A couve é uma cultura da estação fria; ele prospera em temperaturas entre 65 ° F e 75 ° F (18-24 ° C) e pode suportar geadas até 25 ° F (-4 ° C).

Se os verões são quentes na sua região, comece a couve no final do inverno ou início da primavera para uma colheita no final da primavera ou início do verão. Onde os verões são frios, planta no meio ao final da primavera para o final do verão e a colheita do outono. Onde os verões são quentes, semear no meio do verão para uma colheita no final do outono ou início do inverno.

A couve é muito resistente e mais saborosa depois de ser atingida pela geada. Programe o seu plantio para que a couve venha a colher em climas frios.

A couve amadurece em 80 dias dependendo da variedade.

Dicas de semeadura e plantio de couve

• Comece couve de sementes ou transplantes.
• A semente é viável por 4 anos.
• Comece as sementes dentro de casa, 6 a 4 semanas antes da última geada na primavera ou 12 a 10 semanas antes da primeira geada no outono.
• Comece as sementes em vasos ou apartamentos individuais.
• Semeie a semente a ¼ a ½ (6-13 cm) de polegada de profundidade na mistura inicial de sementes.
• Mantenha a mistura úmida, mas não molhada.
• A semente deve germinar em 5 a 10 dias a uma temperatura ótima de 75 ° F (24 ° C) ou próximo disso.
• Transplante as mudas para o jardim quando atingirem 4 a 6 polegadas (10-15 cm) de altura com 2 a 4 folhas e as temperaturas diurnas atingirem 50 ° F (10 ° C); transplantes firmes para o solo manualmente.
• Prefere uma faixa de pH do solo de 6,0 a 7,5.
• Defina os transplantes ligeiramente mais profundos do que cresceram em vasos ou apartamentos.
• Cultive a couve a pleno sol para obter o melhor rendimento - tolera sombra parcial.
• Adicione 7 a 10 cm de composto e estrume bem envelhecido na cama de plantação, antes do transplante; couve precisa de friável, solo que contém umidade.
• Evite plantar onde as safras da família do repolho cresceram recentemente.
• Espace plantas com 18 a 20 polegadas (45-50 cm) de distância em todas as direções.
• Espace as filas com uma distância de 60 a 106 cm (24-42 polegadas).
• Proteja as mudas do frio por 2 a 3 semanas após o plantio, cobrindo-as com um cloche ou túnel de plástico ou moldura fria.
• Fertilize com um fertilizante orgânico, como emulsão de peixe, com metade da concentração.
• Inimigos de pragas comuns são pulgões, vermes e loopers de repolho, vermes do repolho, e cutworms.

Mais dicas em: Como cultivar couve .

Interplantando: Cultive couve com beterraba, cebolas verdes, ervilhas, ervilhas do sul, tomates, ou pimentas.

Crescimento de contêineres: Uma única planta crescerá em um vaso de 25 cm (10 polegadas) com 30 cm de profundidade.

Calendário de plantio de couve

• 8-7 semanas antes da última geada na primavera:comece as sementes dentro de casa.
• 8-6 semanas antes da última geada na primavera:semeie diretamente no jardim sob um túnel de plástico.
• 4-3 semanas antes da última geada da primavera:semear diretamente no jardim sem cobertura; a temperatura mínima do solo deve ser 40 °
• 3-2 semanas antes da última geada da primavera:transplante as mudas para o jardim.

Para colheita de outono e inverno:

• 16-14 semanas antes da primeira geada no outono:comece a semear dentro de casa.
• 14-12 semanas antes da primeira geada no outono:semear diretamente no jardim.
• 12-8 semanas antes da primeira geada no outono:transplante as mudas para o jardim sob um túnel de plástico.

Variedades de couve recomendadas

'Campeão', ‘Geórgia’, ‘Vates’.

Nome botânico: Brassica Oleracea Grupo Acephala

Collard é um membro do Brassicacea ( Crucíferas ) ou família do repolho.