Um guia para o cultivo de nabo:
Introdução ao cultivo de nabo:- É uma folha verde, planta herbácea bienal distintamente peluda com origens subterrâneas carnudas na forma plana ou globular, geralmente de cor branca e de carne macia com uma raiz mestra delgada abaixo dela . O nabo ou nabo branco é uma raiz vegetal comumente cultivada em climas temperados em todo o mundo por sua cor branca, raiz principal bulbosa. Pequena, variedades tenras foram cultivadas para consumo humano, enquanto variedades maiores são cultivadas como alimento para o gado. Os nabos são originários da região mediterrânea.
O tipo de nabo mais frequente é principalmente de pele branca, além dos 1 cm a 6 cm superiores, que se projeta acima do solo e é roxo ou vermelho ou esverdeado no qual a luz do sol bateu. A raiz é aproximadamente globular, de 5 cm a 20 cm de diâmetro, também carece de origens colaterais. As folhas do nabo crescem diretamente no ombro acima do solo da raiz, com pouco ou nenhum pescoço ou coroa visível.
Raízes de nabo pesam até 1 kg, mesmo que eles sejam normalmente colhidos quando são em tamanho pequeno
O tamanho é em parte uma função da variedade e em parte uma função do tempo de crescimento do nabo. A maioria dos nabos podem ser comidos inteiros, incluindo suas próprias folhas. Nabos infantis são vendidos em laranja, amarelo, e variedades de polpa vermelha, além de de polpa branca. Seu sabor é suave, portanto, podem ser comidos crus em saladas, como rabanetes e outros vegetais. O cultivo comercial de nabo provou ser um sucesso, visto que este maravilhoso vegetal tem excelente demanda nos mercados doméstico e de exportação. Nabos podem ser cultivados em quintais, potes / recipientes, terraços, e varandas. O cultivo em polyhouse ou em estufa de nabos proporcionará maior produtividade e garantirá o abastecimento de acordo com a demanda do mercado.
Nome botânico / nome científico do nabo:- Brassica rapa.
Nome de família do nabo:- Cruciferae.
Gênero de nabo:- Brassica.
Sistema de polinização:- Polinização cruzada.
Nabo em línguas indianas:- A seguir estão nomes de nabos locais na Índia.
- Inglês:
- Hindi:
- Telugu: Erra mullangi dhumpa
- Bengali:
- Marathi: Safeed Bhopla.
- Malayalam: മധുരമുള്ളങ്കി.
- Gujarati: સલગમ.
- Punjabi: Shalagam / Gongloo.
- Tâmil: சிவப்பு முள்ளங்கி.
- Kannada:
Benefícios para a saúde do nabo:- Alguns dos benefícios para a saúde de vegetais Nabo são os seguintes.
- O nabo ajuda na digestão.
- O nabo pode combater a inflamação.
- Os nabos melhoram a circulação sanguínea.
- Ajuda na prevenção do câncer.
- Ajuda a aumentar o metabolismo.
- Os nabos podem melhorar a saúde do coração.
- Os nabos ajudam a melhorar a resistência óssea.
- Este vegetal pode estimular o sistema imunológico.
Variedades / tipos (cultivares) de nabo:- Nós vamos, existem muitas variedades comerciais melhoradas / híbridas que são cultivadas em muitas partes do mundo.
Existem basicamente dois tipos de nabos que são cultivados; Tipos asiáticos e tipos temperados.
- Os tipos asiáticos incluem Pusa Kanchan Pusa Sweti, Primeiros Milan Red Top, e Pusa Chandrima.
- Tipos temperados incluem Pusa Swarnima, Globo Branco Superior Roxo, Bola dourada, e bola de neve.
Requisitos climáticos para a produção de nabo:- As plantas de nabo se adaptam melhor a um clima moderado ou frio. É uma cultura resistente ao frio e tolerante à seca. O crescimento mais vigoroso da raiz ocorre durante os períodos de baixa temperatura. Uma faixa de temperatura entre 18 ° C a 24 ° C é considerada ideal para a obtenção de rendimentos ótimos. Em altas temperaturas, raízes tornam-se lenhosas, duro e de sabor amargo. As variedades asiáticas que requerem condições climáticas mais quentes foram semeadas antes das formas europeias.
Requisito de solo para plantação de nabo:- A cultura do nabo cresce melhor em uma terra argilosa bem drenada e moderadamente profunda, solo fértil e ligeiramente ácido. Para um bom desenvolvimento da raiz da planta, nabo precisa de um solto, solo bem aerado com uma faixa de pH de 5,5 a 7,0. O nabo não cresce bem em solos com textura muito argilosa. Os produtores comerciais devem fazer um teste de solo e quaisquer deficiências de micronutrientes ou nutrientes devem ser incorporadas antes do plantio.
