Depois de vários anos importunando minha esposa para conseguir galinhas de quintal, ela finalmente cedeu no outono passado. Eu fiz todos os argumentos tradicionais:as crianças vão adorar, teremos ovos frescos todos os dias, Prometo limpar o quintal e o galinheiro, não, não vai cheirar, confie em mim - e assim por diante. Eu abertamente enviaria a ela fotos de galinheiros legais, esperando que um dia ela gostasse de um e magicamente dissesse "sim" ao meu pedido. Ai, isso durou cerca de cinco anos e os argumentos eram sempre os mesmos. Não temos espaço no quintal. Eles realmente vão cheirar mal. Quem vai limpar depois deles? Você está muito ocupado. Yadda yadda yadda.
Mas eu não queria perder essa guerra de desgaste. Meu plano era convencer as crianças de que seria uma coisa boa para nós e que eles poderiam escolher os filhotes. Em outubro passado, consegui levar a família até Portage Bay Grange, no distrito universitário de Seattle, onde ficava tudo que era relacionado a galinhas de quintal e muito mais. Depois de mostrar à minha família os pintinhos recém-nascidos, Eu sabia que tinha vencido. Quero dizer, quem pode resistir a um pintinho fofo?
Então, trouxemos três para casa com todos os acessórios necessários e abrimos uma loja no porão. Depois de nomeá-los, nós cuidamos deles como se fossem os jovens dragões em Game of Thrones.
Galinhas medievais ... saborosas ou duras?
Cerca de três semanas depois, Convenci a todos que deveríamos conseguir mais alguns - assim foi. Estávamos no movimento do frango e não havia como voltar atrás. Contudo, aprendemos algumas coisas importantes ao longo desta jornada que devem ser compartilhadas com qualquer pessoa que não esteja familiarizada com a criação de galinhas de quintal. Leia isto antes de mergulhar e seja avisado - é tudo diversão e jogos até que um cachorro coma uma de suas galinhas.
Eu deveria ter pensado melhor antes de tentar construir um galinheiro sem um plano. Eu sonhava em criar um galinheiro acessível usando restos de madeira e caixas de vinho velhas para o revestimento, que poderia ser girado em torno do quintal conforme necessário. $ 500 e cerca de 60 horas de trabalho depois - construí um navio de guerra. Sim, é bonito, mas completamente exagerado e ineficiente. As rodas ficam na minha varanda, incapaz de suportar o peso das enormes quantidades de madeira e pregos que entraram neste bad boy.
Lição aprendida. A Saltbox Designs, no bairro de Ballard, em Seattle, cria belos galinheiros (entre outras coisas) a um preço acessível. Vá lá e economize o tempo e a frustração de perceber que provavelmente não é adepto da carpintaria ou da construção.
O referido Portage Bay Grange foi uma salvação para meus empreendimentos de criação de galinhas no quintal. O dono, Kevin Scott-Vandenberge, e sua tripulação sempre deu conselhos úteis e possuem um conhecimento inestimável. Antes de gastar incontáveis horas diagnosticando problemas com frangos navegando nos painéis de mensagens sobre aves, encontre um fornecedor local de aves e acabe com isso.
Não tivemos essa ocorrência infeliz nenhuma vez, mas três vezes. Aconteceu em dezembro, quando os filhotes tinham cerca de oito a dez semanas de idade. Nossa família estava observando um cachorrinho horrível chamado Ichigo enquanto seus pais estavam no Japão. Era um Shiba Inu conhecido por:descobrir e matar animais pequenos, fugir e ser geralmente mau.
Vim matar este galo.
Infelizmente, experimentamos todos esses traços durante sua estada. Um belo dia eu deixei a área onde os filhotes estavam sendo mantidos e o pequeno sodomita entrou lá e matou três deles em questão de minutos - orgulhosamente colocando um aos pés do meu filho de três anos. Ela também decidiu fugir e fugir cerca de cinco vezes durante um período de três semanas. Infelizmente, nós a encontramos cada vez - mais por culpa do que por desejo, já que não queríamos que ela desaparecesse sob nossa vigilância.
