“Curto e doce” é a maneira perfeita de descrever os morangos alpinos. Essas vívidas bagas vermelhas têm apenas meia polegada de diâmetro e crescem em plantas com menos de trinta centímetros de altura. Eles também são muito simples de cultivar no jardim ou no parapeito da janela. Enquanto você pega seu material de jardinagem e projeta sua paisagem nesta primavera, você vai querer considerar o cultivo de morangos alpinos!
Os alpinos podem ser menores do que os morangos normais, mas eles embalam um soco saboroso. Esta é uma espécie antiga de morango que foi descoberta há 300 anos. Ao contrário do rechonchudo, gigantes vermelhos na mercearia, eles não foram criados para o tamanho em detrimento do sabor. Seu tamanho minúsculo e sabor ousado os tornam perfeitos para coberturas de sobremesas, saladas, ou um lanche do tamanho de uma mordida.
Essas plantinhas são tão lindas que costumam ser plantadas de maneira ornamental. Eles produzem durante todo o verão, então, o paisagismo de morango é constantemente pontilhado por delicadas flores brancas e frutas vermelhas. Você pode usar morangos alpinos como uma cobertura caprichosa do solo entre as árvores ou um pequeno toque de cor em jardins de pedras.
Bons produtos da Amazon para o cultivo de morangos alpinos:
- Spray de jardim 3 em 1 marca mais seguro
- Bonide Pyrethrin Garden Insect Spray
- Fungicida de cobre líquido ag do sul
- NaturesGoodGuys Nematodes Benéficos
Guia de atendimento rápido
| Nomes comuns) | Morango alpino, morango Selvagem, morango da floresta |
| Nome científico | Fragaria vesca |
| Dias para Colher | 3-4 meses a partir do transplante |
| Luz | Sol total a parcial |
| Água | Médio |
| Solo | Fertil, bem drenado, composto |
| Fertilizante | Opcional; equilibrado |
| Pragas | Pulgões, ácaros da aranha, gorgulhos da raiz do morango, pássaros |
| Doenças | Antracnose, podridão de couro, mancha angular da folha |
Tudo sobre morangos alpinos
Você costuma ouvir morangos alpinos chamados de floresta ou morango silvestre. Os nomes são adequados porque, embora sejam nativos da Europa e da Ásia, essas plantas podem ser encontradas naturalmente em toda a América do Norte. Eles se espalham por aglomerados e auto-sementes, cultivando-se em canteiros de morango.
Esta espécie de morango ( Fragaria vesca ) cresce melhor como uma planta perene nas zonas 5-9. Ela floresce de maio a agosto, fica dormente, e volta na primavera seguinte. As pequenas plantas são densas com verde escuro, folhas dentadas. Eles produzem flores de morango clássicas que são brancas com centros amarelos.
Algumas variedades alpinas de morango produzem frutos de cor branca ou creme. Esses são híbridos de ocorrência natural que simplesmente não possuem a proteína responsável por essa cor vermelho-cereja. Dizem que têm um sabor delicioso de goiaba e abacaxi. Essas variedades fascinantes incluem esmagamento de abacaxi, Krem, e White Soul.
Algumas pessoas são gravemente alérgicas a morangos, mas essas plantas também podem causar sintomas leves de alergia. Se você já teve erupções na pele ou coceira nas mãos enquanto cultivava morangos, você provavelmente é ligeiramente alérgico à planta. Muitas pessoas ainda podem comer morangos, mas têm uma reação à folhagem da planta (eu incluído!). Se os morangueiros irritam sua pele de alguma forma, use luvas ao manuseá-los. Se sua pele reage severamente a essas plantas, consulte um médico e adie o plantio dessas frutas.
Plantando Morangos Alpinos
Como a maioria das frutas do jardim, sementes de morangos alpinos devem ser plantadas na primavera. Eles não podem ir para o solo até que a geada tenha passado, então você pode comprar plantas iniciais ou começar com o plantio de morangos alpinos a partir de sementes.
O cultivo de morangos alpinos a partir de sementes nem sempre é bem-sucedido. As sementes são minúsculas e nem sempre germinam. Porém, se você estiver comprometido, Vale a pena arriscar!
Plante suas sementes de morango alpino cerca de 3 meses antes da última geada da primavera. Comece com um meio de cultivo de granulação fina e adicione uma camada rasa de solo superficial. Regue-os levemente para que as sementes não sejam lavadas. A maioria das variedades de sementes leva de 1 a 6 semanas para germinar.
Quando a geada acabar e suas sementes crescerem (ou você tiver comprado mudas na loja), é hora de fazer jardinagem! Se as mudas estão morando dentro de casa, endureça-os antes de transplantar. Coloque as plantas a cerca de 30 cm de distância. Certifique-se de não aglomerá-los, já que condições escuras e úmidas podem convidar doenças e pragas.
Você também pode cultivar morangueiros alpinos em recipientes. Use um tamanho médio, panela rasa com orifícios de drenagem. Como plantas de contêiner, morangos alpinos ficarão ótimos em arranjos de envasamento. É fácil cultivar sementes e plantas alpinas dentro de casa, contanto que recebam bastante luz.