Preparação do terreno para a semeadura do nabo:- O terreno deve ser totalmente arado para que os torrões não interfiram no crescimento de origem. 25 a 30 toneladas de esterco de curral bem decomposto, como esterco de vaca ou de gado, devem ser adicionadas ao solo no momento do preparo do solo. Deve-se evitar a aplicação de novo esterco de curral não decomposto (FYM), pois isso leva à bifurcação de suas raízes carnudas.
Propagação de nabos:- A propagação dos nabos é feita por sementes.
A melhor época para o plantio de nabos:- Nas planícies, as sementes dos tipos asiáticos são semeadas do final de julho a setembro e os tipos europeus de setembro a outubro a dezembro. em um ambiente controlado, esses vegetais podem ser cultivados durante todo o ano.
Para obter um suprimento normal de raízes tenras de nabo, a semeadura deve ser revertida e feita com intervalo de 15 ou até 20 dias. A taxa de sementeira de 3 a 4 kg / ha é recomendada. Na realidade, a taxa de sementes varia de variedade para variedade. O nabo é geralmente desenvolvido ao longo da crista para facilitar o crescimento decente da raiz. A semeadura deve ser feita manualmente ou em semeadores. As sementes às vezes são misturadas com cinza fina ou areia para facilitar a semeadura uniforme. As sementes das variedades tropicais foram semeadas no espaçamento de 30 cm x 10 cm. Nas colinas, a semeadura é feita de março a maio.
Observação: A época de plantio do nabo varia de região para região.
Irrigação :- Normalmente, as sementes de nabo são semeadas no campo quando há umidade suficiente no solo. Uma irrigação leve deve ser feita logo após a semeadura ou transplante no campo. Dependendo da época de plantio, clima e a umidade do solo disponível, as plantas de nabo podem ser irrigadas com intervalos de 9 a 10 dias durante o inverno e de 5 a 6 dias durante o verão. Evite qualquer estresse hídrico durante os períodos de calor e seca. Mantenha os níveis de umidade do solo uniformes ao longo do crescimento da planta. Não irrigue durante a estação das chuvas e certifique-se de que o solo está bem drenado em caso de chuvas fortes ou inundações.
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Operações interculturais:- Operações interculturais oportunas em qualquer safra são essenciais para um melhor crescimento das plantas, rendimentos elevados e produtos de qualidade.
- Desbaste no cultivo de nabo: É uma operação importante no cultivo do nabo, pois promove um bom crescimento das raízes. Quando as safras estão bem estabelecidas, eles são desbastados mantendo uma distância de 10 cm a 15 cm de planta a planta.
- Controle de ervas daninhas no cultivo de nabo :Dois casamentos durante o período de crescimento do nabo foram necessários para manter o crescimento das ervas daninhas sob controle. Capina e capina são necessárias para verificar o crescimento das ervas daninhas e fornecer aeração do solo para maior crescimento e rendimento. A cobertura morta pode ser feita para restringir o crescimento de ervas daninhas ao redor da base da planta.
- Terra no cultivo de nabo: No cultivo de nabo, as raízes em crescimento têm tendência a se projetar para fora da superfície do solo. Assim, o aterramento é feito para cobrir a superfície exposta das raízes. O primeiro aterramento deve ser feito quando as plantas estiverem com cerca de 15 cm a 25 cm de altura. A próxima aterramento é freqüentemente feita 24 a 30 dias após a semeadura para pagar os tubérculos de maneira adequada.
Adubos e fertilizantes para a cultura do nabo:- A cultura do nabo responde muito bem a adubos e fertilizantes . A dose de fertilizante depende da fertilidade do solo e da quantidade de adubo orgânico aplicado na colheita.
Para um bom rendimento, 25 a 30 toneladas de esterco de curral bem decomposto (FYM) devem ser incorporadas ao solo no momento do preparo do solo. Geralmente, Aplicação de 60 a 70 kg de N, 40 a 50 kg de P2O5 e 40 a 50 kg de K2O são recomendados para um rendimento ideal. Meia dose de N e uma dose completa de P e K devem ser administradas no momento do plantio. A meia dose restante de N deve ser administrada no momento da formação da raiz com a próxima segunda ou terceira irrigação.
Pragas e doenças de plantas de nabo - O controle oportuno de pragas e doenças é muito importante no cultivo do nabo.
Pragas:
Pulgões: A praga atinge tanto as mudas quanto a safra madura. As ninfas e os adultos sugam a seiva celular e desvitalizam as plantas. As peças afetadas ficam descoloridas e malformadas. A alta umidade proporciona uma rápida multiplicação desse inseto. Os pulgões são amplamente observados na superfície inferior dessas folhas.
