Se você tem sonhado com vegetais cultivados em casa, mas não tem certeza se tem um polegar verde, não tema. Mesmo que existam certas ervas ou vegetais (estamos olhando para você, lavanda) que são um pouco mais difíceis de cultivar e manter, há muitos outros que são quase infalíveis. E felizmente, o suculento e delicioso tomate é um deles.
Cultivar tomates a partir de sementes é fácil, acessível, Diversão, e extremamente gratificante. Assim que sua própria planta de tomate começar a produzir, você terá um grande suprimento para adicionar aos seus pratos.
Não é nenhuma surpresa que os tomates sejam uma das melhores plantas para dar o pontapé inicial na sua horta ou canteiro vegetal. Quando você escolhe a variedade certa, você pode até mesmo cultivá-los dentro de casa e ter um suprimento infinito de tomates frescos durante todo o ano!
Neste artigo, você encontrará um guia passo a passo para o cultivo de tomates, as diferentes variedades para escolher, e como plantar sementes de tomate para que cresçam fortes e saudáveis.
As vantagens de cultivar tomates a partir de sementes
Uma das principais vantagens do plantio de tomate a partir de sementes é o custo. Um único pacote de sementes de tomate é preenchido com dezenas de pequenas sementes e custa muito menos do que uma muda de tomate do viveiro local.
Mais, se você planeja cultivar tomates orgânicos, o início da semente torna muito mais fácil controlar os elementos envolvidos no crescimento da planta. Você pode selecionar solo para envasamento orgânico de alta qualidade ou mistura inicial de sementes, bem como sementes de tomate orgânico, que fazem toda a diferença.
Mas se você pedir a qualquer jardineiro dedicado para citar a melhor coisa sobre o cultivo de tomates a partir de sementes, eles terão uma palavra para você:variedade.
Mesmo que haja mais de 10, 000 espécies diferentes de tomate no mundo, apenas algumas dezenas podem ser encontradas como mudas de tomate em seu centro de jardinagem. Contudo, quando você opta por sementes de tomate, um mundo inteiro cheio de possibilidades infinitas se abre.
Cereja, bife, herança, Brandywine, verde, amarelo, laranja, Preto, e o índigo são apenas algumas variedades diferentes de tomate. Eles vêm em todas as formas, tamanhos, e sabores. A única desvantagem é tentar escolher apenas um!
Felizmente, é super fácil cultivar tomates em casa, para que você possa escolher todas as variedades diferentes que seu jardineiro deseja.
Diferentes variedades de tomates
Ao escolher a variedade certa de tomate para você, há algumas coisas a serem consideradas.
Primeiro, quanto espaço você tem para cultivar tomates?
Se você está começando a se preocupar porque sua resposta é "não muito" ou "apenas um peitoril de janela, ”Não entre em pânico. Definitivamente, você pode cultivar tomates em espaços pequenos. Você só precisa selecionar uma variedade de tamanho pequeno. Alguns dos melhores tomates para cultivar dentro de casa são ameixa, Bourgoin laranja, e tomate cereja.
Suponha que você tenha mais espaço - como uma varanda ou terraço - para um pequeno canteiro de jardim ou plantador ao ar livre. Nesse caso, você pode optar por tomates que crescem, como bife, Roma, San Marzano, e Giulietta.
Depois de avaliar a situação do seu espaço, pergunte a si mesmo como gostaria de usar seus tomates.
Tomates maiores - muitas vezes chamados de fatiadores - podem ser comidos frescos, mas realmente brilham quando usados para fazer molhos (olá, pizza e massa), ketchup, ou outros condimentos.
Por outro lado, tomates pequenos são adições fantásticas às saladas, bruschettas, e outros pratos que requerem tomates recém-colhidos.
Não importa o caminho que você vá, ir orgânico é sempre melhor para qualidade, sabor, e sua saúde.
Outra variedade para verificar são os tomates tradicionais. Esses tomates são cultivados a partir de sementes antigas, que são recolhidos e transmitidos de época para época. Isso significa que eles não foram cruzados com outras variedades por 40 ou mais anos.
Os tomates tradicionais são famosos por seus sabores incrivelmente ricos, então se você puder, opte por tomates orgânicos tradicionais para obter o melhor dos dois mundos.
Guia passo a passo para cultivar tomates a partir de sementes
Agora que você aprendeu um pouco sobre as variedades de tomate e por que cultivar a partir de sementes é melhor, é hora de descobrir como realmente fazer isso. Use este guia detalhado para começar a cultivar tomates e aprender as principais dicas e truques para garantir que sua jornada corra bem.