Cuidado
Cultivar morangos alpinos dá trabalho, mas eles não são tão difíceis de descobrir. Começando no início da primavera, siga estas orientações para algumas frutas deliciosas.
Sol e Temperatura
Morangos da floresta produzem melhor em pleno sol. Contudo, eles toleram sol parcial e até um pouco de sombra. Contanto que recebam 4-6 horas de luz regularmente, eles deveriam estar felizes.
Como mencionado, as plantas de morango alpinas ativas devem ser protegidas da geada. Por outro lado, o calor alto pode prejudicar seu crescimento e até mesmo queimar as folhas. A faixa de temperatura ideal durante o verão é de 60-80 ° F.
Água e Umidade
Para cultivar morangos alpinos, o solo precisa de uma quantidade média de rega. Isso significa evitar que resseque sem criar poças na superfície. Morangos alpinos e regulares têm raízes rasas, por isso é melhor regar levemente e frequentemente do que abundantemente e raramente.
Uma das melhores coisas que você pode fazer para manter seus morangueiros alpinos saudáveis é a água no nível do solo. Isso irá prevenir bactérias, fungoso, e crescimento de fungos e infestações de insetos. É complicado enfiar um regador sob aquelas folhas curtas, portanto, mangueiras de imersão são a melhor opção (você também pode usá-las ao fazer jardinagem em outras plantas!).
Morangos, alpino e regular, precisa de 65-70% de umidade para uma produção ideal. Se você mora nas zonas 5-9, a umidade deve ser perfeita para eles.
Solo
Para o crescimento produtivo, use um solo argiloso húmido que esteja cheio de matéria orgânica. Eles podem não se parecer com isso, mas essas plantas alimentam-se pesadamente! Para manter o fluxo de nutrientes - e proteger as raízes rasas - coloque um pouco de composto como cobertura morta. Você absolutamente deve usar um solo bem drenado.
Os morangos silvestres precisam de um pH do solo de 5,5 - 7,0. Você também pode optar por sair do solo completamente e cultivar frutas alpinas de forma hidropônica.
Fertilizante
Se o meio de cultivo estiver carregado com composto, as plantas devem ficar bem sem fertilizantes. Contudo, você sempre pode adicionar alguns para impulsionar o crescimento e ajudar as plantas a dar frutos. Use um balanceado, fertilizante granulado no início da estação ou uma opção líquida uma vez por semana.
Poda
Durante o primeiro ano de vida das plantas de morango, eles precisam concentrar energia no estabelecimento de boas raízes. A regra é cortar a primeira rodada de flores em junho. Isso deve resultar em uma planta mais forte e morangos mais rechonchudos na próxima safra.
Propagação
Os morangueiros alpinos não produzem estolhos como os morangos normais. Eles crescem em grupos, então esta é a oportunidade perfeita para praticar a divisão de suas plantas! No início da primavera, antes que as plantas floresçam, desenterrá-los e parti-los delicadamente em dois. Ambos os lados devem ter um bom conjunto de raízes e folhas. Transplante cada seção em seu próprio local e continue a jardinagem como de costume.
Colheita e Armazenamento
Sortudo! Você pode colher e desfrutar de morangos alpinos durante todo o verão! Veja como fazer a transição do jardim para o prato.
Colheita
A maioria das variedades de morango fica totalmente vermelha quando está madura (exceto as de creme, claro). Morangos da floresta são do tamanho de uma unha. Você vai querer colher as frutas quando estiverem completamente maduras, mas antes que estejam maduros demais. À medida que envelhecem, os frutos silvestres tornam-se vermelho-escuros e adquirem uma textura mais carnuda, de modo que as sementes se soltam. Frutas em decomposição podem convidar pragas e doenças, portanto, tente ficar em cima da colheita.
Armazenamento
Para o melhor sabor de qualquer variedade de morango, você deve comê-lo imediatamente. Mas, você ainda pode estender a vida útil de seus minúsculos morangos alpinos. Comece deixando os caules colocados e não os lave imediatamente. Espalhe-os em um recipiente selado em uma camada, se possível. Mantido na geladeira desta forma, eles devem durar cerca de uma semana. Se você ver qualquer crescimento de mofo, remova a fruta afetada e troque o recipiente imediatamente.
Para lanches de longo prazo, você pode congelar morangos alpinos por alguns meses. Retire os caules e coloque as frutas em uma assadeira. Congele-os completamente e depois transfira-os para um saco selado. Se você não os congelar individualmente, eles vão congelar em uma grande massa no saco (falo por experiência própria!). Os morangos também podem ser secos em um desidratador de alimentos ou em um forno.
Solução de problemas
Os morangos alpinos são geralmente resistentes à maioria das pragas e doenças. Mas, mesmo as plantas fáceis de cultivar têm problemas potenciais a serem observados.