Este incidente gerou a compra de mais, frangas mais velhas e o dono do cachorro malvado foram gentis o bastante para nos compensar por nossas perdas financeiras, mas não por nossa angústia mental. Sim, angustiamos a perda de nossas queridas galinhas de quintal.
Sabíamos que a sexagem do frango é apenas uma proposta de 90 por cento quando adquirimos nosso rebanho. Também estávamos muito confiantes (e esperançosos) de que não conseguiríamos um galo em nosso bando, pois é ilegal tê-los dentro dos limites da cidade em Seattle e irritante como o inferno. Eu passei muitas férias ao redor do mundo sendo acordado absurdamente cedo pelo galo do vizinho. Eles são meu inimigo.
Por semanas, criamos nosso rebanho alegremente até que um dia, minha esposa disse que achava que a Rhode Island Red chamada Scarlett era um galo. Zombei da ideia até alguns dias depois, quando ouvi o início de um cock-a-doodle-doo nascente por volta das 5h30 da manhã. Nos dias seguintes, ele aperfeiçoou esse truque de festa e foi apropriadamente renomeado como Scarleto. Eu perguntei a minha esposa e filhos se eles gostariam de se juntar a mim para comê-lo, mas fui rejeitado e ele foi enviado de volta para a fazenda - onde provavelmente foi comido pelo fazendeiro.
Obter ovos frescos do rebanho exige paciência.
Eu fiz minha pesquisa sobre isso. Eu até criei uma planilha e destaquei as raças de galinhas que deveriam botar cedo entre 17 e 26 semanas. Eu comprei essas raças. Mas eu serei amaldiçoado se três de nossas seis galinhas de quintal não tivessem dormido antes de 26 semanas. Um ainda não botou um único ovo e agora está com a idade avançada de 34,29 semanas nesta postagem. Comecei a plantar as sementes de que ela se tornaria um jantar, mas mais uma vez fui rejeitada pela família. Talvez se eu mandá-los todos embora em uma viagem e aproveitá-la totalmente para mim? Ela é uma Cuco Maran e eu definitivamente acho que uma galinha francesa faria um divino Coq Au Vin .
Mas estou divagando. Parece não haver rima ou razão para que as galinhas de quintal decidam botar ovos. Eles podem colocar todos os dias durante um mês, então faça uma pausa por alguns dias, em seguida, coloque todos os dias. Certifique-se de que eles tenham um bom, alimentos de grãos inteiros com pelo menos 17% de proteína, regue-os frequentemente, e mantenha a luz acesa até ir para a cama. Esperançosamente, isso resolverá o problema.
Seu filho já teve um conjunto de sintomas incômodos que você simplesmente não conseguia diagnosticar? Você já passou horas vasculhando a internet para tentar descobrir o que há de errado com eles? Nós vamos, prepare-se para fazer o mesmo com suas galinhas. Eu juro, deve haver tantos "painéis de frango" quanto painéis de aconselhamento sobre criação de crianças. Você vai passar um tempo em sites como The Chicken Chick, Revista Backyard Poultry, Backyard Chickens.com, Oh Lardy’s Backyard Chicken Series e Pam’s Backyard Chickens. O problema é - suas galinhas não podem falar e todas as doenças possíveis trazem consigo o risco real de morte e / ou epidemia para todo o seu rebanho.
Quem pode resistir a três lindos pintinhos?
Você vai passar horas lendo, pedindo e recebendo conselhos aleatórios de estranhos sobre o que fazer com suas galinhas. É o caos. Se uma galinha parece muito doente ou fraca e você não consegue descobrir o que está errado, então eu sugiro cortar suas perdas e quebrar o machado. Você só pode salvar o resto do seu rebanho com este remédio rápido que cura tudo.
