Muitos produtores de bezerros acham que é um sacrilégio não colocar marcas nas orelhas dos bezerros no nascimento. A maioria faz isso porque sempre fez. Vários anos atrás, o Grupo de Discussão do PCC apresentou várias “noções excêntricas” que os membros costumavam ter. Marcar a orelha de bezerros ao nascer era uma daquelas noções malucas.
Tenho certeza de que muitos de vocês estão dizendo:“O que há de errado em marcar bezerros no nascimento?” Para começar, cada uma de suas vacas sabe qual bezerro é dela -
sem uma marca de orelha. Se você é um pecuarista comercial (que não cria gado registrado), NÃO está sendo pago para colocar marcas auriculares em seus bezerros. Não sou contra colocar brincos de identificação em todos os animais - mas isso pode ser feito quando os bezerros passam por uma rampa para vacinação, etc. Não precisa ser feito algumas horas após o nascimento.
Existem pelo menos quatro problemas com marcação auricular de bezerros ao nascer. Em primeiro lugar, é perigoso. Todos os anos, ouvimos falar de alguém gravemente ferido ou morto ao tentar marcar um bezerro recém-nascido. Como você se sentiria se alguém da sua família se machucasse ao marcar um bezerro recém-nascido?
Em segundo lugar, a marcação auricular de bezerros no nascimento interrompe o vínculo entre a mamãe vaca e seu filhote recém-nascido. Este é um momento muito crítico para um bezerro recém-nascido. Qualquer interferência externa faz mais mal do que bem.
Em terceiro lugar, os bezerros com etiquetas auriculares permitem que você mantenha registros sobre o desempenho animal individual, o que o impedirá de maximizar o lucro sustentável por hectare. Nos últimos 40 anos, o status quo da indústria de carne bovina tem se apaixonado pelo aumento do desempenho animal individual. Isso criou gado de alta manutenção que não se adapta a nenhum ambiente fora de um confinamento. Consequentemente, o resultado de focar no desempenho animal individual é a redução dos lucros. Ainda acredito que a maioria dos fazendeiros pode dobrar seu lucro por hectare quando para de se concentrar nas coisas erradas.
Em quarto lugar, a marcação auricular de bezerros ao nascer consome muito tempo. Leva muito mais tempo do que 30 a 60 segundos por bezerro. Marcar bezerros exige que você cavalgue ou dirija até as vacas e entre as vacas. Se você não for pelo menos duas vezes por dia, não conseguirá pegar os bezerros. Você deve fazer isso todos os dias. Mesmo se você tiver uma curta temporada de parto de 45 dias, terá pelo menos 90 viagens para as vacas. Como a marcação de bezerros é demorada, isso definirá o limite de quantas vacas você pode executar. As fazendas mais lucrativas têm de 500 a mais de 1.000 vacas por homem. Seria impossível para essas fazendas marcar os bezerros no nascimento. Eles gastam seu tempo (e dinheiro) em coisas que aumentam seus lucros.
O tempo e o dinheiro que a maioria dos produtores gasta em coisas como manter registros individuais de animais e marcar a orelha de bezerros ao nascer podem ser usados para melhorar o manejo do pasto por meio de cercas e desenvolvimento de água. Isso pode facilmente dobrar ou triplicar seus lucros por hectare. Você poderia receber duas ou três vezes mais por fazer metade do trabalho. Você pode criar um negócio MUITO lucrativo e sustentável para seus filhos e netos.
Muitas vezes sou levado a discutir essa “noção excêntrica” em minhas palestras. A marcação de bezerros no nascimento é um paradigma do qual a maioria dos produtores luta para fugir. Por todas as razões que as pessoas me deram para justificar por que marcam os bezerros no nascimento, sempre fui capaz de fornecer uma alternativa.
As pessoas dizem que precisam ter uma maneira fácil de emparelhar vacas e bezerros quando vão para o pasto de verão. Sugiro que você mova as vacas criadas para pastagens de verão e permita que param em sincronia com a natureza na grama verde. As vacas criadas são muito mais fáceis de manusear, transportar ou conduzir do que os pares. Todos os problemas que os produtores associam ao parto desaparecerão magicamente quando as vacas parirem em sincronia com a natureza. Você NÃO precisa estar lá para ver todos os bezerros nascerem! Além disso… qualquer pecuarista que se preze pode emparelhar vacas e bezerros sem brincos.
Alguns podem perguntar:“Então, como identificamos as vacas que produzem os bezerros dink?” Isso é fácil... depois de separar as vacas e bezerros no desmame, separe os bezerros dink. Vire esses bezerros de volta com as vacas - e eles irão direto para suas mães. Cavalgue e traga os pares de dink para serem vendidos.
Você seria capaz de parir mais de 500 vacas sozinha se cada bezerro tivesse que ter uma etiqueta auricular ao nascer? Não - mas você poderia se não tivesse que marcar bezerros. Mark Bowman, um cliente do PCC no oeste de Nebraska, certa vez me contou sobre um encontro que teve com seu pai, que tinha mais de 80 anos na época. Mark estava parindo cerca de 1200 vacas em sincronia com a natureza. Seu pai disse:
“Se eu soubesse que a pecuária poderia ser tão fácil, eu ainda estaria fazendo isso. ” Kit compartilha muitas informações excelentes em seus boletins. Você pode se inscrever aqui.