- Medidas de controle: A pulverização de Monocrotophos (0,05 por cento) em intervalos de 10 a 5 dias controla eficazmente a população de pulgões. Para evitar a recorrência de inseticidas granulares de insetos como Phorate @ 1,0 kg a.i./ha deve ser aplicado ao solo.
Mostarda Sawfly: O ataque do inseto é visto na fase vegetativa e de floração da cultura. A fêmea adulta põe ovos dentro do tecido foliar. As larvas, após a eclosão dos ovos, se alimentam das folhas fazendo pequenos orifícios.
- Medidas de controle: Quando a área afetada é pequena, Você pode colher larvas manualmente para controlá-la ou pode pulverizar alation 50 EC (1 ml / litro de água) duas vezes em um intervalo de 9 a 10 dias.
Doenças:
Alternaria Leaf Spot: O patógeno afeta as folhas, vagens, tronco, e sementes. Os sintomas da doença aparecem pela primeira vez nas folhas do caule da semente na forma de pequenas, amarelado, lesões ligeiramente elevadas. As lesões aparecem alinhadas com os caules e as vagens das sementes. A infecção se espalha rapidamente durante o tempo chuvoso, e todo o vagem pode estar tão infectado que a extremidade do modelador torna-se preta e enrugada. O fungo penetra nos tecidos da vagem, em última análise, infectando as sementes. A semente infectada não germina.
- Medidas de controle: Embora o tratamento da semente com água quente mate o fungo, sementes livres de doenças são recomendadas. A pulverização regular com Dithane M 45 (0,2 por cento) controla a doença de forma eficaz.
Filodia do nabo: A doença é transmitida por jassid Orosius albicinctus. A planta doente reflete uma coloração de cinza fosco a violeta claro. Os sintomas da doença observados na época da floração quando todos os componentes florais atuam como violeta verde e folhosos. As sépalas e pétalas tornam-se folhas verdes com pontas arredondadas. Normalmente, todas as plantas apresentam sintomas da doença. Se a infecção ocorrer em um período inicial de crescimento no viveiro, toda a planta é trocada.
- Medidas de controle: 1 ou 2 pulverizações de Monocrotophos (0,05 por cento) devem ser aplicadas para controlar essas doenças.
Vírus Turnip Crinkle: A doença é caracterizada pelo enrugamento das folhas. As folhas infectadas revelam-se rochosas, olhar, desenvolvem manchas amareladas e são quebradiças. As manchas amareladas coalescem e eventualmente tornam-se necróticas com todas as plantas. Mais tarde, as folhas afetadas começam a morrer e murchar. As plantas severamente afetadas revelam um crescimento atrofiado com aparência de roseta.
- Medidas de controle: Para prevenir eficazmente essas doenças, As variedades de nabo resistentes a doenças devem ser selecionadas, além da adoção de medidas sanitárias como o controle de ervas daninhas.
Observação: Seu departamento local de horticultura é uma boa fonte de informações sobre pragas e doenças no cultivo de nabo. Não experimente por conta própria sem conhecer os sintomas e as causas.
Colheita de nabos:- As raízes comestíveis ficam prontas para a colheita em aproximadamente 45 a 70 dias após o plantio, dependendo da variedade. Na época da colheita, as raízes não devem ser vigorosas ou sólidas. As raízes do nabo devem ser escolhidas após atingirem o tamanho comercial de 5 cm a 10 cm de diâmetro. Uma irrigação leve pode ser realizada um dia antes da colheita para facilitar o levantamento das raízes. A safra é colhida manualmente arrancando a planta individual de nabo.
Pós-colheita da cultura do nabo:
- Classificação: Isso deve ser feito limpando as raízes e cortando as pontas. As raízes do nabo devem ser classificadas de acordo com o tamanho e a maciez.
- Embalagem: As raízes de nabo podem ser embaladas em cestos ou sacos de lixo antes de serem transportadas para o mercado local de vegetais.
- Armazenar: As raízes de nabo não armazenam bem. Pode ser armazenado de 2 a 3 dias nas condições do ambiente. No armazenamento refrigerado, Os nabos cobertos devem ser armazenados a 0 ° C com umidade relativa de 90 a 95% por várias semanas. Os nabos são geralmente armazenados em grades gradeadas que permitem uma boa circulação de ar.
A produção de nabos:- O rendimento da cultura do nabo depende de muitos fatores, como variedade (cultivar), clima, tipo de solo, irrigação e outras práticas de manejo de safras. Contudo, pode-se obter o rendimento médio do nabo em cerca de 20 a 30 toneladas / ha.
Comercialização de nabos:- Os nabos recém-colhidos devem ser transportados para os mercados locais de vegetais.
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