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Produção de leite em Gujarat, Empréstimos, Subsídios, Esquemas

Introdução à produção leiteira em Gujarat:

Hoje, vamos discutir Produção de leite em Gujarat , Empréstimos, Subsídios, e Esquemas promovidos por Bancos e NABARD.

Uma produção leiteira lucrativa precisa de um estudo completo sobre informações sobre a produção leiteira e conhecimento aprofundado. A produção de leite pode ser uma excelente oportunidade para o trabalho autônomo de jovens desempregados. É uma boa fonte de geração de renda para pequenos agricultores / agricultores marginais e trabalhadores agrícolas. Como sabemos, a Índia é um dos maiores produtores de leite do mundo, e a demanda por leite e produtos lácteos está aumentando rapidamente. Então, existe um imenso escopo de produção de leite na Índia. O custo crescente dos ingredientes da ração e sua variabilidade sazonal podem ser equilibrados empreendendo o cultivo de forragem.

O negócio de produção de leite em Gujarat é um dos negócios seguros pelas seguintes razões:

Limitações e restrições da produção leiteira em Gujarat:

Produção comercial de laticínios em Gujarat:

Negócio Da Fazenda De Leiteria Em Gujarat.

Em Gujarat, a indústria de laticínios está consolidada atualmente e é tomada como modelo para outros estados do país. O setor de laticínios no estado tem importância fundamental por ser um negócio que contribui para a geração da melhor alternativa de renda e empregos para os pobres. agricultores rurais. Os detentores de animais de leite alimentam e nutrem animais leiteiros com resíduos de colheitas e subprodutos agrícolas que estão disponíveis com eles. E muitos distritos de Gujarat estão enfrentando uma escassez de forragem e ração devido a instalações de irrigação insignificantes e inadequadas nessas regiões até hoje. O crescimento do desenvolvimento de laticínios em Gujarat foi muito rápido devido ao mercado garantido, e há preços razoavelmente bons para o leite fornecido aos laticínios e fácil acesso para todos aos serviços de saúde oferecidos pelo setor cooperativo de laticínios. A política do Governo do Estado é apoiar o desenvolvimento da indústria de laticínios por meio do setor cooperativo.

Leia isto:Gir leite de vaca por dia, Custo da vaca gir, Gir Cow Facts.

Tipos de gado em Gujarat:

Gado Gir: É um trato nativo da raça na área ao redor das florestas de Gir, incluindo Junagadh, Bhavnagar, Rajkot, e distritos de Amreli de Gujarat. Essas vacas são boas produtoras de leite. Os bois podem carregar cargas pesadas em todos os tipos de solo, seja areia, preto ou rochoso. E é uma das três melhores raças de leite da Índia.

Kankrej Cattle :Uma raça famosa de dupla finalidade em Gujarat. Seu nome se origina do nome de Kankrej Taluka no norte de Gujarat. Esta raça é encontrada principalmente na parte sul do Rann de Kachchh, do canto sudoeste do distrito de Banaskantha, Kankrej Taluka, Ahmedabad, e de Disa a Radhanpur. Esta raça é utilizada para operações agrícolas e o transporte rodoviário na área das aldeias é realizado principalmente por touros desta raça. É uma das MELHORES raças de duplo propósito da Índia.

Gado Dangi :é conhecido pelas suas excelentes qualidades de trabalho com chuvas fortes e nos campos de arroz e também nas estradas acidentadas.

Fatores que influenciam a produção leiteira em Gujarat:

É muito difícil para qualquer indústria atingir o pico de desenvolvimento e produção porque eles têm que encontrar muitos problemas antes de chegar lá. Esses problemas dependem de dois fatores:(1) Fatores naturais e (2) Fatores psicológicos. Os problemas criados por fatores psicológicos podem ser os seguintes:

Cada fazendeiro de Gujarat mantém animais leiteiros para produção de leite para seu próprio uso. Mas ambos, os animais machos e fêmeas são de qualidade racial inferior. Contudo, atualmente no laboratório de pesquisa das indústrias de laticínios, células cultivadas artificialmente são produzidas a partir de machos de alta qualidade, mas, a maioria dos agricultores da ideologia ortodoxa não está pronta para aceitar essas novas sementes cultivadas.

A maioria dos agricultores de Gujarat vive abaixo da linha da pobreza. Por causa disso, os agricultores não estão recebendo quantidade suficiente de alimentos de alcance protéico para o consumo familiar, as fêmeas antes e depois do parto não recebem muita proteína e a gordura chega aos alimentos, o que resulta na diminuição da produção de leite e de gordura no leite. Em última análise, os agricultores estão perdidos.

A forragem verde é o principal alimento dos animais. Mas, devido à escassez de água, escassez de recursos de irrigação, altos preços de sementes de boa qualidade em Gujarat, a forragem verde não está sendo cultivada em grande quantidade para os animais. Como resultado, durante o verão e o inverno, os animais dependem apenas de forragem seca. Consequentemente, uma diminuição na produtividade de leite por animal leva a uma diminuição na produção total de leite de todo o Gujarat. Portanto, as pessoas têm que enfrentar um aumento nos preços do leite e dos produtos lácteos.

