Perfeitas para a colheita, as ervilhas doces perfumadas são fáceis de cultivar e vêm em uma variedade de cores bonitas. Você pode cultivá-los em vasos ou no solo, treinando-os em um quadro para uma bela exibição. Plante ervilhas perto de uma área de estar para que você possa cheirá-las enquanto se senta e relaxa no jardim. Ou escolha alguns para o vaso – mesmo uma pequena quantidade pode encher uma sala com fragrância.
Como cultivar ervilhas doces em casa
Plante sementes de ervilha doce no outono ou na primavera. Quando as plantas tiverem 10 cm de altura, aperte as pontas para estimular o crescimento espesso. Plante no meio da primavera e mantenha-o bem regado. A maioria das variedades tem gavinhas que “se agarram” aos suportes, mas algumas ervilhas precisam ser amarradas.
Comece a alimentar as ervilhas com um fertilizante com alto teor de potássio (como comida de tomate) quando os botões de flores aparecerem. A colheita regular incentiva a formação de mais flores, então continue colhendo essas flores para o vaso.
Cultivando ervilhas-de-cheiro:links de salto
- Plantando ervilhas-de-cheiro
- Cuidar de ervilhas-de-cheiro
- Cultivando ervilhas-de-cheiro:solução de problemas
- Onde comprar ervilhas-de-cheiro
- Variedades de ervilhas doces para cultivar
Mais sobre o cultivo de ervilhas-de-cheiro: - 10 ervilhas doces para cultivar
- Melhores ervilhas doces para flores cortadas
- Melhores ervilhas para aroma
Onde cultivar ervilhas-de-cheiro
Plante ervilhas-de-cheiro em uma posição aberta e ensolarada em um solo bem drenado, mas que retenha a umidade. As ervilhas doces são adequadas para o cultivo em vasos – certifique-se de usar um bom composto sem turfa com um fertilizante de liberação lenta misturado.
Como semear ervilhas-de-cheiro
As ervilhas doces são fáceis de cultivar a partir de sementes no outono ou na primavera. Se semear no outono, certifique-se de ter espaço para cultivá-las em um local sem gelo até a primavera.
As sementes de ervilha-de-cheiro germinam com relativa facilidade. Mas você pode ajudar a ativar a germinação cortando a casca da semente com uma faca, evitando a área dos “olhos”. Ou semeie em vasos de 9 cm (3 por vaso), em formadores de raízes ou bandejas. Semeie a semente em um composto de boa qualidade, sem turfa, e coloque em uma estrutura fria ou estufa.
Assista ao guia em vídeo de Monty Don para cultivar ervilhas a partir de sementes:
Plantando ervilhas-de-cheiro
Plante suas ervilhas a partir do final de maio, uma vez que todo o risco de geada tenha passado. Antes de plantar, endureça-os colocando-os de dia e devolvendo-os a um local sem geada à noite. Aperte as pontas das plantas jovens de ervilha-de-cheiro quando atingirem cerca de 10 cm de altura, para estimular o crescimento espesso.
Você pode comprar plantas de plugue de ervilha doce na primavera. Plante-os em solo fértil sob um suporte, como uma tenda feita de canas de bambu. A maioria das ervilhas doces crescerá até cerca de 2m de altura. Regue bem até que eles tenham um bom crescimento. Afaste tampões ou vasos de ervilha-de-cheiro com cerca de 20 cm de distância – não se preocupe em separar as plantas individuais.
Assista Monty enquanto ele planta ervilhas e explica como plantar plantas compradas em lojas. Saiba por que é melhor plantá-los apenas quando o solo estiver aquecido e os benefícios de dar uma boa bebida após o plantio:
Como cuidar de ervilhas-de-cheiro
As ervilhas-de-cheiro requerem formação de um suporte adequado e podem ser cultivadas como cordões.
Assista ao guia em vídeo No Fuss de David Hurrion para amarrar ervilhas:
Comece a alimentar com um fertilizante com alto teor de potássio, como ração de tomate, quando as flores aparecerem. A colheita regular incentivará mais flores e impedirá que as plantas coloquem sementes. Regue as ervilhas doces que crescem em vasos e durante o tempo muito seco.
Descubra como prolongar suas colheitas de ervilha doce no vídeo prático de Monty Don. Monty explica como a colheita em intervalos regulares manterá suas plantas florescendo durante o verão e setembro. Você também terá um suprimento constante de flores cortadas para a casa:
Cultivando ervilhas-de-cheiro:solução de problemas
As plantas jovens de ervilha-de-cheiro são propensas a danos por lesmas e caracóis. Tente usar armadilhas de cerveja, faixas de cobre ou o controle biológico, Nemaslug, para detê-los. Saiba mais sobre como manter lesmas e caracóis afastados.
As ervilhas doces às vezes podem ficar com pernas compridas. Aqui, David Hurrion explica como salvá-los:
Em clima quente e ensolarado, o solo ao redor das plantas pode ficar especialmente ressecado e, para as ervilhas-de-cheiro, pode fazer com que elas deixem cair suas flores. Dê uma olhada neste vídeo de dicas rápidas com Catherine Mansley, BBC Gardeners' World Magazine, enquanto ela oferece conselhos sobre como tratar e prevenir esse problema:
Salvando sementes de ervilha-de-cheiro
As sementes podem ser coletadas no início de setembro. Deixe as vagens de sementes nas plantas até que fiquem com uma cor de saco de papel. Colete-os em um dia seco, retire-os de suas vagens e guarde-os em sacos de papel em local seco até que esteja pronto para semear.
Conselhos para comprar ervilhas-de-cheiro
Aqui está o nosso guia para comprar ervilhas doces, incluindo onde comprar ervilhas doces.
- Lembre-se de que algumas ervilhas doces têm uma fragrância mais forte do que outras. Se você gosta de perfume, verifique a variedade para ter certeza de que não irá decepcionar
- Verifique a altura e a extensão de sua variedade de ervilha-de-cheiro e quanto apoio ela precisa para crescer. Saber como cuidar de suas ervilhas-de-cheiro antes que elas cheguem o ajudará a ter uma brilhante colheita de ervilhas-de-cheiro
Grandes variedades de ervilhas doces para cultivar
- Lathyrus vernus 'Alboroseus' - uma ervilha-de-cheiro perene resistente que forma arbustos que tem pequenas flores rosa e brancas em abril. Atinge 35cm de altura e espalha
- Lathyrus latifolius 'White Pearl' – trepadeira perene com flores brancas puras de junho a final de agosto. Atinge uma altura de 2m
- Lathyrus odoratus ‘Matucana’ – anual resistente que é muito popular e carinhosamente conhecida como a ervilha-de-cheiro à moda antiga. Tem flores roxas de dois tons perfumadas no verão e é ideal para colher
- Lathyrys odoratus 'Batom' (foto) - um tipo Spencer com bordas onduladas e bom perfume
- Lathyrus odoratus ‘Lord Nelson’ – resistente anual cultivado para colheita. Flores azuis com um perfume muito apreciado no verão. As plantas atingem 2m
- Lathyrus odoratus 'Painted Lady' - anual resistente cultivada para colheita. Flores bicolores de rosa pálido e escuro. Tipo antiquado altamente perfumado. Ótimo para flores precoces
