Os avanços científicos e tecnológicos estão mudando o mundo de uma forma que nunca vimos antes. O mundo da jardinagem não é exceção, e a hidroponia está na vanguarda dessa evolução. À medida que mais pessoas descobrem as vantagens que a hidroponia oferece em comparação com a jardinagem convencional, quanto mais esta técnica inovadora sem solo ganha em popularidade. Então, em um esforço para ajudá-lo a decidir se cavar o solo faz sentido para você, aqui está uma introdução à hidroponia.
O que é hidroponia?
A definição mais simplista de hidroponia é o método de cultivo de plantas na água ao invés do solo. A palavra “hidroponia” tem sua origem nas palavras gregas antigas para “água” (hudor) e “trabalho / trabalho” (ponos). Portanto, a definição literal de hidroponia é "funcionamento da água".
Mesmo que isso possa parecer um novo conceito, a hidroponia tem suas origens nos Jardins Suspensos da Babilônia em 600 aC! Mas com o recente interesse em uma vida sustentável e no cultivo de maconha - e os recentes avanços nas tecnologias de cultivo leve - o interesse pela hidroponia nunca foi tão forte como hoje.
Vantagens da hidroponia
Definições à parte, as plantas realmente precisam de mais do que apenas água. Contanto que recebam umidade suficiente, nutrientes, dióxido de carbono, oxigênio, e luz, eles vão sobreviver. Dê às suas plantas os níveis ideais de cada um - exatamente quando eles precisam - e as plantas cultivadas hidroponicamente podem experimentar um crescimento mais rápido, rendimentos mais elevados, e safras de melhor qualidade em comparação com as cultivadas no solo.
A hidroponia tem tudo a ver com eficiência. As raízes de plantas cultivadas hidroponicamente são expostas diretamente a uma solução nutritiva (mistura de água e fertilizante), e assim, as plantas obtêm seus nutrientes de uma maneira muito mais eficiente do que o solo pode fornecer. E uma vez que a hidroponia permite o cultivo interno e durante todo o ano, as colheitas vêm rapidamente. Você pode plantar várias safras no mesmo espaço ao longo do ano, permitindo a você pelo menos alguns ciclos de plantio para colheita por ano (dependendo da safra).
Uma das vantagens mais notáveis da hidroponia é o rápido crescimento. Uma vez que os sistemas de raízes das plantas hidropônicas são menores do que os das plantas cultivadas no solo, mais energia é desviada diretamente para o crescimento da folhagem. Raízes menores também significam eficiência de espaço e maximização de seu espaço de jardinagem; as safras podem ser plantadas em fileiras mais densas, tanto horizontalmente quanto verticalmente. Além disso, a qualidade e o tamanho das plantas cultivadas hidroponicamente são freqüentemente superiores às das plantações cultivadas no solo. Se você fornecer as condições de cultivo adequadas, as safras hidropônicas podem atingir seu potencial genético máximo.
A hidroponia também permite a eficiência de água e fertilizantes. A maioria dos sistemas hidropônicos são sistemas de recirculação que reciclam a água e os nutrientes continuamente e são trocados a cada duas semanas. E no que diz respeito às pragas propensas a doenças que você normalmente luta fora, no jardim, a hidroponia quase elimina esse problema também.
Existem desvantagens?
Existem algumas desvantagens notáveis na hidroponia. Para um, uma configuração hidropônica adequada requer uma série de componentes diferentes (mais sobre isso mais tarde). Comprar isso pode ficar caro, especialmente quando você adiciona alta qualidade, luzes de crescimento de espectro total na mistura.
Os sistemas hidropônicos requerem algum nível de monitoramento para manter os nutrientes, agua, e pH sob controle. Microrganismos à base de água e outros contimentos da água também devem ser mantidos sob controle para evitar que doenças entrem no sistema (o solo é mais tolerante a esse respeito). Também, muitos componentes de uma configuração de sistema hidropônico dependem de eletricidade, portanto, qualquer queda de energia pode causar estragos em suas plantas (adote a energia solar!). Por último, enquanto a maioria das safras são adequadas para hidroponia, existem certas culturas que devem ser evitadas (como milho, abobrinha, batatas, abobrinha, e melões).
Componentes para hidroponia
Embora a hidroponia seja o método livre de solo de cultivo de plantas usando água e nutrientes, um sistema hidropônico é uma técnica empregada para cultivar plantas hidropônicas. Cada sistema hidropônico funciona de uma maneira ligeiramente diferente (como você verá na próxima seção), mas a maioria das técnicas usa componentes como um reservatório de base, crescer bandejas, meio de crescimento, bombas de ar, pedras de ar, e temporizadores. E, claro, você também precisará de lâmpadas para cultivo e de um bom fertilizante para hidroponia.
Você tem algumas opções diferentes quando se trata de comprar equipamentos hidropônicos. Uma opção é comprar cada componente separadamente e juntá-los. Outra opção é comprar um kit, que é basicamente um pacote agrupado com a maioria dos itens de que você precisa para começar a crescer logo de cara. A opção menos cara é muitas vezes projetar seu próprio sistema com itens encontrados em uma loja local de hardware ou grande caixa (baldes de plástico, Tubos de PVC, etc). Muitos produtores adicionam itens adicionais para criar condições ideais de cultivo interno (tendas de cultivo, ventilação, controles de clima e CO2, etc).
