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Você sabe a diferença entre matéria orgânica e matéria orgânica do solo?


Este artigo veio de Eddie Funderburg, Ed.D., Consultor Sênior de Solos e Culturas da Noble Research Instituto. Como falamos muito sobre matéria orgânica do solo, pensamos que essa divisão seria útil.


De todos os componentes do solo, a matéria orgânica é provavelmente o mais importante e o mais incompreendido. A matéria orgânica serve como um reservatório de nutrientes e água no solo, auxilia na redução da compactação e formação de crostas na superfície e aumenta a infiltração de água no solo. No entanto, muitas vezes é ignorado e negligenciado. Vamos examinar as contribuições da matéria orgânica do solo e falar sobre como mantê-la ou aumentá-la.

O que é matéria orgânica?


Muitas vezes pensamos em matéria orgânica como os resíduos vegetais e animais que incorporamos ao solo. Vemos uma pilha de folhas, esterco ou partes de plantas e pensamos:“Uau! Estou adicionando muita matéria orgânica ao solo.” Este material é realmente material orgânico, não matéria orgânica.

Qual é a diferença entre matéria orgânica e matéria orgânica? Material orgânico é qualquer coisa que estava viva e agora está dentro ou sobre o solo. Para que se torne matéria orgânica, deve ser decomposto em húmus. O húmus é um material orgânico que foi convertido por microorganismos a um estado resistente à decomposição. O material orgânico é instável no solo, mudando de forma e massa rapidamente à medida que se decompõe. Até 90 por cento desaparece rapidamente por causa da decomposição.

A matéria orgânica é estável no solo. Ele foi decomposto até que seja resistente a mais decomposição. Normalmente, apenas cerca de 5 por cento se mineraliza anualmente. Essa taxa aumenta se as condições de temperatura, oxigênio e umidade se tornarem favoráveis ​​à decomposição, o que geralmente ocorre com o cultivo excessivo. É a matéria orgânica estável que é analisada no teste de solo.

Quanta matéria orgânica existe no solo?


Um acre de solo medido a uma profundidade de 6 polegadas pesa aproximadamente 2.000.000 libras, o que significa que 1 por cento de matéria orgânica no solo pesaria cerca de 20.000 libras por acre. Lembre-se de que são necessários pelo menos 10 quilos de material orgânico para se decompor em 1 quilo de matéria orgânica , então são necessários pelo menos 200.000 libras (100 toneladas) de material orgânico aplicado ou devolvido ao solo para adicionar 1% de matéria orgânica estável sob condições favoráveis.

Em solos formados sob vegetação de pradaria, os níveis de matéria orgânica são geralmente comparativamente altos porque o material orgânico foi fornecido tanto pelo crescimento superior quanto pelas raízes. Normalmente não pensamos em raízes como fornecedoras de material orgânico, mas um estudo nas Grandes Planícies Superiores mostrou que uma pradaria mista tinha um rendimento acima do solo (broto) de 1,4 toneladas de material orgânico por acre, enquanto o rendimento das raízes era de cerca de 4 toneladas por hectare. As plantas estavam produzindo raízes com mais do que o dobro do peso dos brotos.

Os solos que se desenvolveram sob a vegetação da floresta geralmente têm níveis de matéria orgânica comparativamente baixos. Há pelo menos duas razões para esses níveis:

1. As árvores produzem uma massa de raiz muito menor por acre do que as plantas de grama, e

2. As árvores não morrem e se decompõem todos os anos. Em vez disso, grande parte do material orgânico de uma floresta é amarrado na árvore em vez de ser devolvido ao solo.

Os solos formados sob vegetação de pradaria geralmente têm níveis de matéria orgânica nativa pelo menos duas vezes maiores que aqueles formados sob vegetação de floresta.

Quais são os benefícios da matéria orgânica?


Fornecimento de nutrientes
A matéria orgânica é um reservatório de nutrientes que pode ser liberado para o solo. Cada porcentagem de matéria orgânica no solo libera 20 a 30 libras de nitrogênio, 4,5 a 6,6 libras de P2 O5 , e 2 a 3 libras de enxofre por ano. A liberação de nutrientes ocorre predominantemente na primavera e no verão, de modo que as lavouras de verão se beneficiam mais da mineralização da matéria orgânica do que as lavouras de inverno.



Capacidade de retenção de água
A matéria orgânica se comporta como uma esponja, com a capacidade de absorver e reter até 90% do seu peso em água. Uma grande vantagem da capacidade de retenção de água da matéria orgânica é que a matéria liberará a maior parte da água que absorve para as plantas. Em contraste, a argila retém grandes quantidades de água, mas grande parte dela não está disponível para as plantas.

Agregação da Estrutura do Solo
A matéria orgânica faz com que o solo se aglomere e forme agregados do solo, o que melhora a estrutura do solo. Com uma melhor estrutura do solo, a permeabilidade (infiltração de água através do solo) melhora, melhorando, por sua vez, a capacidade do solo de absorver e reter a água.

Prevenção de erosão
Esta propriedade da matéria orgânica não é amplamente conhecida. Os dados usados ​​na equação universal de perda de solo indicam que aumentar a matéria orgânica do solo de 1 a 3 por cento pode reduzir a erosão de 20 a 33 por cento devido ao aumento da infiltração de água e à formação estável de agregados do solo causados ​​pela matéria orgânica.

Como posso manter ou melhorar os níveis de matéria orgânica do solo?


Construir matéria orgânica no solo é um processo de longo prazo, mas pode ser benéfico. Aqui estão algumas maneiras de fazer isso.

Reduza ou elimine o cultivo
A lavoura melhora a aeração do solo e provoca um fluxo de ação microbiana que acelera a decomposição da matéria orgânica. A lavoura também costuma aumentar a erosão. Práticas de plantio direto podem ajudar a construir matéria orgânica.

Reduzir a erosão
A maior parte da matéria orgânica do solo está na camada superficial do solo. Quando o solo sofre erosão, a matéria orgânica vai com ele. A preservação do solo e da matéria orgânica do solo andam de mãos dadas.

Teste o solo e fertilize adequadamente
Você pode não ter considerado este. A fertilização adequada estimula o crescimento das plantas, o que aumenta o crescimento das raízes. O aumento do crescimento das raízes pode ajudar a construir ou manter a matéria orgânica do solo, mesmo se você estiver removendo grande parte do crescimento superior. Eddie compartilhou como fazer bons testes de solo no passado. Confira aqui:

https://onpasture.com/2018/04/09/good-soil-testing-is-an-important-part-of-your-pasture-management/

Culturas de cobertura
Cultivar culturas de cobertura pode ajudar a construir ou manter a matéria orgânica do solo. No entanto, os melhores resultados são alcançados se o cultivo de plantas de cobertura for combinado com a redução do preparo do solo e medidas de controle da erosão.

Um bom suprimento de matéria orgânica do solo é benéfico na produção de culturas ou forragem. Considere os benefícios desse recurso valioso e como você pode gerenciar sua operação para construir, ou pelo menos manter, a matéria orgânica em seu solo.

Referências


Barber, S. A. Biodisponibilidade de nutrientes do solo:uma abordagem mecanicista . New York:Wiley, 1984.
Brady, N. C. A natureza e as propriedades dos solos . New York:Macmillan Publishing Co., 1974.
Plaster, E. J. Soil Science and Management . 3ª ed. Albany:Delmar Publishers, 1996.
Tisdale, S. L. e W. L. Nelson. Fertilidade do Solo e Fertilizantes . 3ª ed. Nova York:Macmillan, 1975.

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