O National Pork Board quer que a América acorde e caia na real. Por meio de sua nova estratégia de marca-mestre, o Pork Board convida os consumidores a experimentar a autenticidade e o sabor que a Real Pork oferece.
As vendas de carne suína têm sido muito fortes durante a pandemia, mesmo durante o verão, disse Angie Krieger, vice-presidente de marketing nacional do Pork Board. “Estávamos pensando nesse conceito de porco real antes da pandemia. Muitos consumidores estão questionando em que podem confiar em um ambiente realmente desordenado. ”
A mudança nos hábitos de compra e culinária criada pela pandemia acelerou os esforços, ela diz. “Seis meses depois, os consumidores estão cansados de preparar as refeições, eles querem novas experiências e viajar. ”
A carne de porco real vai ser integrada a tudo o que for feito no National Pork Board daqui em diante, diz Krieger. “Esta será a nossa maneira de contar a história da nossa fazenda à bifurcação de uma forma que nunca fizemos antes.”
Durante a pandemia, as vendas no varejo de carne suína aumentaram à medida que os consumidores cozinhavam mais em casa, comprando produtos diferentes do que normalmente fazem e experimentando novas receitas. A Real Pork visa não apenas sustentar o crescimento da pandemia de compras, mas estendê-lo a longo prazo, destacando as vantagens da carne suína.
Essas vantagens começam no celeiro, diz Krieger, então, contar as histórias autênticas de suinocultores e suinoculturas - e como a sustentabilidade da carne de porco cria uma proteína que os consumidores podem se sentir bem ao alimentar sua família - será uma parte crítica de como a Real Pork ganha vida.
A primeira introdução do Real Pork aos consumidores chega em setembro, e se concentra em “Carne de porco como passaporte, ”Que celebra a posição da carne de porco como uma proteína culturalmente relevante em todo o mundo. Ele incentiva pequenas aventuras para cozinheiros de quarentena cansados, apresentando deliciosos pratos de carne de porco da casa ao lado e em todo o mundo.
Pork as a Passport ajudará os consumidores a viajar através de suas papilas gustativas por meio da inspiração que será encontrada no digital, mídia social, vídeo, e uma nova página de destino em porco.org/realpork. Alguns exemplos de atividades planejadas incluem:
- Combinando criadores de suínos com chefs globais para se conectar com produtos suínos
- Destacando receitas de carne de porco inspiradas globalmente com fotografia moderna
- Envolvendo um psicólogo de família para fornecer informações sobre a importância das refeições em família
- Compartilhando informações sobre receitas e sabores globais usando carne de porco por meio de influenciadores de mídia social
- Conectando chefs americanos com chefs internacionais para cozinhar e juntos, crie vídeos ricos e compartilháveis para mídia online e social
- Destacando carne de porco no mais autêntico, maneira real e deliciosa possivel, através da comida de rua em um esforço multicultural chamado Menu Urbano
Conforme as atividades ganham vida, eles serão postados na nova página de destino e no Facebook do National Pork Board, Instagram, Twitter, e contas do Pinterest.
