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Cultivo de frutas de pêssego na Índia, Técnicas de cultivo

Introdução ao cultivo de frutas de pêssego

Os seguintes detalhes são sobre Cultivo de frutas de pêssego e técnicas de cultivo .

O nome binomial do Pêssego é Prunus persica. O pessegueiro pertence à família Rosaceae. O gênero do Pêssego originou-se do Prunus. O nome Pérsia é o lugar onde a árvore foi encontrada pela primeira vez na Europa. Esta árvore é uma árvore de folha caduca. É nativa do noroeste da China, entre a Bacia de Tarim e as encostas norte das montanhas Kunlun. O outro nome para o pêssego é nectarina.

As outras frutas que pertencem à mesma família são ameixa, Amêndoa, Damasco e cereja. Esses pêssegos são cultivados na região dos estados das colinas do noroeste, como Jammu e Caxemira, Himachal Pradesh, e Uttar Pradesh. Estes também são cultivados em estados montanhosos do Nordeste, como Sikkim, Manipur, Arunachal Pradesh, Nagaland e Meghalaya. Os pêssegos também são conhecidos como maçãs persas.

Características do pêssego:

Propriedades do pêssego:

As propriedades nutritivas que estão presentes no pêssego são:

Cultivares / variedades de pêssego:

Estas são as variedades populares de pêssegos:

Elberta:

Rosquinha:

Madison:

Dia das Bruxas:

Estas são algumas outras variedades comuns de pêssegos:Desert Gold, Apego de sangue da Índia, Geada, Halford, Imperatriz, Póde ouro, Baby Crawford.

Requisitos de solo e clima para o cultivo de frutas de pêssego:

Plantas de pessegueiro podem crescer praticamente em solos profundos com boas propriedades de drenagem ou franco-arenoso com boa porcentagem de matéria orgânica. O pH do solo deve estar em torno de 5,8 - 6,8. Esses pessegueiros não toleram condições de alagamento. Os solos ácidos ou alcalinos não são adequados para o cultivo de pêssego.

Esses pêssegos podem ser cultivados em áreas montanhosas. Estes também podem ser cultivados em condições adequadas em áreas de terreno plano. A temperatura, o que é ideal para o cultivo de frutas de pêssego é de 25˚C - 30˚C. A chuva, o que é suficiente para as plantas de pêssego, é de 200 - 300 mm anualmente. Os pessegueiros precisam de horas mínimas de resfriamento.

Preparação da terra e plantio para cultivo de pêssego:

Todos os materiais indesejados, como ervas daninhas, seixos e raízes de safras antigas devem ser removidos ou destruídos da terra. O terreno deve ser arado várias vezes de forma a obter uma boa lavoura e uma textura lisa. Depois de arar, o solo deve ser misturado com esterco de curral bem decomposto. Os canteiros devem ser preparados para o plantio das sementes. A drenagem deve ser feita em campo. O excesso de água pode ser drenado do solo pelos canais de drenagem.

Quando os botões, plantas enxertadas ou mudas se desenvolvem adequadamente, eles devem ser transplantados para o campo principal. Equipamento adequado de semeadura de sementes deve ser usado para semear as sementes. A semente deve ser semeada a uma profundidade de 5 cm no solo. A dimensão do poço deve ser 0,75 cm x 0,75 cm x 0,75 cm no campo principal. Depois de plantá-los nos poços, deve-se fazer uma irrigação leve.

A muda, os botões ou plantas de enxerto devem ser transplantados no mês de dezembro-janeiro. O espaçamento médio entre as plantas deve ser de 6,5 cm x 6,5 cm.

Método de propagação para cultivo de frutas de pêssego:

A propagação deve ser feita por enxertia ou por sementes. Para o método de enxertia, deve-se selecionar um porta-enxerto com um ano de idade. A semente, que são usados ​​para a propagação devem ser saudáveis ​​e livres de doenças. A brotação também é um dos métodos de propagação do pessegueiro.