No que diz respeito ao cultivo de mídia para hidroponia, alguns exemplos incluem seixos de argila, fibra de coco (coco coco), rochas de lava, pedras de crescimento, perlite, vermiculita, lã de rocha, areia, cascalho, e casca. Qualquer mídia de cultivo que você escolher deve ser inerte, pH neutro, e fornecem boa aeração, drenagem, e retenção de umidade. Evite tudo o que possa entupir, compactar, discriminação, ou introduzir substâncias nocivas no sistema.
As plantas cultivadas dentro de casa requerem iluminação artificial que imita a luz solar natural. Eles precisam de mais luz azul durante a fase vegetativa de crescimento e mais luz vermelha durante a floração. Com isso em mente, as luzes de crescimento de espectro completo funcionam melhor. Uma vez que a intensidade da luz das lâmpadas fluorescentes não é realmente poderosa o suficiente para alimentar uma planta em todas as fases de crescimento, Descarga de alta intensidade (HID) ou luzes LED de crescimento são sua melhor aposta. Mas enquanto a iluminação HID (Metal Halide (MH), Sódio de alta pressão (HPS), e Halogeneto de Metal Cerâmico) provou ser eficiente, também emite muito calor e, portanto, requer uma boa ventilação. A maioria das luzes LED de qualidade, por outro lado, são fáceis de operar (plug-n-play), eficaz para todas as fases de crescimento, de longa duração, energia eficiente, e não esquente. Com isso dito, As luzes LED de crescimento de espectro completo são provavelmente sua melhor opção.
Tipos de sistemas hidropônicos
Os sistemas hidropônicos são ativos ou passivos e de recuperação ou não recuperação. Um sistema ativo é quando as soluções nutritivas se movem através do sistema (geralmente com o auxílio de uma bomba). Um sistema passivo usa um meio de cultivo ou um pavio para atrair a solução nutritiva até a zona da raiz para alimentar as plantas. E um sistema de recuperação significa simplesmente que a solução nutritiva é reutilizada dentro do sistema, enquanto um sistema de não recuperação descarta a solução nutritiva depois de usada.
Existem seis tipos principais de sistemas hidropônicos:Aeroponia, Cultura em águas profundas (DWC), Pingar, Ebb &Flow, Nutrient Film Technique (NFT), e Wicking. Cada tipo funciona de maneira diferente, mas todos eles fornecem a umidade necessária, oxigênio, e nutrientes para as raízes das plantas. Vamos nos aprofundar um pouco mais em como funciona cada sistema:
Aeropônica: Na Aeropônica, as raízes são suspensas em uma câmara de ar e periodicamente nebulizadas com uma solução nutritiva. Esta técnica usa uma bomba e um cronômetro, mas nenhum meio de cultivo. Uma vez que as raízes estão totalmente nuas, as plantas recebem altos níveis de oxigênio, resultando em rápido crescimento. (não recomendado para iniciantes)
Cultura em águas profundas (DWC): Cultura de águas profundas, também conhecido como "método de reservatório", submerge as raízes da planta em água rica em nutrientes, enquanto bombas de ar / pedras de ar fornecem as bolhas de oxigênio. A maioria dos sistemas DWC usa um balde de plástico preto como reservatório, enquanto as plantas são mantidas em vasos de rede (cheios com meio de cultivo). Os sistemas DWC são simples e eficazes, e são uma boa opção para iniciantes.
Sistema de gotejamento: O Drip System é um dos sistemas mais utilizados em hidroponia. Neste sistema, uma alimentação lenta de solução nutritiva é continuamente gotejada no meio de cultivo (na zona da raiz) para fornecer um fluxo constante de nutrientes e umidade às plantas. Os sistemas de gotejamento usam bombas e anéis de gotejamento, mas nenhum cronômetro é necessário.
Ebb e Flow: O sistema Ebb and Flow (também chamado de Flood and Drain) funciona inundando periodicamente a solução nutritiva nos canteiros em horários específicos. Uma vez que a solução nutritiva inundou os canteiros, então, ele drena lentamente de volta para o reservatório para ser usado novamente na próxima inundação. Uma bomba e um cronômetro são componentes necessários deste sistema.
Técnica de filme nutritivo (NFT): Em um sistema Nutrient Film Technique (NFT), uma fina corrente de solução nutritiva flui continuamente através de uma ravina ligeiramente inclinada e sobre as pontas das raízes nuas de uma planta. Os canais estreitos têm buracos para suspender as plantas, enquanto a posição inclinada permite que a solução nutritiva flua de volta para o reservatório. Uma bomba é necessária, mas o meio de cultivo é opcional.
Sistema Wick: Uma vez que existem tão poucos componentes, o Wick System é provavelmente o sistema hidropônico mais simplista e de menor custo. Na verdade, o Wick System não usa bombas, cronômetros, ou mesmo eletricidade. A maioria dos sistemas de pavio simplesmente usa um material de corda fibrosa para atrair a solução nutritiva para o canteiro (ação capilar). Um meio de cultivo (como coco coco) atua para fornecer nutrientes, aeração, retenção de umidade, e para apoiar a planta. ______________________________________________________________________
Há muito mais para aprender sobre hidroponia, mas espero que esta breve introdução tenha sido um começo útil. Boa sorte com o seu jardim!
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O post convidado de hoje é do blogueiro Hydroponics Jonathan de Araujo. Leia mais dos artigos de Jonathan em uPONICS.com .
