Guia de cultivo de codornas:
Introdução da Quail Bird Farming:- Basicamente , codornizes são pássaros pequenos e cultivados comercialmente para sua carne e ovos. Essas aves pertencem à família dos “Phasianidae”. Na ásia, a criação comercial dessas aves está aumentando dia a dia, pois o investimento e a manutenção são muito baixos quando comparados a outras aves. Esses ovos de ave são muito nutritivos do que os de galinha. As codornizes japonesas são muito populares no mundo e a primeira criação comercial de codornizes foi iniciada no Japão e agora se espalhou pelo mundo. A vantagem do cultivo de codornas é, essas aves podem ser criadas junto com outras aves domésticas. Na ásia, devido ao aumento da população nas áreas rurais e urbanas, há uma grande demanda por carne e não há dúvida de que a criação de codornizes chegará às alturas, assim como a criação de aves em um futuro próximo.
Nomes locais de Quail Bird na Ásia:- A seguir estão os nomes locais / comuns de codornizes em países asiáticos.
- Nomes locais de codornizes: Codorniz (Inglês), Бүднэ (mangoliano), ウ ズ ラ, Uzura (japonês), ا لسمان طائر (árabe), بٹیر (urdu), обыкновенный перепел (russo), นก กระทา, Nk krathā (tailandês), Battai (nepalês), 鹌鹑, Ānchún (chinês), bıldırcın (turco), Pugo (filipino), Chim cúc (vietnamita).
- Nomes locais de codornizes na Índia: Bater, बटेर (hindi), Kamsu Pitta, Burra Pitta (telugu), காடை, Kaadai (Tamil), Batera (Punjabi), ଗୁଣ୍ଠୁରୀ, Gunthuri (Oriya), Aḷuku (canarim), Titir (bengali), ചാരക്കാട (malaiala), Vana lavari (Guajarati), Dhaavik (Marathi).
Vantagens e benefícios da criação de codornas:- A seguir estão as vantagens e benefícios da criação de aves codornizes.
- Essas aves requerem menos espaço no chão, quando comparado a outras aves.
- O cultivo de codornas requer baixo investimento e custo de mão de obra para começar.
- Essas aves ficam prontas para comercialização em 5 a 6 semanas.
- Essas aves começam a botar ovos em cerca de 6 a 7 semanas.
- Essas aves põem cerca de 250-300 ovos / ano e são consideradas com alto índice de postura de ovos.
- A criação comercial dessas aves é muito bem-sucedida na Ásia.
- Essas aves contêm menos colesterol e sua carne é mais saborosa do que a de frango.
- Os ovos e a carne dessas aves promovem as funções do corpo e do cérebro em crianças.
- Os ovos e a carne dessas aves são uma dieta nutritiva para mulheres grávidas e lactantes.
- A carne dessas aves tem baixo teor de gordura, portanto, a carne de codorna é boa para pacientes com hipertensão.
Características das aves codornizes:- A seguir estão as características das codornizes.
- As codornizes são pequenas em tamanho e uma codorna adulta pesa cerca de 200 gramas.
- Os ovos de codorna pesam cerca de 10 a 15 gramas.
- As codornizes começam a botar ovos dentro de 7 semanas e põem um ovo por dia.
- As codornas põem cerca de 300 ovos no primeiro ano. Depois disso, sua capacidade de postura de ovos estará diminuindo a cada ano.
- Os ovos de codorna parecem lindos devido às várias cores.
- Para incubação de ovos de codorna, devem ser usados frangos de incubação ou chocadeira, pois não incubam por conta própria. O tempo de incubação do ovo de codorna é de cerca de 15 a 18 dias.
Composição de ovos de codorna:- O ovo de codorna tem cerca de um quinto do tamanho de um ovo de galinha e pesa cerca de 10 gramas. As cascas dos ovos estão manchadas, com cores que variam do branco ao marrom. Ovos de codorna contêm menos colesterol.
Água Proteína Gordura Carboidrato Cinza total Valor calórico 74% 13% 11% 1% 1% 649 k J / 100g líquido
Manejo de casa ou galpão ou curral na criação de codornas:- Existem duas maneiras de criar as codornizes. Fornecer alojamento adequado é muito essencial na criação de aves codornizes.
- Sistema de cama profunda: Como essas aves ocupam menos espaço, cerca de 6 codornas podem ser criadas em 1 metro quadrado de espaço por 2 semanas e podem ser movidas para o sistema de gaiolas. Devem ser evitadas vagas desnecessárias para desenvolver um bom peso corporal.
- Sistema de gaiola: Nas primeiras 2 semanas, o tamanho da gaiola de 3 pés x 2,5 pés x 1,5 pés pode acomodar cerca de 100 codornas aproximadamente. De 3 a 6 semanas, o tamanho da gaiola de 4 pés x 2,5 pés x 1,5 pés acomoda cerca de 50 codornas . No sistema de criação em gaiola, cada unidade deve ter cerca de 6 pés de comprimento e 1 pé de largura. Isso deve ser dividido em 6 subunidades. Se o espaço for restrito, as gaiolas podem ser dispostas em até 5 camadas de altura. Pode haver até 4 gaiolas em qualquer linha. Certifique-se de ter fundos de gaiola para permitir a limpeza de excrementos de pássaros, por esta, é melhor fixar o fundo da gaiola com placa de madeira removível. As gaiolas de plástico são o abrigo mais conveniente para a criação comercial de codornizes. É essencial manter a ventilação adequada para o fluxo de ar e luz dentro do galpão ou casa.
