Popeye acertou ao nos encorajar a comer nosso espinafre! Por que é que? O espinafre é especialmente rico em ferro, assim como vários outros vegetais de jardim. Vamos mergulhar um pouco mais fundo nas funções que esse nutriente desempenha no corpo, e fontes vegetais comuns que você pode cultivar em casa. Aqui está o que vamos dar uma olhada: O que você aprenderá O que é ferro? Heme vs. Não-Heme Como funciona no corpo Principais fontes vegetais Brócolis Ervilhas