A abóbora é uma gelatina tenra, estação quente anual. A abóbora é cultivada até a maturidade na videira até que a casca esteja muito dura (ao contrário da abóbora, que é colhida enquanto a casca ainda está macia). As abóboras de inverno populares incluem Hubbard, butternut, bolota, delicioso, banana, Turbante de Turk (foto acima), cushaw, e espaguete.

Semeie sementes de abóbora de inverno no jardim - ou coloque as mudas iniciadas dentro de casa - somente após o solo ter aquecido a pelo menos 60 ° F (16 ° C), geralmente não antes de 3 semanas após a última geada na primavera. As abóboras de inverno crescem melhor em temperaturas do ar que variam de 50 ° a 90 ° F (10-32 ° C); frutas estabelecidas amadurecem em temperaturas de até 100 ° F (37 ° C), mas as flores caem em altas temperaturas. A abóbora requer 60 a 110 dias para chegar à colheita.

Descrição. As abóboras são um grande grupo dentro da família do pepino, Cucurbita, e incluem abóboras de inverno, abóboras de verão, e abóboras. As abóboras de inverno são consumidas depois de amadurecerem e de suas películas terem engrossado e endurecido. Algumas abóboras de inverno produzem frutas de até 76 cm. As abóboras têm grandes, folhas largas; 4 a 6 caules ou trepadeiras crescem a partir de uma raiz central. Algumas abóboras de inverno estão se espalhando; outros são semelhantes a arbustos. Os frutos variam em formato de redondo a oblongo, de cilíndrico para em forma de turbante. Flores masculinas e femininas separadas aparecem na mesma planta. As abóboras de inverno têm uma cavidade de sementes distinta, ao contrário das abóboras de verão.

Produção. Cultive 1 ou 2 mudas de abóbora por membro da família.

Plantando Abóbora De Inverno

Local. Plante abóbora em pleno sol. Cresce abóbora solta, solo bem drenado e rico em matéria orgânica. Prepare canteiros de plantio com antecedência trabalhando em bastante composto envelhecido. Adicione estrume envelhecido aos canteiros de plantio no outono antes de cultivar a abóbora. A abóbora prefere um pH do solo de 5,5 a 6,8. As abóboras de inverno se espalharão e exigirão muito espaço; se o espaço for apertado, treine-os sobre uma pequena estrutura em A ou em uma treliça de 1,5 a 2,4 m (5 a 8 pés).

Época de plantio. As abóboras de inverno são tenras pelo frio, anuais da estação quente. Semeie sementes de abóbora no jardim - ou coloque as mudas dentro de casa - somente depois que o solo aquecer a pelo menos 16 ° C (60 ° F), geralmente não antes de 3 semanas após a última geada na primavera. Comece as abóboras dentro de casa 4 semanas antes da última data média de geada na primavera. Semeie dentro de casa em turfa biodegradável ou potes de papel que podem ser colocados diretamente no jardim para não perturbar ou chocar as raízes das plantas. As abóboras de inverno crescem melhor em temperaturas do ar que variam de 50 ° a 90 ° F (10-32 ° C). Frutas estabelecidas amadurecem em temperaturas de até 100 ° F (37 ° C), mas as flores caem em altas temperaturas. As abóboras de inverno requerem de 60 a 110 dias para chegar à colheita.

Mais dicas em Dicas para iniciar sementes de abóbora de inverno .

Plantio e espaçamento. Semeie sementes de abóbora com 5 a 7 cm de profundidade. Semeie abóbora em colinas ou colinas invertidas, 4 a 5 sementes separadas por 3 a 4 polegadas (7-10 cm); fino para as duas mudas mais fortes. Colinas espaciais de 1,8 a 2,4 m (6 a 8 pés) de distância. Em filas, plante 2 sementes de abóbora com 10 polegadas (25 cm) de distância em filas com 3 a 5 pés (0,9-1,5 m) de distância; finas mudas bem-sucedidas em fileiras a 3 pés (0,9 m) de distância. Reduza as mudas cortando as mudas fracas ao nível do solo com uma tesoura para não perturbar as raízes frágeis. As colinas ou montes devem ter de 6 a 12 polegadas (15-30 cm) de altura e 20 polegadas (50 cm) de largura. Isso permitirá que as plantas descam a colina e se distanciem do caule principal. Colinas invertidas - que são usadas para reter a umidade em regiões secas - podem ser feitas removendo uma polegada de solo de uma área de cerca de 20 polegadas (50 cm) de diâmetro, usando o solo para formar um anel ou círculo. Plante 4 ou 5 sementes em cada colina invertida. A abóbora de inverno pode ser engaiolada ou colocada em uma cerca ou treliça. Coloque os suportes na hora do plantio.

