Este artigo foi escrito por Dan Childs, consultor sênior de economia agrícola do Noble Research Institute. Você pode aprender mais sobre Dan e o trabalho que ele faz no final deste artigo. 
Para a maioria dos produtores de gado, abater vacas não é uma tarefa fácil. No entanto, alguns abates precisam ser feitos a cada ano para manter a produtividade ideal. Os registros da produção anual de cada vaca seriam benéficos ao tomar decisões de descarte, mas coletar algumas informações quando as vacas são processadas pode lhe dar um bom ponto de partida.
Os pecuaristas devem fazer questão de avaliar todas as fêmeas reprodutoras pelo menos uma vez por ano. O desmame é provavelmente o momento mais conveniente para fazer essa avaliação. Além de suas vacinas, as vacas também devem ser submetidas a testes de gravidez, avaliadas quanto à solidez estrutural e envelhecidas com base na condição de seus dentes. Essas informações levarão um pouco mais de tempo para serem coletadas, mas serão valiosas ao determinar uma ordem de descarte. Além disso, esta ordem de descarte será útil durante uma seca, pois geralmente é mais lucrativo abater vacas improdutivas quando uma seca está começando do que tentar segurar até que a seca termine.
Normalmente, as melhores vacas para abater são aquelas que têm menos chance de serem produtivas a longo prazo ou que estão mais longe de serem produtivas. Use a lista a seguir como diretriz para estabelecer sua ordem de descarte.
Recolha nesta ordem até atingir o tamanho de rebanho desejado
Disposição
Alguns produtores podem tolerar mais problemas de disposição do que outros. A disposição deve ser avaliada tanto no pasto quanto no curral, pois alguns bovinos reagirão de forma diferente quando encurralados. Anote os animais que dificultam a reunião do rebanho ou a rotação dos pastos. Qualquer animal agressivo deve entrar na lista.
Aberto Feminino
Todas as fêmeas abertas devem ser descartadas. De acordo com o relatório resumido da Kansas Farm Management Association de cerca de 90 rebanhos de vacas de corte em 2016, os custos variáveis anuais para manter uma vaca eram de cerca de US$ 700. Será muito difícil para uma vaca aberta compensar um ano de produção perdida. Além disso, se uma novilha não se estabelecer no mesmo período que suas contemporâneas, ela está lhe dizendo que não se encaixa no seu ambiente de manejo.
Integridade Estrutural
Avalie a solidez estrutural de cada vaca com base em sua capacidade de criar um bezerro. Qualquer coisa que limite sua habilidade deve ser anotada. Procure pés ou dedos ruins, histórico de prolapso, problemas oculares e má conformação do úbere, incluindo quartos ruins e tetas grandes.
Idade
(Ajuste todas as recomendações de idade se você estiver criando ovelhas ou cabras)
Normalmente, uma vaca é mais produtiva entre as idades de 4 e 9 anos. A condição dos dentes de uma vaca é indicativa de sua idade. Uma vaca com dentes quebrados ou ausentes provavelmente deve ser abatida. Aqueles com dentes muito desgastados ou separados seriam os próximos da lista.
Neste ponto, torna-se cada vez mais difícil tomar decisões de descarte porque você terá que abater animais produtivos.
Vacas criadas com mais de 9 anos de idade
Essas vacas provavelmente serão abatidas em um futuro próximo e estão perto do fim de seus anos mais produtivos. Dentro deste grupo, abata primeiro as vacas magras.
Novilhas de reposição
Primeiro, abater novilhas de um ano que não foram expostas a um touro. Esses animais têm um valor muito bom como novilhas de engorda. Novilhas criadas seriam as próximas na ordem de descarte.
Fenótipo
Use isso como uma oportunidade para tornar seu rebanho mais uniforme. Qualquer vaca que não se encaixe devido à raça, tamanho ou baixa produtividade deve ser descartada em seguida.
Vacas criadas de 3 a 9 anos de idade
Estas são suas vacas mais produtivas. Se você deve eliminar este grupo, as crianças de 3 anos e as vacas de 8 a 9 anos de idade irão primeiro.
A decisão sobre quais animais abater pode ser difícil. Cada operação terá objetivos diferentes e, portanto, pode precisar ser ajustada de acordo. Use esta lista como uma diretriz para desenvolver uma ordem de descarte para seu rebanho.
Adoraríamos ouvir suas recomendações e como você lida com o abate. Compartilhe suas ideias na seção de comentários abaixo! __________________________________________
Dan Childs é consultor agrícola sênior no programa de relações com produtores do Noble Research Institute, onde atua como economista. Suas áreas de interesse incluem tributação agrícola e planejamento imobiliário, orçamento financeiro, planejamento e análise e comercialização de gado. Childs gosta de trabalhar com famílias de fazendeiros e ajudá-las a alcançar seus objetivos. Ele se juntou à equipe do Noble Research Institute em 1978. Antes de vir para o Noble Research Institute, Childs passou três anos com o Oklahoma Cooperative Extension Service e um curto período com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Childs é um veterano do Exército dos EUA. Ele cresceu no Condado de Pontotoc perto de Roff, Oklahoma.