Método de adubo e fertilização no cultivo de pêssego:

Na hora da preparação do terreno, estrume de curral bem decomposto é aplicado à terra. Os macronutrientes devem ser dados ao solo em doses derramadas. Após o teste de solo, os fertilizantes como nitrogênio, potássio e fósforo devem ser aplicados à terra. Os fertilizantes não devem ser aplicados em excesso. Após a fertilização, irrigação leve deve ser fornecida.

Métodos de irrigação no cultivo de frutas de pêssego:

Na época do plantio, a primeira irrigação deve ser administrada. Quando a árvore começa a florir e a frutificar, então a irrigação é essencial para a planta. Durante a estação das chuvas, a irrigação é reduzida. O excesso de água devido às chuvas deve ser drenado da terra. Para economizar água, a irrigação por gotejamento é muito preferida. Durante condições secas e úmidas, irrigação regular deve ser dada.

Floração e polinização no cultivo de frutas de pêssego:

A árvore floresce pouco antes de 3 a 5 meses de frutificação. A flor masculina carnuda deve estar localizada em uma variedade diferente da árvore de pessegueiro. A flor masculina deve ser arrancada da árvore e a pétala da flor deve ser pinçada. Essas flores pinçadas devem ser borrifadas sobre a flor feminina da árvore. O estame da flor masculina deve ser esfregado no estigma da flor feminina para que a polinização ocorra. Este é um processo de polinização manual.

Métodos interculturais no cultivo do pêssego:

Remoção de ervas daninhas :A remoção manual de ervas daninhas deve ser feita após o plantio das sementes no campo principal. As ervas daninhas podem ser controladas removendo-as manualmente ou borrifando ervas daninhas eficazes para controlar as ervas daninhas na área de cultivo comercial.

Poda :As partes lenhosas indesejadas da planta devem ser removidas como galhos, dicas do ramo, broto gomos ou raiz.

Treinamento :A planta desde o estágio inicial de crescimento deve ser treinada para trelhar a parede ou cercas.

Mulching :Para controlar as ervas daninhas, podemos usar a cobertura morta orgânica ou inorgânica na superfície do solo. Isso ajudará o solo a conservar a umidade. Isso é feito especialmente para as plantas que são plantadas em um solo grosso, em cumes ou em solo arenoso.

Restrição de frutas :Com o desbaste dos frutos, é possível melhorar o tamanho e a qualidade dos frutos restantes. Eles devem ser desbastados no início do verão e o processo deve ser concluído em meados de julho.

Consórcio :A cultura do pêssego pode ser consorciada com pimenta, Ruivo, lentilhas, Feijão françês, feijão de arroz, urad dal, ervilhas verdes, soja e outras hortaliças.

Medidas de controle de pragas e doenças no cultivo de frutas de pêssego:

As pragas e doenças mais comuns que são afetadas na cultura do pêssego são:

Técnicas de colheita no cultivo do pêssego:

Demora 2 a 3 anos para as plantas produzirem frutos maduros após o plantio. Eles devem ser colhidos quando atingem uma boa cor, firmeza e maturação. A fruta pode ser colhida manualmente. Os frutos que estão maduros devem ser colhidos da árvore.

Técnicas de pós-colheita no cultivo de frutas de pêssego:

Limpeza: Os Pêssegos devem ser lavados e limpos após a colheita para a retirada dos fertilizantes.

Armazenar: Os pêssegos verdes devem ser armazenados em sacos de papel, depois de amadurecidos, podem ser armazenados em temperatura ambiente. A fruta madura deve ser consumida dentro de 1-3 dias.

Ordenação: Os pêssegos devem ser classificados de acordo com a forma e o tamanho

Classificação: Eles devem ser avaliados de acordo com sua qualidade e cor.

Embalagem: Devem ser acondicionados em engradados e caixas de papelão em cada caixa; devem ser embalados de acordo com sua cor e tamanho. Cada caixa contém 6 - 7 kg de frutas.

Rendimento de pêssegos:

O rendimento depende completamente da variedade Pêssego; o rendimento médio do pêssego é de cerca de 20-30 kg por árvore em um ano.


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