Galpões limpos e convenientes dão paz mental aos animais. Também, galpões protegem contra o calor, frio, e chuva. Isso tem um efeito direto na produtividade e na qualidade do leite. Esta profissão se desenvolveu em áreas rurais onde as pessoas não têm capital suficiente para construir galpões permanentes, por causa dos quais leite e animais grávidas são gravemente afetados durante o verão. Devido ao excesso de calor, a gordura do leite diminui, portanto, os agricultores obtêm preços baixos do leite. Também, por causa desses animais leiteiros sendo mantidos ao ar livre, durante a monção, eles se tornam vítimas de diferentes doenças de insetos venenosos e picadas de mosquitos.

Desde o início, há uma falta de médicos veterinários em Gujarat. Portanto, os serviços veterinários não podiam ser disponibilizados para todas as menores aldeias possíveis. Como resultado, casos como a indisponibilidade de tratamento de inseminação artificial após o período de reprodução, não obtendo proteção oportuna contra doenças, aumentaram as faltas ao serviço do médico no momento do parto, resultando na morte de mulheres ou crianças.

O sonho de todos é abrir e desenvolver um negócio. Mas, capital, a força motriz para isso decepciona os agricultores. Na ausência de capital necessário, tratadores de animais não podiam se desenvolver nas áreas como alimentos nutritivos suficientes, tratamento veterinário, galpões para animais, e preservação do leite. O efeito direto disso é visto na indústria de laticínios.

Mesmo que Gujarat tenha se tornado um poderoso estado da Índia, os analfabetos de Gujarat não estão isentos da ideologia tradicional. Aqueles que se dedicam à criação de animais têm as seguintes crenças:(1) Itens brancos não devem ser vendidos (2) Animais não devem receber ração para gado (3) Ghee de alcance de gordura e óleo não podem ser dados aos animais (4) Animais devem não receber água potável com freqüência. Por causa desses tipos de crenças, o cuidado adequado com os animais não poderia ser tomado, portanto, sua capacidade de produção de leite se reduz.

Leia isto:Cursos de pecuária leiteira, Taxas na Índia.

Passos para promover o negócio de laticínios em Gujarat:

Promovendo negócios lácteos em Gujarat.

Há um grande número de animais leiteiros em Gujarat, mas alguns são de qualidade inferior. Portanto, devem ser desenvolvidas células que possam aumentar a produção de leite e produtividade de novos touros / búfalos de elite bem desenvolvidos em cultura. Contudo, é possível que, devido ao fato de a população rural ter uma mentalidade tradicional, não usar prontamente células cultivadas artificialmente para as mulheres. Por isso, as respectivas sociedades rurais de produtores de leite devem desenvolver e manter touros e búfalos de melhor qualidade em sua própria sociedade. Adicionalmente, a união distrital deve providenciar uma determinada quantia para sociedades primárias e organizar acampamentos em intervalos regulares.

No entanto, a pecuária é uma profissão importante e importante em Gujarat, notou-se a ausência de melhores facilidades de crédito. O tipo específico de capital é necessário para que um número crescente de desempregados instruídos adote e expanda essa profissão. Porque, capital adicional é necessário para galpões permanentes com ventiladores, gerentes, um sistema de música pacífico, luz baixa, instalações de iluminação, e estoque de forragem fornecida antes dos animais residentes. Esses são os tipos de ferramentas pelas quais a produtividade do leite pode ser aumentada significativamente. Mas a escassez de capital exige a destruição do negócio. Se os centros distritais da indústria expandirem esses empréstimos e o governo fornecer certos subsídios, então, a escassez de capital poderia ser evitada. Além disso, os sindicatos distritais de produtores de leite ou sociedades primárias de leite devem fornecer empréstimos aos seus membros com base nos lucros acumulados.

Alimentos nutritivos são a questão mais importante dos animais para a produtividade e qualidade do leite, mas, como observado anteriormente, os agricultores pobres não podiam comprar alimentos nutritivos. Portanto, as sociedades de produtores de leite devem desenvolver as facilidades de compra no atacado de alimentos nutritivos vitais para os animais e fornecê-los a clientes necessitados a um preço razoável. Por esta, óleo de semente de algodão, óleo de soja, ghee vegetal, açúcar mascavo, bolo de algodão, óleo de amendoim, uma mistura de outros grãos, pó mineral, cálcio, etc. podem ser fornecidos aos agricultores, de acordo com a necessidade e depois não aceitar o pagamento em dinheiro, mas deve ser descontado na conta do leite. Assim, os fazendeiros não sentirão o fardo direto e os animais também receberão alimentos suplementares.

