Costmary é uma erva perene às vezes chamada de gerânio de hortelã. Mas o costume não é nem menta nem gerânio, embora suas folhas tenham sabor de hortelã. Costmary torna um atraente, sebe perfumada no jardim de ervas ou na borda perene. Suas folhas podem ser usadas frescas ou secas para dar sabor a saladas de verdes e frutas e fazer chá.
Conheça Costmary
- Nome botânico e família: Tanacetum balsamita é um membro da família Asteraceae - margarida.
- Origem: Ásia
- Tipo de planta: Costmary é uma planta perene herbácea.
- Estação de crescimento: Verão
- Zonas de cultivo: Costmary cresce melhor nas Zonas 4 a 8.
- Resistência: Costmary morre nas regiões frias do inverno; ele rebrota na primavera seguinte.
- Forma e tamanho da planta: Costmary é uma planta baixa e espessa, de 30 a 60 centímetros de altura e largura. Pode ser usado como uma sebe baixa no jardim de ervas ou na borda perene.
- Flores: Costmary tem cachos de flores parecidas com margaridas de ½ polegada; as flores têm pétalas brancas com centros amarelos. Eles são carregados em hastes eretas.
- Horário de floração: Costmary floresce na primavera e no verão.
- Sai: Costmary tem oval cinza-esverdeado brilhante, folhas serrilhadas com 25 centímetros de comprimento. As folhas têm bordas dentadas e cerdas prateadas.
Como Plantar Costume
- Melhor localização: Cultive o costume em pleno sol até sombra parcial; evite sombra total. Costmary não floresce sem sol.
- Preparação do solo: Costume de plantas em ricos em húmus, solo bem drenado; costmary prefere um solo de pH de 6,0 a 6,7.
- Semente começando dentro de casa: Comece o costume dentro de casa na primavera. As sementes germinam em 14 a 21 dias.
- Transplante para o jardim: Costume de transplante para o jardim do meio ao final da primavera.
- Tempo de plantio ao ar livre: Comece a plantar sementes tradicionais ao ar livre após a última geada da primavera ou estabeleça divisões de rizoma.
- Profundidade de plantio: Semeie sementes de ¼ a ½ polegada de profundidade.
- Espaçamento: Espace as plantas tradicionais de 2 a 3 pés de distância.
- Quanto plantar: Cultive 1 planta costumeira para uso culinário. Use costumeira em pequenas quantidades; pode ser opressor.
- Plantio companheiro: Costmary é um cultivador agressivo; tem um sistema radicular de rizoma que pode impedir outras plantas que crescem nas proximidades.
Como Crescer Costume
- Rega: Cultive o costume em solo mantido uniformemente úmido.
- Alimentando: Costume de planta em argila, solo rico em húmus. Nenhum fertilizante adicional é necessário. Adicione composto envelhecido ao canteiro antes do plantio.
- Cuidado: Costmary pode parecer comprido, se não for cortado para trás. : Para mais folhagem, desencorajar a floração. Quando planta flores, corte costumário de volta a 3 ou 4 polegadas acima do solo; ele será preenchido em algumas semanas. Divida as plantas a cada 3 anos.
- Crescimento do contêiner: Costmary pode ser cultivada em um vaso de 30 centímetros de largura e profundidade.
- Crescimento de inverno: Costmary morrerá de volta ao solo nas regiões frias do inverno; ele vai voltar a brotar na primavera. Cultive plantas dentro de casa em recipientes durante o inverno.
Costmary de solução de problemas
- Pragas e doenças: Costmary geralmente não é incomodado por pragas ou doenças.
Como Colher Costmary
- Quando colher: Colha as folhas jovens da alfaiataria conforme a necessidade. Os óleos das folhas são mais fortes antes da floração.
- Como colher: Folhas de clipes com uma tesoura.
Costmary in the Kitchen
- Sabor e aroma: As folhas tradicionais têm sabor de hortelã.
- Sai: As folhas podem ser usadas frescas ou secas. Adicione folhas novas a saladas de folhas verdes ou saladas de frutas.
- Chás: As folhas podem ser usadas para dar sabor a chás e
Preservando e Armazenando Costmary
- Refrigeração: As folhas costumeiras ficam alguns dias na geladeira; embrulhe as folhas em uma toalha de papel úmida e coloque-as em um saco plástico perfurado.
- Secagem: As folhas podem ser secas em uma tela ou bandeja colocada em um local quente, longe da luz solar direta.
- Armazenamento: Guarde as folhas secas em um recipiente hermético.
Costume de propagação
- Semente: Costmary geralmente não é cultivado a partir de sementes; pode ser difícil germinar. Estratifique as sementes antes de plantá-las, colocando-as na geladeira por algumas semanas.
- Divisão: As plantas tradicionais podem ser divididas na primavera ou no outono. Replante as divisões na mesma profundidade em que estavam crescendo.
- Estacas: Cultive costumeira a partir de estacas jovens; mergulhe o corte termina no hormônio de enraizamento e planta na mistura de envasamento orgânico. Estacas de raízes na primavera ou no outono.
Também de interesse:
Cultivo de ervas para cozinhar
Como cultivar hortelã
Como fazer o tomilho crescer
Como cultivar orégano
