Relatórios da União Europeia sobre gripe aviária na primavera

Com 3, 555 registraram infecções de influenza aviária de alta patogenicidade (HPAI) em 27 países europeus e envolvendo 22,4 milhões de aves domésticas, a epidemia de HPAI da primavera de 2021 foi uma das maiores registradas na Europa.

O epicentro da epidemia estava situado na Alemanha e na Polônia. 31 de maio, O relatório científico de 2021 da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) documenta esta epidemia HPAI país por país, destacando a necessidade de os agricultores manterem medidas estritas de biossegurança para manter a doença longe dos rebanhos agrícolas.

As proibições de importação relacionadas ao HPAI dos estados membros (MS) da União Europeia (UE) afetados resultaram na diminuição das exportações de aves da UE.

Fornecedores de aves do Brasil ameaçam parar de engordar pintos

Os produtores de frango do Mato Grosso contratados para fornecer a BRF Brasil Foods SA anunciaram que vão parar de engordar pintos, a menos que recebam preços mais altos.

Isso ocorre em um cenário de custos crescentes de alimentação. Esses produtores contratados para o maior exportador de aves do mundo estão pressionando por um aumento de 10% a 12% nos preços pagos por frango.

Pré-regra do USDA sobre rotulagem de carne com base em células, produtos avícolas em análise na OMB

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do USDA enviou uma pré-regra sobre a rotulagem de produtos de carne e aves feitos com tecnologia de cultura de células animais ao Escritório de Gestão e Orçamento (OMB) para revisão.

O governo Trump pretendia que abril deste ano emitisse um aviso prévio de proposta de regulamentação sobre o assunto, mas não teve um cronograma final identificado quando o incluiu em sua agenda regulatória lançada no outono de 2020.

Uma pré-regra é definida como uma regra no estágio inicial de formulação de regras e pode incluir ações que as agências estão considerando que podem ou não se tornarem regras reais, de acordo com o Serviço de Pesquisa do Congresso (CRS). Então, não está claro que tipo de cronograma a administração Biden tem em mente em relação a este tópico, um que será observado de perto pela indústria de alimentos e agricultura dos EUA.

A JBS pagou aos hackers US $ 11 milhões em resgate

A JBS USA pagou o equivalente a US $ 11 milhões em resgate depois que um ataque cibernético relacionado à Rússia interrompeu suas operações na América do Norte e na Austrália, Andre Nogueira, CEO da JBS USA, disse em um comunicado.

A empresa diz, “No momento do pagamento, a grande maioria das instalações da empresa estavam operacionais. Em consulta com profissionais de TI internos e especialistas em cibersegurança terceirizados, a empresa tomou a decisão de mitigar quaisquer problemas imprevistos relacionados ao ataque e garantir que nenhum dado fosse exfiltrado ”. Também digno de nota, JBS diz que uma investigação preliminar confirma que nenhuma empresa, dados de clientes ou funcionários foram comprometidos.

Os pagamentos de ransomware são normalmente na forma de pagamentos de criptomoeda, e a Wall Street Journal no início desta semana, relatou que o pagamento foi feito em bitcoin.

Um ciberataque em Colonial Pipeline no mês passado também resultou no pagamento de US $ 2,3 milhões em resgate de criptomoeda, embora o governo dos EUA tenha recuperado alguns desses fundos.

Importação de carne chinesa cai em maio

China importou 790, 000 toneladas métricas (MT) de carne durante maio, queda de 14,4% em relação a abril e 3,3% inferior a maio de 2020.

Os dados preliminares de importação não dividem a categoria individual de importações de carne. Nos primeiros cinco meses do ano, A China trouxe 4,34 milhões de toneladas métricas (MMT) de carne, aumento de 12,6% em relação ao mesmo período do ano passado.

FAO:fatura mundial de importação de alimentos sobe 12%

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) divulgou um novo relatório que mostra que a conta mundial de importação de alimentos em 2021 deve totalizar US $ 1,72 trilhão em 2021, um aumento de 12% em relação à alta anterior de US $ 1,53 trilhão em 2020.

FAO diz, “O comércio global de alimentos está pronto para um ano resiliente à frente, mesmo com os preços internacionais das commodities alimentares sendo definidos para permanecer altos em meio às incertezas de oferta e demanda, ”, Acrescentando que os fluxos comerciais continuaram a atingir novos máximos em meio à pandemia COVID-19.

... o preço global médio da proteína em maio de 2021 subiu 23% em relação aos níveis do ano anterior, enquanto as calorias medidas nos preços aumentaram 34% em relação ao ano anterior e o nível mais alto desde fevereiro de 2013.

“O comércio de produtos agrícolas - particularmente alimentos menos perecíveis - teve um desempenho mais robusto do que os setores de mercadorias em geral, ”Relatórios da FAO.

A organização descobriu que o preço global médio da proteína em maio de 2021 subiu 23% em relação aos níveis do ano anterior, enquanto as calorias medidas nos preços aumentaram 34% em relação ao ano anterior e o nível mais alto desde fevereiro de 2013. O Food Outlook da FAO usa valores de importação que capturam o que os países realmente pagam quando importam alimentos, incluindo custos de frete.