Fazer um viveiro para o cultivo de inverno é uma ótima maneira de estender a estação de crescimento. Ele permite que você cresça mais, tanto no final do ano quanto no início do próximo ano.
Você pode criar este projeto simples por um custo baixo, usando materiais de seu jardim e outros materiais que você pode obter facilmente (às vezes de graça) em sua área.
Por que cultivar alimentos no inverno?
Como é muito mais difícil cultivar alimentos durante os meses de inverno do que nos meses de verão, você pode estar se perguntando – por que se preocupar?
Não importa o quão organizado você seja durante o verão, é improvável que você consiga, preserve ou congele alimentos suficientes para sustentá-lo durante todo o inverno.
No final do inverno, muitas das colheitas de raízes e outros itens que você armazenou começarão a perder seu apelo.
Você vai usar alguns, enquanto outros podem ter passado do seu auge.
Ao cultivar algumas colheitas frescas nos meses mais frios, você poderá continuar a comer bem durante o inverno e dar um salto na estação de crescimento do próximo ano.
Você vai querer plantar folhas verdes, como essas alfaces resistentes ao frio e outras culturas nas quais você pode pastar e colher um pouco de cada vez durante o inverno.
Mas não se esqueça de adicionar culturas que permanecerão inativas durante a parte mais fria do ano para dar a você uma vantagem no crescimento na primavera. Mesmo em climas frios, há uma variedade de culturas que você pode hibernar com sucesso para fornecer uma safra anterior no próximo ano.
O que é um Hotbed?
Um viveiro é basicamente um canteiro elevado cheio de camadas de palha em decomposição e esterco ou outra matéria orgânica. Você então adiciona uma camada mais fina de meio de cultivo (solo/composto) no topo para cultivar plantas ou sementes.
Como qualquer outro monte de compostagem, um viveiro é construído usando materiais orgânicos. Idealmente, deve haver uma boa mistura de materiais “verdes” ricos em nitrogênio e “marrons” ricos em carbono.
Por que fazer um viveiro?
Um viveiro é um dos vários métodos que podem proteger as culturas que você cultiva durante a parte mais fria do ano – através das geadas do outono e no inverno.
Ao fornecer uma fonte de calor suave e natural, um viveiro é uma alternativa aos métodos mais caros de aquecimento no inverno.
É uma medida eficaz para manter as plantas livres de geadas – especialmente quando usadas dentro de uma estufa ou politúnel. Mesmo quando implementado ao ar livre, um viveiro pode ser coberto por vidro ou plástico para reter o calor que é emitido pelos materiais de compostagem.
Manter uma cobertura sobre o seu viveiro reterá o calor e evitará a geada.
Também protegerá suas plantas de fortes chuvas, ventos fortes e outros excessos de inverno. Além disso, fornecerá um nível de proteção contra uma série de pragas que são um problema nesta época do ano.
Um viveiro não só pode proteger as plantas tradicionais de inverno, mas também fornece alguma proteção para plantas tenras ou mesmo exóticas que normalmente não poderiam ser cultivadas onde você mora.
Finalmente, depois que o inverno está quase pronto, um viveiro ainda é muito útil. Isso dará uma vantagem inicial às mudas semeadas em áreas frias durante os primeiros meses do ano.
Onde colocar um viveiro
Como mencionado acima, um viveiro pode ser posicionado em uma estrutura de jardim coberta, como uma estufa, um túnel ou até mesmo um jardim ou jardim de inverno – ou no exterior.
O local onde você decide colocar seu viveiro dependerá, em última análise, de onde você mora e das condições locais de cultivo. Obviamente, também dependerá da logística do seu site e de quanto espaço está disponível.
Em uma região particularmente fria, colocar seu viveiro dentro de uma área coberta será uma boa ideia, pois permite dobrar sua proteção.
É importante garantir que você não posicione seu viveiro em um local particularmente ventoso ou em uma bolsa de gelo.
Se você mora em uma área com um inverno muito mais ameno, esse tipo de proteção e cuidado pode ser mais do que o necessário. Você pode ser mais flexível ao escolher um local para o seu viveiro.
Ao decidir sobre um local para o seu viveiro, pense cuidadosamente sobre os outros elementos em seu jardim e como você normalmente se moverá entre eles.
É uma boa ideia posicionar o seu viveiro ao alcance de sua casa.
No inverno, você não vai querer andar muito para verificar, colher e cuidar de suas colheitas de inverno.
Também é mais conveniente se o seu viveiro estiver perto das fontes de materiais (ou seja, a pilha de compostagem e o galinheiro etc.).
Uma última coisa a considerar é a proximidade de uma fonte de água (idealmente água da chuva em vez de água da torneira). Quanto mais próxima estiver a fonte de água, mais fácil e conveniente será regar suas plantas de inverno.
Materiais para um viveiro
Depois de decidir o local para o seu viveiro, é hora de pensar nos métodos e materiais que você usará para construí-lo.
Antes de tudo, vamos dar uma olhada nas diferentes opções a serem consideradas para as bordas do seu viveiro. O que você escolher usar para conter os materiais internos obviamente terá influência na capacidade de retenção de calor do viveiro.
Você pode usar:
- Pedra
- Tijolos recuperados
- Concreto recuperado
- Argila/adobe/espiga
- Itens reciclados – recipientes de plástico, bebedouros antigos, banheiras, etc.