Lista de verificação de item
Antes de começar a espalhar sementes de tomate em todos os lugares, existem algumas coisas de que você precisa.
Seu kit inicial de sementes deve incluir:
- Sementes de tomate orgânico (duh!)
- Solo para envasamento orgânico ou mistura inicial de sementes: Evite usar solo de jardim ao iniciar a semente, pois pode conter patógenos prejudiciais ou não ter nutrientes essenciais para as plantas.
- Bandejas de cultivo ou pequenos recipientes: As bandejas biodegradáveis são melhores porque você não precisa puxar suas mudas para o transplante; você simplesmente coloca a coisa toda no solo. Como uma alternativa, você pode usar uma caixa de ovos ou copos de papel.
- Garrafa de spray: Uma garrafa de spray de vidro ou metal é mais sustentável, mas se você não tiver um em mãos, você pode reutilizar uma garrafa doméstica vazia. Apenas certifique-se de escolher um que nunca contenha produtos químicos agressivos, já que o resíduo pode danificar suas delicadas mudas.
- Marcadores de planta: Palitos de picolé são ótimos marcadores de plantas. Esses marcadores são como crachás para suas plantas, o que é útil quando você está plantando variedades diferentes. Mas se você está plantando apenas um tipo de semente, eles não são necessários.
- Utensílios opcionais: Luzes de cultivo e tapetes de aquecimento podem ou não ser opcionais, dependendo de sua configuração. (Mais sobre isso mais tarde.)
Quando começar
A melhor época de cultivo para o tomate é o verão, É por isso que a maioria dos pacotes de sementes recomendam começar suas sementes 4-6 semanas antes da última data de geada. Isso permite que sua planta passe por todo o processo de germinação e crescimento e esteja pronta para dar frutos quando o tempo quente chegar.
Se você não tem ideia de quando isso é, use este calendário do Voltar para o Roots para descobrir. Basta inserir seu código postal para receber um calendário personalizado com todas as informações de que você precisa para cultivar suas plantas.
Se você está planejando manter suas plantas de tomate dentro de casa, isto não é um problema, então você pode começar a qualquer momento.
Como começar
Mesmo se você estiver planejando um exuberante jardim ao ar livre, a melhor maneira de iniciar as sementes é dentro de casa. Ao fazê-lo, você vai dar a eles as melhores condições possíveis para crescerem saudáveis e vibrantes. Aqui está o que fazer:
- Coloque sua bandeja de cultivo ou recipiente de escolha em uma superfície plana e adicione sua mistura de envasamento. Não encha até a borda, deixando meia polegada entre o solo e o topo do recipiente.
- Coloque 2-3 sementes por recipiente para compensar as que não germinarem. Espace-os com a mesma distância entre eles.
- Polvilhe uma pitada de terra de envasamento extra em cima das sementes.
- Bata suavemente na superfície para torná-la lisa.
- Pulverize suas sementes usando seu borrifador até que o solo esteja úmido, mas não encharcado. Cerca de 4-5 esguichos devem bastar. Uma vez que suas sementes se transformam em plantas, você pode começar usando um pequeno regador.
- Pegue seus palitos de picolé e escreva os nomes de suas variedades de tomate e a data em que você os semeou. Cole-os na bandeja de cultivo. Dica:se você estiver usando copos de papel ou caixas de ovos, você pode simplesmente escrever o nome e a data ao lado.
Germinação
Agora é hora de determinar onde é o melhor local para colocar suas bandejas ou recipientes de cultivo. Os tomates são frutas de verão, o que significa que eles amam o calor. Uma janela ou peitoril ensolarado são cenários perfeitos para seus tomates bebês.
Lembre-se de que durante o processo de germinação, os tomates adoram temperaturas quentes e umidade. Se você está começando suas sementes no meio do verão, certifique-se de verificá-los regularmente ao longo do dia para manter o solo úmido.
Por outro lado, se você está plantando suas sementes no inverno ou no frio, local chuvoso, você vai precisar de luzes de cultivo e um tapete térmico.
As luzes de cultivo têm uma vantagem extra. Uma vez que eles são colocados alguns centímetros acima das mudas, as plantas ficam mais grossas e encorpadas do que aquelas que crescem ao lado de uma janela. Na verdade, plantas que crescem em parapeitos de janela às vezes podem se tornar "perninhas".
