Explorar várias opções de cultivo de estação fria é uma ótima maneira de estender sua estação de cultivo. Muitos vegetais são realmente realçados pela exposição à geada ou temperaturas frias. Na verdade, você pode se surpreender ao saber que a tolerância ao frio de alguns vegetais oferece um potencial promissor de hibernação. Brócolis roxo brotando, também conhecido como brócolis de inverno, é um exemplo.
O que é brócolis roxo?
Os brócolis roxos são extremamente resistentes ao frio e resistem a temperaturas abaixo de 10 F. (-12 C.). Este atributo único é fundamental para o sucesso do crescimento interno da planta, como brócolis roxo, o crescimento exigirá pelo menos 180 dias para amadurecer.
Ao contrário de outros broccoliplants, que produzem uma única cabeça grande, Os brócolis roxos brotam e produzem cabeças menores com uma grande quantidade de brotos laterais delicados. Esses brotos costumam ser especialmente doces e saborosos devido à sua exposição a temperaturas frias.
Brócolis roxo crescendo
Quando se trata de brócolis roxo, cultivar esta planta exigirá um pouco de paciência, mas vale totalmente a pena.
Primeiro, os jardineiros precisarão determinar a melhor época para o plantio. Com brócolis roxo brotando, deve-se ter cuidado para garantir que as plantas sejam cultivadas durante a parte mais fria da estação de crescimento.
Para muitos, isso significa que as sementes de brócolis roxa precisam ser iniciadas dentro de casa de 6 a 8 semanas antes da última geada ou semeadas diretamente 4 semanas antes da última geada no final do inverno / início da primavera. Da mesma forma, eles podem ser plantados no final do verão para aproveitar as safras de outono ou inverno. É uma ótima escolha para cultivar durante o inverno em uma casinha ou estufa. (Como sempre, os tempos de plantio podem ser diferentes para aqueles que vivem em regiões com temperaturas amenas de verão ou longos períodos de tempo livre de geadas.)
Para florescer, Os brócolis roxos precisam de um período de vernalização. Sem pelo menos 6 semanas de clima frio, as plantas podem não iniciar a floração.
Além do transplante, O cuidado com os brócolis roxos exigirá atenção aos detalhes. Irrigação e fertilização adequadas serão importantes para o sucesso. Essas plantas com alimentação pesada precisam de um local bem modificado que receba sol pleno.
O estabelecimento de uma rotina de irrigação consistente contribuirá para o desenvolvimento de um sistema radicular robusto. Contudo, os produtores devem sempre tomar cuidado para evitar regar durante períodos prolongados de frio, pois isso pode aumentar a probabilidade de apodrecimento e outros problemas no plantio.
Assim que o florete central se formar, você pode cortar isso para promover o desenvolvimento de brotos secundários. Faça a colheita quando eles atingirem 6–8 polegadas (15-20 cm). Verificar continuamente a cada poucos dias para que apareçam novos rebentos laterais.