E não quero dizer como seus pés depois de usar meias suadas e tênis velhos o dia todo. Quero dizer - eles cheiram mal. Eles fazem cocô em todos os lugares e ele se acumula como se todos saíssem. Sim, você pode jogar mais palha e até mesmo um pouco de terra diatomácea (D.E.) para manter o odor baixo, mas esses são curativos. Oh, e depois há as moscas que vêm para a festa.
Meu quintal agora consiste em duas armadilhas para mosca (que cheiram como peixes mortos), 100 pés quadrados de palha com cerca de sete ou dezoito centímetros de profundidade, e duas vezes por semana aspersões de D.E. Isso ajuda, mas a única solução verdadeira é limpar e substituir o canudo semanalmente. Comprar produtos caros como o Dookashi que pode ou não ajudar a resolver o problema. E nem me fale sobre as alegrias de limpar o galinheiro ...
Para mim, esta é a razão número um para obter galinhas de quintal. Os ovos são extremamente bons. As gemas são de um amarelo brilhante e têm um bom aspecto. Ter uma cesta de ovos frescos no balcão para sacar é uma experiência adorável. As cores das conchas são lindas e atraentes, quente da chocadeira, é o sinal mais positivo de frescor que se pode imaginar. Comer ovos frescos é uma aventura culinária sublime. Só por esta razão você deve ter suas próprias galinhas.
Nunca pensei que diria isso, mas gosto de ver minhas galinhas brincando juntas. Eles são engraçados e cada um deles tem diferentes "personalidades". Eles perseguem um ao outro, empurram uns aos outros, voe no ar alguns metros e caia, rolar na sujeira, riscar e beijar, etc Sentar na varanda e olhar para eles me deixa feliz por algum motivo. Talvez me lembre de tempos mais simples, ou me deixa sonhar acordado sobre viver em uma fazenda - eu não sei. De qualquer jeito, Eu gosto disso.
A gangue de galinhas de quintal saindo por aí.
Já aludi a isso antes, de brincadeira, mas agora vou falar sério. As galinhas têm cerca de dois bons anos de postura antes que sua produção diminua e se tornem aproveitadoras. Quando o custo da ração é maior do que o dinheiro que você economiza com os ovos, você precisa fazer uma pequena análise mental de custo-benefício. Em uma verdadeira fazenda, animais que não são mais úteis são eliminados (comidos). Como você é um fazendeiro cavalheiro, pode tomar uma decisão muito mais subjetiva, que inclui coisas como amor por seus pássaros e o valor que você atribui a eles como animais de estimação. Dito isto, eles são pequenos pedaços bem saborosos e frango cozido e bolinhos é muito bom. Mais, você pode experimentar todo o processo de novo comprando novos pintinhos para substituir a velha! O que quer que você decida, ninguém vai te julgar por isso.
Completamente, nós agora juntamos meia dúzia de galinhas que vivem em nosso quintal e que alegremente cacarejam o dia todo enquanto produzem uma variedade de lindos ovos coloridos com um sabor delicioso. Para chegar até aquelas seis galinhas sobreviventes, tivemos que substituir as três que foram mortas pelo cachorro malvado e o galo que enviamos de volta para a fazenda. Oh, e havia outro pintinho que não sobreviveu devido a algum problema não diagnosticado. Portanto, ao todo, compramos 11 galinhas de várias idades / raças / tamanhos / cores para chegar à meia dúzia atual. Embora a estrada tenha sido difícil, aprendemos muito no processo. Esperançosamente, isso irá ajudá-lo enquanto você contempla o início de sua própria aventura de frango no quintal!
Jason Price mora em Seattle, WA com sua esposa e filhos. Ele está atualmente tentando abrir uma empresa de carne artesanal e escreve sobre comida, agricultura, vida do chef e comer localmente. Verifique-o em TheHungryDogBlog.com, onde este artigo foi postado originalmente.
