Produção de frangos e perus as previsões são reduzidas nos dados recentes de incubação e abate.
o produção de ovo previsão é ligeiramente reduzida.
o produção de porco a previsão é reduzida com o abate de suínos esperado no quarto trimestre.
Produção de carne é gerado em relação ao mês anterior, uma vez que a expectativa de abate de novilhas e novilhas é mais do que compensada por abates de vacas mais altos e pesos médios de carcaça mais pesados.
Para 2022, a previsão do total de carnes vermelhas e aves é reduzida em relação ao mês anterior. Embora seja esperado que as colocações mais altas de gado no segundo semestre de 2021 apoiem a oferta mais alta de gado gordo no início do ano, as colocações no primeiro semestre de 2022 são reduzidas e os suprimentos de gado alimentado no segundo semestre ou 2022 devem ser mais restritos.
Relatório trimestral de suínos e porcos do USDA, lançado em 24 de setembro, estimou uma safra mais baixa de suínos para junho-agosto e menores intenções de parto para setembro-novembro. Isso apóia as expectativas de abate de suínos mais baixas para o primeiro semestre de 2022. O crescimento mais lento de suínos por ninhada durante 2022 resultou em menor oferta de suínos esperada no segundo semestre do ano.
As previsões de produção de frangos e perus são reduzidas devido às expectativas de uma resposta relativamente lenta para melhorar as margens. A previsão de produção de ovos para 2022 não foi alterada.
Exportações de 2021 e 2022
- As previsões de importação de carne bovina aumentaram refletindo o fortalecimento contínuo da demanda, enquanto as previsões de exportação permaneceram inalteradas.
- As previsões de importação de carne suína aumentam com o aumento da oferta de carne suína no mercado global. A previsão de exportação de carne suína para 2021 é reduzida devido à demanda mais fraca da China e ao aumento da concorrência nos mercados globais; Contudo, as exportações aumentam em 2022, à medida que o crescimento em vários mercados importantes se recupera.
- A previsão de exportação de frangos para 2021 é ligeiramente elevada, mas nenhuma alteração é feita na previsão de 2022. As previsões de exportação da Turquia para 2021 e 2022 foram reduzidas em relação ao mês passado.
Os preços do gado gordo para 2021 são reduzidos em função dos movimentos atuais dos preços e da oferta relativamente grande de gado gordo. Contudo, a previsão de preço para 2022 é elevada com a expectativa de oferta de gado mais apertada.
As previsões de preços de suínos para 2021 e 2022 são aumentadas com base na expectativa de menor oferta de suínos.
As previsões de preços de frango e peru são aumentadas para 2021 e 2022 com a redução da produção.
Laticínio
As previsões de produção de leite para 2021 e 2022 foram reduzidas em relação ao mês passado em números menores de vacas leiteiras e crescimento mais lento do leite por vaca. Para 2021 e 2022, as previsões de importação com base na gordura permaneceram inalteradas em relação ao mês anterior, enquanto as previsões de exportação com base na gordura aumentam com base nas vendas esperadas mais fortes de queijos e produtos contendo gordura de manteiga.
A previsão de importação da base de sólidos desnatados para 2021 é ligeiramente reduzida com as importações mais fracas esperadas de concentrados de proteína do leite, mas a previsão para 2022 não mudou. A previsão de exportação da base de sólidos desnatados para 2021 é reduzida devido às vendas mais fracas de leite em pó desnatado, soro de leite, e lactose; Contudo, a previsão para 2022 permanece inalterada.
Para 2021, queijo, leite em pó desnatado (NDM), e as previsões de preços de soro de leite aumentam com os preços atuais e reduzem a produção esperada. O preço da manteiga é ligeiramente reduzido em relação aos preços atuais. Para 2022, todos os preços dos produtos lácteos aumentaram, em grande parte com suprimentos mais apertados.
As previsões de preços das Classes III e IV para 2021 e 2022 foram levantadas desde o mês passado devido aos preços mais altos dos produtos lácteos. O preço de todo o leite para 2021 está previsto mais alto, em US $ 18,45 por cwt. O preço total do leite previsto para 2022 é de US $ 19,20 por cwt.
Para ver o Relatório WASDE completo do USDA, Clique aqui.
