“O que os consumidores querem quando se trata de bem-estar animal? Como você faz a pergunta é importante. Quem responde à pergunta também importa, ”Disse a Dra. Candace Croney, diretor, Center for Animal Welfare Science com Purdue University, durante seu discurso na primeira reunião anual conjunta da Mesa Redonda para Aves e Ovos Sustentáveis (US-RSPE) e da International Poultry Welfare Alliance (IPWA) em Atlanta, Geórgia. Como parte de sua apresentação sobre “Percepções e atitudes da comunidade (múltiplas partes interessadas) sobre o bem-estar animal e a agricultura sustentável, ”Croney cobriu uma variedade de áreas, como abordar as preocupações do consumidor sobre o bem-estar animal, desafios do consumidor, fontes de informações sobre bem-estar animal, e como se pode liderar no bem-estar animal e na sustentabilidade. Ela concluiu sua palestra afirmando:“Para ganhar credibilidade e confiança, seja explícito sobre o cuidado, compaixão e animais ... não eficiências, benefícios para os agricultores, etc. ”
A conferência começou com Ryan Bennett, diretor executivo do US-RSPE / IPWA, discutir a estrutura conjunta para os dois grupos e como eles trabalharão juntos nacional e internacionalmente. Molly Parker, diretor de segurança alimentar e cuidado animal para Butterball e membro do conselho da IPWA, forneceu informações sobre a estrutura e objetivos do IPWA, que incluem ajudar a moldar a discussão global para o bem-estar das aves; comprometer-se com o avanço dos resultados de bem-estar das aves por meio da cadeia de valor de aves e ovos; aumentar o conhecimento e a compreensão sobre o bem-estar animal; e melhorias inspiradoras por meio da inovação, ciência e sistemas de produção que resultarão em melhores resultados para as aves, a cadeia de valor da avicultura, o meio ambiente e os consumidores.
Leigh Ann Johnston, diretor de estratégia de alimentos sustentáveis da Tyson Foods e presidente do US-RSPE, forneceu uma visão geral da visão do US-RSPE, missão e áreas de foco, bem como as principais realizações que incluem o desenvolvimento de um plano estratégico de 3 anos e formação de membros, comitês de recrutamento e estrutura. Johnston observou que “as áreas de foco são interconectadas e relevantes para as partes interessadas e incluem ser ambientalmente corretas, socialmente responsável e economicamente viável. ”
As sessões de discussão foram realizadas por cada grupo e abordaram tópicos que incluíram inovação em bem-estar animal; a evolução das decisões e compreensão do bem-estar animal; como trabalhar com partes interessadas externas e receber adesão interna para impulsionar mudanças dentro de sua empresa; e tendências de relatórios de sustentabilidade. Moderado por Chad Gregory, presidente da United Egg Producers, a conferência terminou com um compromisso conjunto da cadeia de suprimentos de ovos e aves e um painel de discussão.
Um grande número de participantes representando todos os aspectos da associação IPWA / US-RSPE estava presente, incluindo fazendeiros, integradores, processadores, indústria aliada, marcas, retalho, serviço de alimentação, ONGs, e a sociedade civil. Para obter mais informações sobre o US-RSPE / IPWA, entre em contato com Ryan Bennett.
