Qualquer pessoa pode cultivar sua própria comida, quer viva em um grande área de campo ou um pequeno apartamento na cidade. Se você tem espaço no seu quintal, pergunte a um centro de jardinagem local que tipos de sementes crescem melhor no clima da sua região. Em seguida, escolha uma seleção de suas frutas, vegetais e ervas favoritas que fariam bem.
Ao cultivar sua própria comida, você estará aumentando a oferta global de alimentos em vez de retirá-la. Se tudo o que você tem é um pequeno deck de apartamento, ou mesmo apenas um peitoril da janela, você ainda pode cultivar vegetais em vasos. Tomate, ervas e alface são boas opções.
Compre alimentos sustentáveis certificados
Uma das melhores maneiras de ajudar o abastecimento global de alimentos é comprar alimentos sustentáveis certificados, especialmente quando se trata de frutos do mar. As vias navegáveis do mundo estão sendo esgotadas em um ritmo alarmante – simplesmente não há frutos do mar selvagens suficientes para alimentar a todos. Ao optar por comprar seus frutos do mar de fazendas de peixes sustentáveis, você está ajudando a garantir que haja peixe suficiente para alimentar a todos nas próximas gerações.
Compre produtos de agricultores locais
Quando suas frutas e legumes chegam ao supermercado, eles já muitas vezes experimentamos uma longa jornada. Provavelmente começou com eles sendo colhidos antes de estarem maduros e incluiu vários longos dias ou semanas em um caminhão, trem ou barco. Essas frutas e vegetais não apenas não são tão nutritivos quanto aqueles que foram colhidos no pico de maturação, mas também causam muitas emissões de carbono durante o estágio de transporte. Ao comprar de agricultores ou mercados locais, você obtém produtos frescos e amigos do planeta.
A população mundial está crescendo rapidamente, o que resulta em uma escassez global de alimentos. Mas se todos fizermos nossa parte para ajudar a reduzir o desperdício, cultivar nossa própria comida, fazer compras de forma sustentável e comprar localmente, podemos ajudar a garantir que haverá comida suficiente para todos.
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