Os girassóis, com sua grande cabeça brilhante e caules altos, são uma flor icônica do verão. E embora você não queira cultivar um quintal cheio de girassóis, é fácil cultivar alguns em sua horta ou quintal!
Por que cultivar girassóis
Há muitas razões para trazer girassóis para o seu jardim este ano, e a beleza é apenas uma delas. Não há dúvida de que as flores vistosas com caules altos e grossos são visualmente impressionantes, mas que outros benefícios os girassóis trazem para o jardim?
Esta postagem pode conter links de afiliados, o que significa simplesmente que posso ganhar uma comissão dos links sem nenhum custo extra para você. Obrigado por apoiar meu site! Primeiro, alguns girassóis produzem sementes deliciosas que podem ser colhidas e torradas em casa. (Veja meus guias para
Como colher girassóis e
Sementes de girassol torradas fáceis .)
Em segundo lugar, esses cultivadores altos podem servir como sombra e suporte para plantas menores no jardim. Os próprios girassóis adoram sol pleno, mas considere cultivá-los ao lado de uma plantação ou planta que precise de um pouco de sombra durante o dia. Você também pode cultivar pequenos alpinistas ao lado deles para apoio.
Finalmente, os girassóis podem ajudar o solo ao seu redor. Suas raízes são conhecidas por quebrar o solo semi-compactado e as flores atraem os polinizadores. Quem não gostaria de uma planta que exerce dupla função como um adorável elemento vertical e uma ajuda no solo?
Usos para girassóis
Além de trazer polinizadores, os girassóis também servem a outros propósitos práticos. As sementes de muitas variedades podem ser colhidas e comidas por você ou como sementes de pássaros.
As sementes também podem ser guardadas para plantar no ano seguinte, desde que o que você plantou não seja uma variedade híbrida. Se fosse um híbrido, você ainda pode plantar as sementes salvas, mas o girassol pode não ter as mesmas propriedades da planta original. Veja as informações abaixo sobre como economizar sementes de girassol para usar no próximo ano.
Variedades populares de girassóis
- Rainha Limão- Este lindo girassol perene tem uma cor amarela mais clara, como a do interior de um limão. Não é usado para sementes comestíveis, mas essa variedade voltará a cada ano.
- Girassol Urso de Pelúcia – Uma variedade mais curta com flores eriçadas. Não para uso de sementes, mas ainda uma linda flor.
- Girassol Mamute Grey – Variedade grande que desenvolve uma faixa cinza na semente quando está pronta para ser colhida. Um favorito da família por aqui!
- Rainha de Veludo – Esta variedade tem flores vermelhas profundas que certamente serão um stunner em seu quintal ou jardim este ano!
Cultivando girassóis em casa
- O Melhor época do ano para crescer girassóis é no final da primavera ao verão. Os girassóis gostam de clima quente e dias longos e ensolarados.
- Zonas 4-9 são ideais para o cultivo de girassóis. Para zonas mais frias, espere até que o solo esteja quente e viável.
- Os girassóis parecem crescer bem em muitos tipos de solo, mas preferem solo bem drenado . Quanto à alcalinidade do solo, os girassóis desfrutam de um ph de 6 a 7,5. Certifique-se de ter seu solo testado anualmente para uma leitura do pH do seu solo. Veja meu guia sobre como melhorar o solo do seu jardim .
- Muitos girassóis não requerem fertilização , uma vez que são cultivadores bastante resistentes por conta própria. Se você quiser dar um pequeno impulso, use um bom fertilizante orgânico granular que será liberado gradualmente. Eu gosto do Tom de Jardim da Espoma . O tipo de fertilizante granulado que você precisa também dependerá do seu solo. Se o seu solo for mais rico em fósforo, certifique-se de pegar um fertilizante com 0 no meio, como farinha de sangue. Um teste de solo lhe dirá exatamente que tipo de fertilizante seria melhor para o seu jardim.
Cuidando de girassóis
Cuidar de girassóis é bastante fácil, especialmente se você os colocou em um bom local para começar com. Eles podem suportar condições secas até certo ponto, portanto, regue apenas se você não receber chuva há algum tempo. Além disso, não há necessidade de poda de plantas.
Uma vez que as cabeças de girassol atingiram o ponto de colheita, você pode tirar toda a planta, raízes e todas, ou cortadas na base, deixando as raízes para alimentar o solo à medida que se decompõem.
Quando colher girassóis
Colha os girassóis quando as sementes atingirem a maturidade total. As pétalas da flor também começarão a secar e cair. Certos tipos de sementes de girassol também desenvolverão uma faixa visível, que é um bom indicador, bem como a gordura das sementes.
A colheita de sementes de girassol é uma das melhores partes de cultivá-las. Veja meu vídeo e instruções sobre como colher sementes de girassol. Esta é uma ótima atividade para fazer com crianças e netos.
Pragas comuns do girassol (e remédios naturais)
- Lagartas – Essas pragas geralmente atacam os girassóis desde cedo. Assim como o nome indica, eles cortarão a planta na base. Para evitar lagartas, revire o solo algumas semanas antes do plantio para que as larvas possam ser expostas à luz e se tornar um lanche para os pássaros. Coleiras de papelão, como copos de papel, também podem ser usadas. Certifique-se de que estes são empurrados para baixo vários centímetros no solo.
- Besouros – Besouros de girassol podem fazer um lanche com as folhas da planta de girassol. Fique de olho neles e use uma luva para pegá-los e colocá-los em uma jarra de água com sabão. Plantas maiores não sofrerão muito com besouros, mas mudas e plantas menores podem ser severamente danificadas.
Para obter mais informações sobre o controle natural de pragas, confira meu livro
Controle natural de pragas para o jardim doméstico .
Perguntas frequentes sobre cultivo de girassol
- Você pode cultivar girassóis em recipientes? S é! Você pode cultivar girassóis em recipientes. Escolha um recipiente grande, especialmente se estiver cultivando qualquer forma de girassol gigante. Como os girassóis podem ser pesados, um recipiente grande segurará bem a planta sem o risco de tombar. Girassóis mexicanos e outros girassóis mais curtos podem usar um recipiente um pouco menor. Certifique-se de que qualquer recipiente tenha orifícios de drenagem.
- Você pode guardar sementes de girassol para plantar no próximo ano? Sim! Depois de colher sementes de girassol maduras, deixe-as secar completamente. Depois de secos, armazene-os em um local fresco e seco, como um envelope, e certifique-se de rotulá-lo.
- Os girassóis voltam a crescer a cada ano? Depende. A maioria dos girassóis são anuais, mas se você permitir que um girassol anual libere suas sementes no solo, algumas podem germinar na próxima primavera. Há também uma boa chance de que os pássaros os comam antes que isso aconteça, então não conte com a replantação se você quiser girassóis no ano seguinte. Variedades perenes de girassóis, que tendem a ser menores do que as anuais, incluem Lemon Queen, Maximiliani , e Folha de Salgueiro.