Legginess é quando uma planta fica longa e fina, o que torna mais fácil quebrá-lo quando você o transplanta. Definitivamente, isso é algo que você deseja evitar.
As luzes de cultivo também incentivam as plantas a crescerem em direção à luz, em vez de inclinar-se, o que geralmente acontece com plantas que crescem com luz solar natural.
Se você tem muito sol e luz natural e não quer investir em uma luz de cultivo, há alguns truques que você pode fazer para evitar plantas "perninhas":
- Gire suas plantas regularmente, então eles não se inclinam para um lado específico.
- Quando suas sementes germinam, e as primeiras folhas verdadeiras aparecem, escove suavemente as mãos sobre as folhas algumas vezes por dia. Esta ação simula o vento e ajuda a fortalecer os caules da planta.
Esteiras térmicas também são úteis se a temperatura ambiente do local da planta jovem for muito baixa. Esteja ciente de que a temperatura ideal para germinação é entre 65 ° -85 ° F, então, se você não pode fornecer às suas plantas essas condições, uma esteira de calor é obrigatória.
A germinação bem-sucedida ocorre dentro de uma ou duas semanas depois de você semear suas sementes.
Agora, se você não tem um espaço ao ar livre e está planejando manter seus tomates cereja dentro de casa, você está resolvido. Tudo que você precisa fazer é escolher o vaso onde sua planta viverá permanentemente e movê-lo para lá.
Se você usou uma bandeja de cultivo biodegradável, pegue uma tesoura e separe as células. Coloque cada seção diretamente na panela, permitindo espaço suficiente para as plantas crescerem. Adicione terra suficiente para cobrir a bandeja ou recipiente biodegradável e regue. Voila!
Se você vai cultivar tomates ao ar livre, ainda não terminamos. Continue lendo.
Endurecer
Uma vez que seus pés de tomate bebês tenham pelo menos três ou quatro conjuntos de folhas verdadeiras, eles estão prontos para serem endurecidos.
Endurecer é o período de transição para ajustar suas plantas de sua vida interior protegida para seu novo local ao ar livre. Quando você completar este período, você terá plantas mais robustas e resilientes que podem suportar mudanças de temperatura, condições de vento, e rega menos frequente.
Veja como você faz:
- Lentamente, apresente suas plantas ao ar livre por algumas horas durante o dia. Aumente gradualmente a quantidade de tempo que passam fora.
- Dê a eles de 7 a 14 dias para se adaptarem.
- Comece em um local protegido e sombreado.
- Dê-lhes menos água, mas não os deixe secar ou murchar.
- Inicie o processo de endurecimento quando a temperatura externa durante o dia estiver acima de 50 ° F.
Transplante de mudas ao ar livre
Quando você tiver concluído o estágio de endurecimento, é hora de mover suas amadas plantas de tomate para seu local permanente ao ar livre. Como mencionado, a melhor época para fazer isso é duas semanas após a última data de geada.
- Quando você estiver pronto para o transplante, regar suas plantas.
- Coloque o seu recipiente biodegradável no solo ou em um recipiente maior e cubra com terra até chegar às primeiras folhas do tomate. Certifique-se de plantá-los em um local sob pleno sol.
- Se a variedade que você escolheu requer uma gaiola de tomate ou estaqueamento em escada, este é o momento de colocá-lo em prática. Esta informação está em seu pacote de sementes.
Se você estiver usando vasos ou vasos ao ar livre, aqui estão algumas dicas sobre como escolhê-los:
- Evite potes de plástico: Além de toda a questão da sustentabilidade, potes de plástico não permitem muita circulação de ar e podem estimular raízes mofadas. Os vasos de terracota são um pouco mais caros, mas são ecológicos e apoiam o crescimento da sua planta.
- Verifique se há orifícios de drenagem: Os orifícios de drenagem são vitais para garantir a drenagem adequada e evitar situações de alagamento.
Cultivar tomates a partir de sementes é fácil, Acessível, e muita diversão!
Agora que você aprendeu tudo sobre o cultivo de tomates, é hora de arregaçar as mangas e começar. Você tem todas as informações para semear, germinar, e apóie suas mudas para que comecem a produzir os melhores tomates que você jamais experimentará.
Não hesite em consultar este guia assim que começar a plantar. Mas não se estresse muito. Cultivar sua própria comida deve ser uma atividade relaxante e agradável, então siga seu instinto e divirta-se.