Ou, para estruturas menos permanentes:
- fardos de palha
- madeira recuperada
- madeira natural/ toras
Construindo as bordas do seu viveiro
O processo de construção das bordas do seu viveiro obviamente dependerá dos materiais que você estiver usando. No entanto, a primeira etapa será a coleta desses materiais. Pode ser útil saber quantos materiais você precisará.
Determinando detalhes:
Para isso, você terá que decidir sobre o tamanho e a forma do seu viveiro e quão profundo ele será. Para melhores resultados, o conteúdo de seus focos deve ter pelo menos 80 cm a 120 cm de profundidade.
Isso permitirá materiais suficientes para gerar o calor necessário, além de uma camada superior para cultivar suas plantas ou semear suas sementes.
Você pode querer fazer as estruturas mais altas. Você pode cultivar mudas sob uma cobertura apoiada nas bordas do canteiro dessa maneira.
Construindo bordas da cama:
Depois de determinar o tamanho do seu viveiro e coletar os materiais de borda que você precisará, é hora de começar a construção.
No meu novo viveiro, usei tijolos recuperados da reforma do nosso celeiro, empilhados a seco para criar as bordas da cama.
A vantagem de usar tijolos, pedra ou concreto recuperado é que esses materiais são excelentes para armazenar calor, pois possuem boa massa térmica. Eles armazenam calor e o liberam suavemente quando as temperaturas caem.
Preenchendo seu viveiro
Tradicionalmente, um viveiro é preenchido com esterco de cavalo e palha. Muitos vitorianos/19
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As estufas do século tinham camas feitas dessa maneira. No entanto, você não precisa necessariamente usar esterco de cavalo e palha. Muitos materiais compostáveis diferentes podem ser usados para criar o mesmo efeito e gerar calor.
Estrume de galinha e viveiro de lascas de madeira:
Por exemplo, ao fazer meu viveiro, usei:
- esterco de galinha, do galinheiro onde mantemos nossas 15 galinhas resgatadas
- Estrume de galinha parcialmente compostado e cama (do topo da pilha de compostagem perto do galinheiro)
- lascas de madeira usadas em suas caixas de nidificação
- outros materiais à mão – mais lascas de madeira que foram desfiadas de podas do jardim da floresta e folhas secas
Adicionei esses materiais em camadas finas, o que ajuda na decomposição.
A chave para sistemas de cultivo sustentáveis é fazer uso de todos os materiais disponíveis em seu jardim e área local e usar o que você tem à mão.
Compressão de materiais do viveiro:
Depois de adicionar os materiais compostáveis, aperte a mistura suavemente para comprimi-los. A compressão dos materiais aumentará sua capacidade de geração de calor. Você deve procurar criar uma camada de materiais que, uma vez compactados, tenha cerca de 60 a 90 cm de profundidade.
Cobrindo sua cama quente com meio de crescimento
Depois de adicionar seus materiais compostáveis, cubra seu viveiro com uma mistura de solo e composto. Acho que uma mistura 1:1 é ideal. O ideal é que o composto seja caseiro. Mas se você ainda não tem seu próprio composto, certifique-se de adquirir e comprar uma variedade sem turfa. (Usar composto de turfa é terrível para o meio ambiente.)
A proporção de material produtor de calor para o meio de cultivo deve ser de 3:1, pois isso atinge uma temperatura ideal de cerca de 24 graus C/73 graus F. Portanto, seu meio de cultivo de solo e composto deve ter cerca de 20-30 cm de profundidade.
Criando uma capa para seu Hotbed
Existem várias maneiras diferentes de cobrir seu viveiro. Você poderia usar, por exemplo:
- Uma vidraça antiga
- Um cloche de vidro ou miniestufa, ou "caixa quente", como às vezes são chamados
- Folhas de policarbonato recuperadas
- Cobertura de linha de plástico ou minitúnel de plástico ou estufa
Para cobrir meu viveiro, usei uma vidraça de vidro recuperada da demolição de uma antiga varanda de nossa propriedade.
As bordas do leito estão ligeiramente acima da superfície do meio de cultivo e o vidro é colocado diretamente sobre elas. Isso porque vou usar o viveiro para mudas, que serão repicadas e transplantadas para outras áreas antes que fiquem muito grandes.
Plantando seu viveiro
Você deve deixar seu viveiro por cerca de uma semana para se aquecer. Depois disso, você pode usá-lo para semear ou plantá-lo imediatamente. Muitas sementes e plantas diferentes apreciarão o calor suave que sobe de sua cama.
É importante lembrar, no entanto, que esta não é uma adição permanente ao seu jardim.
Os materiais terão compostado em grande parte dentro de 2-3 meses e, portanto, não emitirão mais calor suficiente.
O futuro
No entanto, mesmo que não seja mais um viveiro, ainda é um canteiro fértil. Assim, você pode continuar a usá-lo para cultivar suas plantas. Você só precisa se certificar de manter a cobertura com novo composto e usar alimentos líquidos para manter uma área de crescimento rica em nutrientes.
Alternativamente, você pode considerar remover o material compostado e usar o composto em outro lugar em seu jardim, ou remover apenas as camadas superiores totalmente compostadas e reabastecê-las com mais estrume compostável, palha etc. e meio de cultivo.
Um viveiro é uma adição flexível e útil ao seu jardim de inverno. Então, por que não considerar fazer um ou dois neste outono? Se você deseja estender ainda mais sua estação de crescimento, temos 10 maneiras baratas de fazer isso.