Para alimentar os pássaros codornizes na gaiola, Comedouros longos e estreitos devem ser colocados na frente das gaiolas e bebedouros devem ser colocados na parte de trás da gaiola. Se você estiver criando codornizes para fins de reprodução, deve haver 1 codorna macho para 3 codornas fêmeas na gaiola como uma melhor prática de reprodução.
Raças na criação de codornizes:- Existem dois tipos de raças, frangos e poedeiras.
- Raças de codornizes de frangos de corte (para fins de carne): Bobwhite Quail (americana), Codorniz de peito branco (indiana).
- Camada (finalidade dos ovos) Raças de codornizes: British Range Quail, Tuxedo Quail, Codorna Branca Inglesa, Codorniz Faraó e Codorniz Dourada da Manchúria.
Observação :Neste artigo, a criação de codornas com finalidade de carne é explicada.
Gerenciamento de rações na criação de codornas:- O manejo da ração é uma parte muito crítica do negócio comercial de criação de aves para codornizes. Uma alimentação nutritiva bem balanceada garante o crescimento adequado das aves, resultando em bom ganho de peso corporal em curta duração. O gráfico a seguir mostra a necessidade de alimentação balanceada no negócio de criação de aves codornizes.
Ingrediente para ração Idade das codornizes Idade das codornizes 0 a 3 semanas 4 a 6 semanas Trigo Partido4850Refeição De Peixe2016 Bolo De Sésamo2322Rice Bran68Sal0.500.50 Casca De Ostra Quebrada2.253.25Mistura Mineral0.250.25
Porcentagem Total 100% 100% - Certifique-se de ter ração em pequenas partículas para melhor consumo.
- Uma ave codorniz adulta de seis meses consome cerca de 25 a 30 gramas de ração por dia.
- Aves de codorna requerem cerca de 450 a 500 gramas de ração para colocar 12 ovos.
Gerenciamento de doenças na criação de codornas :- Usualmente, doenças em aves codornizes são menos quando comparadas com outras aves da mesma raça. Contudo, os produtores devem garantir o cuidado adequado das codornizes, de modo que uma menor taxa de mortalidade e bons lucros possam ser alcançados.
Em geral, não há necessidade de vacinação na criação de codornas. Contudo, limpeza diária e manter a fazenda ou o chão seco, fornecendo água limpa e fresca, alimentação de concentrado de qualidade, desinfetar toda a fazenda, ventilação adequada para fluxo de ar e luz tornará o ambiente livre de doenças e pode administrar a fazenda com perdas mínimas. Como parte de outras medidas preventivas de doenças, certifique-se de separar as aves doentes das saudáveis. Aves doentes devem ser queimadas imediatamente. Não misture codornizes com grupos de diferentes idades. Manter as condições de higiene na fazenda durante o crescimento das codornas.
Mesmo depois de implementar as instruções acima, há chances de algum tipo de doença em codornas com mudanças climáticas repentinas.
- Doença de enterite ulcerativa: Se as codornas forem afetadas pela doença de "Enterite Ulcerativa", misture 1 grama de estreptomicina com 1 litro de água e sirva para as codornas por 3 dias. Isso controlará a doença.
- Doença de coccidiose: Se as codornas estão sofrendo de coccidiose, alimentá-los coaxial 20 misturando com água (2 gramas / litro) por 3 dias.
Observação: Antes de implementar quaisquer medidas de controle de doenças, fale com o médico veterinário ou oficial técnico avícola para obter aconselhamento adequado.
Marketing de codornizes:- Não precisa se preocupar com a comercialização de aves de codorna, pois já existe um mercado estabelecido na maioria dos países asiáticos. Eles podem ser vendidos com muita facilidade e rapidez, especialmente no mercado local e áreas rurais. Contudo, É necessária uma estratégia de marketing adequada antes de iniciar o cultivo comercial de codornizes em grande escala.
Requisito de licenciamento para a criação de codornizes:- Antes de iniciar um negócio comercial de criação de pássaros codornizes, você deve obter uma licença governamental, pois codornizes são espécies protegidas. Departamento de Pecuária (DAH), A Dairy and Fisheries são responsáveis pela emissão dessa licença. Cada país pode ter regras e procedimentos diferentes para a criação de uma fazenda de codornizes. Existem certos procedimentos, termos e condições para obter a licença para criação de aves codornizes. Entre em contato com o departamento local de criação de animais para obter detalhes completos sobre os requisitos de licença.
Resultado da criação de aves codornizes:- Como essas aves são muito fáceis de manusear e requerem menos espaço e custo de configuração, os agricultores podem obter bons lucros em curto período de tempo para ovos e carne de ave de codorna.
Para obter informações completas sobre avicultura:Leia aqui.
Para Agricultura e Agricultura na Índia:Leia aqui.