Plantas companheiras. Chagas, ervilhas feijões. Evite plantar abóboras de verão nas sombras de plantas mais altas.

Crescimento do contêiner. A abóbora de inverno tipo bush pode ser cultivada em recipientes, mas a temporada é longa. Semeie 2 ou 3 sementes no centro de um recipiente de 25 cm; das mudas mais finas às mais fortes, uma vez que as plantas tenham 7 a 10 cm de altura. Prolongue a estação de cultivo plantando cedo e movendo os vasos dentro de casa quando houver ameaça de geada. Defina uma gaiola ou treliça para economizar espaço.

Cuidando da Abóbora de Inverno

Água e alimentação. A abóbora cresce melhor em solo mantido uniformemente úmido. As abóboras requerem muita água em climas quentes. As plantas podem murchar em dias quentes, pois usam água mais rápido do que as raízes podem fornecer. Desde que a água seja regular e profundamente aplicada, plantas murchas ficarão mais animadas à medida que o dia esfriar. A abóbora murcha de manhã precisa de água imediatamente. Adicione composto envelhecido aos canteiros de plantio antes de plantar e cubra a abóbora com composto envelhecido no meio da estação. Cobertura de abóbora com chá de composto a cada 2 a 3 semanas durante a estação de cultivo. Evite alimentar abóbora com fertilizante de nitrogênio, 5-10-10 é o melhor.

Cuidado. A abóbora tem flores masculinas e femininas separadas. As primeiras flores a aparecerem são flores masculinas que não produzirão frutos. As flores femininas aparecem um pouco mais tarde e são polinizadas pelas flores masculinas, comumente com a ajuda de insetos. Se a polinização for lenta ou não ocorrer, use uma escova de cerdas macias para espanar o interior de uma flor masculina e, em seguida, limpe cuidadosamente o interior de uma flor feminina (uma flor feminina terá uma fruta imatura em seu caule, um homem não).

Uma vez que os frutos se formem, coloque cada um sobre uma tábua de madeira para que não tenha contato direto com o solo; isso permitirá que as abóboras amadureçam com menos exposição a insetos.

Pragas e doenças da abóbora

Pragas. Squash pode ser atacado por insetos squash, brocas de abóbora, e besouros do pepino. Escolha manualmente ou com mangueira para afastar os besouros. Um pequeno orifício no caule ou murcha inexplicável podem indicar a presença de brocas. Corte a haste, remova as brocas, e descarte-os. Cubra a haste da fenda com solo para estimular o desenvolvimento da raiz a partir desse ponto.

A broca da abóbora ou a murcha bacteriana podem fazer com que as plantas murchem repentinamente e morram assim que começam a produzir. A murcha bacteriana pode ser transmitida à abóbora pelos besouros do pepino; Escolha manualmente e destrua os besouros do pepino.

Mais em Problemas de cultivo de squash:solução de problemas .

Doenças. As abóboras são suscetíveis à murcha bacteriana, vírus do mosaico, e mofo. Plantar variedades resistentes a doenças. Mantenha o jardim limpo e livre de detritos onde doenças e pragas possam se alojar. Água na base das plantas para manter a água longe da folhagem, e não manuseie as plantas molhadas para evitar a propagação de esporos de fungos. Remova e destrua as plantas infectadas antes que espalhem a doença para plantas saudáveis.

• Oídio , uma doença fúngica, fará com que as folhas adquiram uma cor cinza-esbranquiçada no final da temporada. O espaçamento adequado e o aumento da circulação de ar ajudarão a reduzir esse problema.
• Vírus mosaico pode fazer com que as plantas de abóbora se tornem manchadas de amarelo e atrofiadas. O vírus do mosaico é transmitido por pulgões. Controle os pulgões e remova as plantas afetadas.
• Podridão final da flor fará com que a abóbora apodreça na ponta da flor. A podridão da extremidade da flor é causada por flutuações na umidade do solo. Regue de maneira uniforme e regular e aplique cobertura morta ao redor das plantas para conservar a umidade do solo.

