Monitorar como os peixes são capturados é importante para a pesca selvagem. O equipamento de pesca deve minimizar o impacto nas plantas e animais locais. A Pescaria de Toothfish das Ilhas Kerguelen é um ótimo exemplo de uma pesca selvagem que trabalhou para reduzir seu impacto em outras espécies. Antes de serem certificados pelo MSC, eles matavam acidentalmente aves ameaçadas de extinção, como albatrozes e petréis. Para reduzir a captura acessória de aves, a pescaria implementou uma série de medidas para reduzir o número de aves mortas, que incluíam não pescar durante a época de acasalamento dos petréis cinzentos e adicionar pesos às redes para que afundassem mais rapidamente. A pesca de Toothfish das Ilhas Kerguelen foi certificada pelo MSC no final de 2013.
A pesca selvagem sustentável também evita práticas prejudiciais como a dragagem de fundo. Esta é a prática de remover sedimentos do fundo dos corpos d'água. A dragagem de fundo pode prejudicar as plantas e habitats locais e, por extensão, os ecossistemas.
Rastreável e sustentável
Ao longo de toda a cadeia de fornecimento, os peixes certificados pelo MSC de uma pescaria selvagem sustentável são processados separadamente para que não sejam confundidos com outros produtos não certificados pelo MSC. Testes de DNA revelaram que menos de 1% dos frutos do mar rotulados com MSC são rotulados incorretamente. Isso significa que você pode ter certeza de que o peixe com certificação MSC foi marcado corretamente - da rede, à prateleira e ao seu prato de jantar.
Melhoria contínua
O MSC quer que seu processo de certificação seja um ponto de partida e não um final. Uma vez que uma pescaria é certificada como sustentável, ela ainda precisa demonstrar que está se esforçando continuamente para reduzir seu impacto sobre as populações de peixes e seus habitats. 94% das pescarias certificadas pelo MSC melhoraram sua sustentabilidade de uma ou mais maneiras desde 2000. Além disso, o MSC exige que as pescarias tenham um plano de ação caso suas populações de peixes não sejam reabastecidas conforme o esperado. Estes são apenas alguns dos padrões de desempenho aos quais o MSC mantém suas pescarias associadas após obterem a certificação.
Na próxima vez que você comprar peixe e quiser saber o que torna um peixe capturado na natureza sustentável, você terá uma resposta:as regras e regulamentos para peixes selvagens sustentáveis significam apenas as pescarias com o menor impacto sobre o meio ambiente e as populações de peixes fazem o corte. Fique atento a essas opções sustentáveis de frutos do mar aprovadas pelo MSC em mais de 38.000 locais - de peixarias a redes de mercearias - em todo o mundo.
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