Mesmo todos os arranjos para animais estão disponíveis, mas a ausência do devido cuidado e manutenção também afeta a produção de leite. Treinamento para agricultores em uma base anual ou semestral na aldeia, Taluka, ou os níveis distritais devem ser organizados regularmente. Treinamento intensivo sobre quando dar água aos animais, quando e quanto alimento deve ser dado, que tipo de galpão a ser desenvolvido, que cuidado dar aos animais jovens para um crescimento rápido, que qualificação manter para que o período reprodutivo dos animais não se prolongue, como saber o período exato de reprodução dos animais, etc. poderia fornecer um grande impulso para o desenvolvimento da indústria de laticínios.

Uma razão para alguns temores também é que às vezes a vaca leiteira / búfalo comprada a um preço muito alto não é capaz de reimpregnar por muito tempo após o primeiro parto. Portanto, os tratadores de animais ficam muito desapontados e não estão preparados para comprar mais animais. Portanto, para resolver este problema, esses animais devem ser capazes de engravidar, organizando campos de prevenção da infertilidade.

(6) Criar uma atmosfera competitiva entre os produtores de leite:

Para o desenvolvimento de qualquer indústria ou profissão, a competição atende à necessidade de um tônico. Para os tratadores de animais, cada vez mais se educam e se interessam por esta profissão, nos níveis distrital e de aldeia, os maiores produtores de leite deveriam ser homenageados e receber um prêmio em público para que pudesse ser uma meta para outros produtores de leite. Por causa desse arranjo, os agricultores ficariam cientes e, para mais progressos, estariam preparados para a competição.

Leia isto:Produção leiteira orgânica.

Empréstimos para a pecuária leiteira em Gujarat:

A SBI está oferecendo dois esquemas de empréstimo bancário para projetos agrícolas relacionados a laticínios. O primeiro é -SBI Scheme For Dairy Societies- que fornece financiamento para a criação de infraestrutura como a construção de Milkhouse ou escritório da Sociedade, Aquisição de sistema de coleta automática de leite, veículos de transporte, Unidade de refrigeração a granel; e o segundo é o esquema de empréstimo SBI Dairy Plus Agriculture, que fornece financiamento para sociedades produtoras de leite reconhecidas empresas leiteiras privadas que registraram lucros nos últimos dois anos.

ESQUEMA DE EMPRÉSTIMO SBI DAIRY PLUS AGRICULTURE :concede empréstimos de 50000 a 5 Lakhs.

ESQUEMA DA SBI DAIRY PARA SOCIEDADES DE LEITERIA:LIMITE DE EMPRÉSTIMO PARA SOCIEDADES DE LEITE: Milkhouse ou escritório da sociedade Rs. 2 lakh, Sistema de coleta automática de leite Rs. 1 lakh, Transporte de leite Rs. 3 lakh, Unidade de resfriamento Rs. 4 lakhs.

Subsídios para a produção de leite pelo governo de Gujarat:

Esquema de bonificação de juros para abertura de Fazenda Comercial Leiteira com 1 a 20 animais leiteiros.

Esquemas de subsídio à produção de leite NABARD

Esquemas de produção leiteira em Gujarat.

A seguir estão os detalhes da assistência fornecida sob o subsídio NABARD para o esquema de produção de leite em Gujarat:

Tipo 1: Para o estabelecimento de pequenas unidades leiteiras com vacas mestiças / vacas leiteiras de descrição indígena como Sahiwal, Sindi Vermelho, Gir, Rathi, etc / búfalos classificados até 10 a 15 animais.

Tipo 2: Criação de bezerros - cruzamento, Os indígenas descrevem raças leiteiras de gado e de búfalos classificados - até 20 bezerros.

Type3 :Vericomposto (com a unidade animal leiteira. A considerar com animais leiteiros e não separadamente).

Type4: Compra de ordenhadeiras / dosadores de leite / unidades de resfriamento de leite a granel (capacidade de até 2.000 litros).

Type5: Compra de equipamentos de processamento de laticínios para a fabricação de laticínios indígenas.

Type6: Estabelecimento de instalações de transporte de laticínios e cadeia de frio.

Type7 :Instalações frigoríficas para leite e produtos lácteos.

Type8 :Ponto de venda de laticínios / Leiteira.

Conclusão da produção leiteira em Gujarat

Apesar da escassez de água em Gujarat, o desenvolvimento da indústria de laticínios em comparação com outros estados da Índia é melhor. Além disso, a leiteria Amul, renomado na Ásia é de Gujarat. Os tratadores de animais de Gujarat são analfabetos, pobre, e inexperiente; Contudo, eles estão profundamente envolvidos nesta profissão, embora esta ocupação tenha alguns problemas se esforços intensos forem feitos para eliminar esses problemas, o fazendeiro de Gujarat poderia se tornar próspero e auto-estimado e obter uma posição de respeito no mundo inteiro. Atualmente, ainda, a indústria de laticínios é propriedade integral do setor cooperativo. Se algum setor privado entrar em competição contra isso, uma atmosfera competitiva seria criada e o custo de produção reduzido de produtos lácteos poderia criar um boom na demanda por esses produtos. Por outro lado, o produtor de leite de Gujarat poderia obter melhores benefícios da competição, que é como um motor para o desenvolvimento da indústria.

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