrientes Hidropônicos
- pH baixo
ou kit de teste de pH (se ainda não o tiver)
- Bandejas de cultivo
- Obtenha aqueles sem orifícios de drenagem, uma boa fonte é um jardim local ou uma loja de hidrelétricas
- Mídia em crescimento - explicado em detalhes abaixo
- Garrafa de spray
Sementes de Microgreens
A primeira coisa que você vai precisar são sementes para plantar! Gostamos particularmente da seleção de sementes da True Leaf Market, mas também existem outras fontes.
A menor quantidade de sementes que recomendamos é 4 onças. A menos que as sementes sejam particularmente grandes, você descobrirá que gastará 30 gramas ou mais por uma bandeja 10 × 20. Se você quiser ficar um pouco louco, pegue uma mistura de sementes de microgreen para obter um arranjo realmente bonito (e ainda delicioso) de microgreen. Não é necessário fazer isso, e você pode começar com apenas um pacote de 4 onças das sementes mais baratas que eles têm se quiser economizar algum dinheiro.
Solução nutritiva e pH baixo
Próximo, você precisará baixar o pH e, possivelmente, alguma solução nutritiva. A única coisa absolutamente obrigatória aqui é o pH baixo. Como você aprenderá em postagens futuras desta série, microgreens realmente amam um ambiente de cultivo ligeiramente ácido. A maior parte da água da torneira e até mesmo a água de osmose reversa é simplesmente alcalina demais para microgreens. O pH baixo o ajudará a ajustar sua água a uma faixa que ajuda seus microgreens a prosperar.
Eu incluí o General Hydroponics FloraGro aqui porque algumas pessoas gostam de dar aos seus verdes uma pequena quantidade de nutrientes alguns dias antes da colheita. Existem argumentos de ambos os lados da cerca para isso, mas achei que deveria incluí-lo porque pretendo usá-lo neste guia.
Bandejas Microgreen
A última coisa que você precisa para crescer são algumas bandejas de 10 "x20" e alguma mídia de crescimento. Você precisa de duas bandejas porque usará uma para fazer um blackout e uma cúpula de umidade enquanto suas sementes brotam. Eles precisam de escuridão total e um ambiente constantemente úmido para uma germinação ideal.
Growing Media
Suas sementes precisam algo para brotar, se é meio hidropônico ou até mesmo solo para envasamento. Embora existam algumas sementes que funcionam melhor em um ambiente de solo, a maioria deles pode brotar e prosperar em meios hidropônicos tão bem quanto no solo. Aqui estão minhas recomendações da forma mais fácil -> mais difícil de trabalhar:
- Sure to Grow 10 "x 20" almofadas - estes são os mais fáceis de lidar, embora o fato de serem feitos de plástico PET-1 signifique que eles não são a escolha mais sustentável. Você os jogará fora após cada bandeja.
- Coco de coco - Estou usando coco coco para este guia porque é um ótimo meio hidropônico sustentável que pode ser reutilizado após cada cultivo com apenas um pouco de esforço.
- Solo - Se você quiser usar solo, ou estão crescendo verdes que requerem solo, esta vai ser sua melhor aposta. O grande benefício do solo é que ele pode ser corrigido e usado continuamente em um sistema de produção sustentável de ciclo fechado. A desvantagem é que é o mais difícil de trabalhar no que diz respeito à limpeza e colheita. Considere o uso de uma mistura inicial de sementes, como Espoma, como um solo com partículas mais finas ajudará na germinação de sementes sobre um que é mais grosso.
Próximos passos
Depois de reunir todos os seus materiais, confira o próximo post da série:How to Plant Microgreen Seeds.