Colheita e armazenamento de abóbora de inverno

Colheita. As abóboras de inverno estão prontas para a colheita 60 a 110 dias após a semeadura, quando as cascas estão coloridas e firmes (algumas abóboras podem ser verdes e ter cascas semiduras). As abóboras de inverno devem amadurecer totalmente na videira. Se a casca não puder ser amassada com a miniatura, está pronto para a colheita. Conclua a colheita antes da primeira geada forte. Os caules e as vinhas estarão duros e secos na época da colheita. Corte a abóbora da videira, deixando 5 a 7 cm do caule acima da fruta; isso permitirá que a abóbora armazene por mais tempo. Use uma faca, tesouras de poda, ou lopper para cortar caules grossos. Mantenha as podas limpas para não espalhar a doença para outras plantas. Mais dicas em Como armazenar a abóbora de inverno .

Armazenamento e preservação. As abóboras de inverno requerem cura antes de serem armazenadas. Cure as abóboras ao sol por uma semana ou mais ou coloque-as no escuro, local úmido por 10 dias a 80 ° a 85 ° F (26-29 ° C). Após a cura, armazene a abóbora a uma temperatura de 50 ° a 60 ° F (10-15 ° C) em local seco, Sítio escuro. A abóbora conserva-se por 5 a 6 meses. A abóbora com uma pele macia provavelmente apodrecerá quando armazenada; essas abóboras devem ser cozidas imediatamente. Não lave as abóboras até que esteja pronto para usá-las. A abóbora cozida pode ser congelada, enlatado, em conserva ou seco.

Winter SquashVarieties to Grow

• Bolota: ‘Autumn Queen’ (71 dias); ‘Bush Table Queen’ (82 dias); 'Carnaval'; ‘Creme da Colheita’; ‘Ebony Acorn’ (85 dias); ‘Gill’s Golden Pippin’ (85 dias); 'Coração de ouro'; 'Jade'; ‘Mesa Ace’ (78 dias); ‘Mesa Gold’ (90 dias); ‘Tabela King’ (80 dias); ‘Table Queen’ (85 dias); ‘Tay Belle’ (70 dias); ‘Bolota Tubby’.
• Banana: ‘Pink Banana Jumbo’ (105 dias); ‘Blue Banana’ (105-120 dias).
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  Buttercup: ‘Bush Buttercup’ (88-100 dias); ‘Esmeralda’ (90 dias)

• Butternut: ‘Early Butternut’ (75 dias); ‘Harris Butternut’; ‘Hercules’ (95 dias); ‘Nicklow’s Delight’; ‘Ultra Neck Pumpkin’; ‘Waltham Butternut’ (85-110 dias); ‘Zenith Butternut’ (85-120 dias).
• Delicioso: ‘Golden Delicious’ (100 dias).
• Hubbard: ‘Baby Blue Hubbard’ (90 dias); ‘Blue Hubbard’ (100-120 dias); ‘Membros’ (100 dias); ‘Little Gem’ (80 dias); ‘New England Blue Hubbard’ (120 dias); ‘Carne Doce’; ‘Warted Chicago Hubbard’ (110 dias).
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  Espaguete: ‘Massa’ (90 dias); ‘Pasta Spaghetti’; ‘Stripetti’ (95 dias); ‘Tivoli Spaghetti’ (100 dias); ‘Espaguete Vegetal’ (90-110 dias).

• Abóbora de batata doce: ‘Delicata’ (92 dias); ‘Pão de Açúcar’ (105 dias); ‘Sweet Dumpling’ (100 dias); ‘Thelma Sander Sweet Potato’.
• Turbante: ‘Ambercup’; ‘Copa Outono’; ‘Bitterroot’; ‘Burgess Buttercup’; ‘Buttercup’; ‘Churimen Abobora’; ‘Emerald Bush’ (90 dias); ‘Honey Delight’ (95-110 dias); ‘Sweet Mama’ (85 dias); ‘Turbante de Turk’ (110 dias).
• Outros: 'Corça'; ‘Flat White Boer’; ‘Futtsu Early Black’; ‘Gold Cushaw’ (115 dias); ‘Gold Nugget’ (95 dias); ‘Hopi Pale Grey’; ‘Lower Salmon River’; ‘Mayo Blusher’; ‘Red Kuri’ (95 dias); ‘Silver Bell’; ‘Carne Doce; Taitiano '(85-220 dias).

Nome botânico. Cucurbita maxima e Cucurbita moschata

Origem. Trópicos americanos