Problemas crescentes
Todos nós vimos morangos deformados. Normalmente, eles se parecem com algumas frutas fundidas (existem até mesmo alguns em forma de mãos ou animais!). Polinização incompleta geralmente é o culpado aqui. As flores de morango têm múltiplos pistilos (receptores de pólen) que levam aos ovários individuais. Quando polinizado, cada ovário amadurece em seus próprios frutos e sementes, chamado aquênio, e eles são todos fundidos por tecido que compõe a maior parte do morango. Se alguns dos ovários não forem polinizados, eles não vão desenvolver frutas, resultando em uma baga irregular.
São necessárias cerca de 20 visitas de polinizadores para que um morango inteiro cresça e produza sementes. Então, você precisa ter certeza de que há muitas abelhas em seu jardim. Semeie algumas plantas amigáveis aos polinizadores que floresçam em épocas diferentes. As abelhas precisam saber que seu jardim é o lugar para estar!
Bagas deformadas também podem ser o resultado de flores danificadas . O dano geralmente é causado por geada ou deficiência de nutrientes. Então, se os polinizadores não parecem ser o problema, dê uma olhada nas temperaturas noturnas e nos nutrientes que estão sendo adicionados ao solo.
Pragas
Ácaros de aranha e pulgões são pragas clássicas de jardim que simplesmente não nos deixam em paz. Enquanto cresce suas plantas alpinas de morango, fique de olho nesses pequenos insetos para que eles não fiquem fora de controle. Tanto os pulgões quanto os ácaros-aranha são minúsculas pragas que sugam a vida de suas plantas alpinas de morango. O óleo de nim é muito popular para prevenir e controlar esses incômodos. Para uma abordagem mais agressiva, Sabonete de marca mais seguro e spray de piretrina funcionam para pulgões e ácaros, respectivamente.
Uma maneira incrível de manter as pragas longe de seus morangos alpinos é dar-lhes alguns amigos. Marigolds, Tomilho, hortelã, e outras ervas são excelentes plantas companheiras para os morangos. As bagas alpinas têm um cheiro doce que é muito convidativo para os insetos, então tente encobrir isso. Alho, cebola, e cebolinhas definitivamente deterão as pragas. Finalmente, é sempre uma boa ideia adicionar flores que atraiam insetos benéficos, como crisopídeos e joaninhas.
o gorgulho da raiz de morango pode se tornar um problema em algumas regiões. Embora os adultos não causem danos graves aos pés de morango além de algumas folhas mastigadas, suas larvas mastigam as raízes e causam danos massivos. A piretrina pode ser usada para tratar besouros adultos, mas os nematóides benéficos são inestimáveis para lidar com as larvas do besouro.
Pássaros também tem um bico doce para morangos. Alguns jardineiros os mantêm afastados colocando algo brilhante, como papel alumínio ou CDs. Contudo, outros jardineiros relatam que coisas brilhantes são mais um sinal para os pássaros cavarem (estou pensando que depende da variedade de pássaros presente). Alguns outros métodos usam uma rede, cobertura de fileira flutuante, ou coruja chamariz. Se você for com o engodo, certifique-se de movê-lo de vez em quando para que os pássaros não se acostumem com sua presença.
Doenças
Antracnose é uma infecção fúngica desagradável que atinge os frutos e as folhas. Eventualmente, ele irá liberar esporos de laranja que infectam outras plantas. Esses esporos se espalham pela água, então sempre água pelas raízes, não em cima. A antracnose pode sobreviver no solo por 9 meses, então remova as plantas doentes imediatamente e não plante nada lá por um tempo. O fungicida pode ajudar a controlar a doença, então adicione um pouco às plantas vizinhas.
Mancha angular da folha causa lesões encharcadas de água e clorose nas folhas. Se não for tratado, pode afetar drasticamente o rendimento e a qualidade do fruto. Evite isso mantendo o solo livre de matéria de plantas mortas. As infecções existentes devem ser tratadas com fungicida de cobre.
Podridão de couro é tão intragável quanto parece. Faz manchas marrons nas bagas em qualquer estágio de desenvolvimento. Esta doença se espalha rapidamente, portanto, remova as frutas doentes o mais rápido possível. A chave para evitar o apodrecimento é garantir uma boa aeração no canteiro de morangos. Cultive frutas alpinas com pelo menos alguns centímetros de distância e não regue demais. Se a doença prevalecer, use fungicida para controlá-lo.
perguntas frequentes
P:Os morangos alpinos têm um gosto bom?
R:Com certeza! A fruta pode ser pequena, mas é embalado com um sabor doce. Se você está procurando por algo realmente diferente, há morangos alpinos de cor creme que têm gosto de abacaxi!
P:Os morangos alpinos voltam todos os anos?
R:Sim. Quando plantado originalmente na primavera, eles ficarão dormentes durante o inverno. Você descobrirá que eles dão melhores frutos na segunda estação de crescimento do que na primeira.
P:Os morangos alpinos precisam de pleno sol?
R:Muita luz é o ideal, mas as folhas podem ser queimadas, por isso tome cuidado. Esta cobertura do solo deve produzir tão bem quando crescer com luz parcial ou mesmo um pouco de sombra.
