É agosto e sei que é agosto sem olhar para o calendário. Os dias estão ficando mais curtos e é hora da feira estadual. Agosto é sempre um mês agitado para mim e geralmente fico me perguntando o que aconteceu com tudo isso. Começo a pensar em avaliar as pastagens, quanta forragem está presente e quanto mais forragem pode ser cultivada entre agora e a dormência. É triste, mas o inverno já está na minha cabeça. Não que eu esteja ansioso, não estou, mas agora é hora de começar a se preparar.
Quero poder pastar o máximo possível, então, como nos jogos de xadrez ou damas, é melhor planejar sua próxima jogada com bastante antecedência. Eu gosto do máximo possível de forragem estocada, o que significa que é melhor eu ser bastante eficiente com as forragens sendo pastadas agora. Eu sempre recomendo tentar cultivar o máximo possível de forragem, porque restam poucos dias de cultivo na estação. Quanto mais tempo você puder descansar ou adiar o pastejo, mais forragem poderá ser cultivada e armazenada. Na maioria dos anos, o adiamento precisa começar em meados de agosto.
Paste, corte ou semeie o campo para nivelar o estande e, com sorte, com a umidade, uma nova vegetação começará a crescer, se ainda não estiver. Se cortar para feno, não corte muito curto; corte pelo menos sete centímetros de altura para não atrasar o crescimento. Aplique 30-60 libras de nitrogênio se o trevo não for pelo menos 30% do estande. A ureia funciona bem desde que haja umidade. Julgar quanto trevo está presente é enganoso. Sempre parece haver mais do que realmente existe. É melhor avaliado por pesos secos... e não, não espero que a maioria das pessoas faça isso.
Adie o pastoreio ou armazene pelo menos um acre de festuca alta por 1000 libras de peso vivo. Sim, eu disse festuca alta. A festuca alta recebe uma má reputação na maioria das vezes, mas tem um bom atributo, armazena melhor do que qualquer outra forragem perene.
O maior atributo da festuca alta é sua capacidade de manter seu valor nutricional durante o inverno. Dezembro, janeiro e fevereiro, a festuca alta ainda brilhará; o resto do tempo é apenas um pouco tolerável. A festuca alta cultivada no outono pode ter em média 13 a 18% de proteína bruta, dependendo de quanto nitrogênio foi aplicado ao estande e manterá um bom valor nutricional até a primavera, quando um novo crescimento começar a aparecer. Eu testei muita forragem armazenada (a maior parte festuca alta) e o valor mais baixo que já vi com a festuca foi 11% de proteína bruta com 62% de digestibilidade, e isso foi no início de março, pouco antes do novo crescimento. Com esta qualidade, é melhor ração do que muito feno que é alimentado. A ergovalina, a toxina endófita associada à festuca alta, geralmente é reduzida após um forte congelamento, portanto, procrastinar o pastoreio é uma coisa boa. É sempre bom testar as forragens e rações para garantir que estão atendendo às necessidades nutricionais dos animais que as utilizam.
Por enquanto, deixe os campos para estocagem crescerem. Continue girando pelo restante dos pastos como de costume, mantendo as alturas de pastejo o máximo possível. Se você tiver talos de milho, restos de feno ou plantas anuais que podem ser pastadas, isso pode lhe dar mais oportunidades de adiar esses campos armazenados por mais tempo e possivelmente aumentar ainda mais o estoque.
Se os resíduos de milho forem pastados, eles são normalmente melhor utilizados dentro de 60 dias após a colheita e melhor distribuídos em porções para reduzir o desperdício. Eles são melhor utilizados para vacas com parto na primavera devido à falta de energia para animais em lactação ou em crescimento, a menos que tenham sido adicionados anuários de inverno ou brássicas. Os talos de milho devem ser estocados na proporção de 1000 libras de peso vivo por acre, por 30 dias.
Campos de caule de milho que são plantados para plantas anuais de pastagem criam ainda mais oportunidades para estocar e comprar mais tempo de crescimento e tempo de pastagem. Se você tem campos de cultivo próximos que podem ser cultivados, há muitas oportunidades, especialmente quando são plantados para plantas anuais. Forragem de alta qualidade pode ser produzida no outono se plantada cedo o suficiente. Minha mistura favorita é aveia, nabos ou rabanetes e centeio de cereais. A aveia e brássica nascem cedo e com umidade suficiente podem produzir muita forragem de qualidade. O centeio de cereal permanece bastante quieto em segundo plano até a primavera e então entra em ação, proporcionando a oportunidade para algum pasto na primavera ou apenas cobertura primária para plantio direto.
Pretendo falar sobre o pastoreio do estoque em um mês ou mais. É apenas agosto, então primeiro vamos cultivá-lo e depois discutiremos como servi-lo ao gado.
Espero estar errado, mas estou planejando um outono mais cedo. Prefiro estar preparado e errado do que pego de surpresa. O início do outono costuma ser um dos melhores momentos para lidar com alguns problemas de ervas daninhas, especialmente as bienais, como touro, cardo almiscarado e bardana. Bardana é um ladrão de espaço valioso de pastagem, além de ser um pouco chato para qualquer coisa que seja vítima de seus carrapichos atarracados. Eu o encontro com mais frequência ao longo de estradas e outras áreas fortemente calcadas ou onde são aplicadas aplicações pesadas de gesso. Cardos, bem, eles são cardos. Eles são geralmente ricos em potássio e o gado provavelmente os comeria se não fosse pelos espinhos. Essas bienais, o que significa que produzem sementes no segundo ano, aparecerão primeiro como uma simples roseta. As rosetas geralmente aparecem no outono e são facilmente mortas quimicamente nesta fase. Siga as recomendações do rótulo de todos os herbicidas e consulte o escritório de extensão local se tiver dúvidas sobre o que usar ou como usá-lo melhor. Para algumas plantas, mas especialmente bardanas e cardos, uma morte lenta é melhor do que uma morte rápida planejada. Isso me lembra uma camiseta que vi um cara vestindo recentemente que dizia:“Más escolhas fazem boas histórias”. Não, eu não perguntei.
Continue pastando!
E aqui estão algumas conferências nas quais você também pode se interessar! Conferência Pastando para o Futuro – 17 a 18 de agosto de 2017, Madison, Indiana.
Workshop de Manejo de Forragem Purdue – 6 de setembro de 2017 – Purdue Agronomy Center, West Lafayette. Este ano vai focar mais no manejo de pastagens.
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