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Abóbora de Inverno

Crescente abóbora de inverno requer um pouco de paciência, mas este vegetal de jardim laranja e dourado de estação quente vale a pena esperar - e a maioria das variedades tem uma longa vida útil. De abóbora a abóbora de bolota, aprender a plantar, crescer, colheita, e cure a abóbora no jardim de sua casa!

Sobre Winter Squash

Como a abóbora requer uma longa temporada de cultivo (geralmente de 75 a 100 dias sem geadas), as sementes são geralmente plantadas no final de maio em locais do norte até o início de julho em estados extremamente meridionais. Veja as datas de geadas locais e a duração da estação de crescimento.

A abóbora é colhida no outono, um pouco antes ou depois de seus frutos atingirem a maturidade plena. Neste momento, a pele não é comestível. A abóbora tem uma vida útil relativamente longa (algumas variedades se mantêm durante o inverno, daí o nome "abóbora de inverno"). As variedades incluem bolota, butternut, Hubbard, abóbora, e espaguete.

Apesar da grande diversidade de abóbora, as variedades cultivadas mais comumente cultivadas pertencem a uma das três espécies:

  1. Cucurbita Pepo
  2. C. moschata
  3. C. maxima

Ao longo de várias gerações, essas plantas foram cultivadas para produzir frutos em todos os tipos de formas, cores, e sabores.

A abóbora é uma das três plantas cultivadas no estilo tradicional dos índios americanos, chamadas de Três Irmãs, junto com feijão e milho. A abóbora servia como cobertura do solo para evitar o crescimento de ervas daninhas. O feijão forneceu fertilizante natural para todas as três plantas, e o milho forneceu um sistema de suporte para o feijão. Saiba mais sobre as Três Irmãs.

Plantio

Quando plantar abóbora

Escolhendo e Selecionando o Local de Plantio

Preparando o solo com antecedência

Como plantar abóbora de inverno

Mudas de desbaste

Demonstração em vídeo:veja como cultivar abóbora de inverno

Cuidado

Como Cultivar Abóbora De Inverno

Dicas de cuidados gerais

Rega

Fertilizante

Floração e Frutificação

Pragas / Doenças

Os percevejos são geralmente considerados a praga mais difícil e precisam ser gerenciados o quanto antes. Existem várias abordagens orgânicas para controlar:

Veja nossa página de pragas Squash Bug para mais informações.

Outras pragas e doenças da abóbora incluem:

Variedades Recomendadas


Imagem:como a maioria das abóboras de inverno, a abóbora é uma planta de vinha que requer suporte e espaço. Crédito:Por Ratda / Shutterstock .


Imagem:O usual kaboucha squash; videiras de 6 a 8 pés que economizam espaço; a maturidade precoce o torna adaptável a quase qualquer local de cultivo na América do Norte. Crédito:Johnny Seeds.

Veja mais fotos de diferentes tipos de abóbora.

Colheita / Armazenamento

Como Colher Abóbora De Inverno

Abóboras e abóboras de inverno geralmente estão prontas para serem colhidas no início a meados do outono, geralmente final de setembro a outubro.

Depois de colher, não se esqueça de limpar as velhas vinhas de abóbora para evitar doenças! Adicione vinhas à pilha de compostagem, se tiver uma; eles vão quebrar e você pode trabalhar no solo antes da próxima estação de plantio.

Como curar a abóbora de inverno

A abóbora de inverno deve ser “curada” antes de ser armazenada. Este processo ajuda a secar o excesso de umidade e a endurecer a pele, vedando fungos e bactérias e permitindo que a abóbora durasse mais tempo.

Se o tempo estiver seco, apenas deixe sua abóbora na videira e deixe-a curar ao sol ao ar livre. Se estiver úmido ou ficando mais frio, traga a abóbora para dentro e coloque-a em algum lugar quente e seco, como um banco de ripas de estufa ou uma janela ensolarada.

Como armazenar a abóbora de inverno

Antes de armazenar a abóbora de inverno, mergulhe-o ou lave-o com uma solução de enxágue de baixa concentração (1/2 xícara de alvejante para 5 xícaras de água) para higienizar a pele e eliminar bactérias. Seque a fruta com ar.

Armazenar em local fresco (40 ° a 50 ° F), seco, local escuro com boa circulação. Muitas variedades de abóbora duram quase todo o inverno. Nota:a bolota não dura mais do que algumas semanas.

De vez em quando, gire e procure por sinais de podridão. Remova qualquer abóbora que mostre sinais de decomposição.

Tente guardar algumas sementes se você cultivar variedades antigas (não híbridas) para plantar no próximo ano. Lave e seque as sementes. Guarde em um frasco hermético em local fresco, Sítio escuro.

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