A polinização cruzada de pepinos, para encurtar a história, não prejudicará sua colheita, mas a mudará, e se você pretende salvar sementes, precisa tomar algumas precauções sérias para ter certeza de que sabe exatamente o que está crescendo no ano que vem. Em alguns casos, a polinização cruzada é realmente essencial para que os pepinos sejam cultivados com sucesso.
Fundamentalmente, se você pode cultivar diferentes variedades de pepino juntos, depende do que você deseja.
Todos os jardineiros são culpados de alguma forma de gula, sempre querendo mais e nunca querendo realmente limitar o que plantamos. Sou tão culpado quanto qualquer outra pessoa, gastando muito mais tempo do que deveria percorrendo sites de sementes procurando minha próxima obsessão. Este ano, são os melões. No ano passado foi fruta mole. No ano anterior, eram pepinos.
Pepinos de polinização cruzada:o básico
A polinização cruzada de pepinos pode afetar sua colheita, muito ligeiramente, pois os pepinos polinizam pepinos sem arrotos, pepinos sem arrotos podem polinizar pepinos de telégrafo e assim por diante.
Na minha experiência, porém, nunca tive um problema com a polinização cruzada que a colheita tenha sido inutilizável ou visivelmente diferente das expectativas.
Como os pepinos dependem da visão para atrair polinizadores, a melhor prática é polinizá-los manualmente, e a maioria dos polinizadores europeus e americanos são principalmente caçadores de cheiros.
Uma população saudável de abelhas no jardim polinizará naturalmente os pepinos, mas
ainda é mais seguro procurar flores masculinas e passar um pincel no pólen e depois no estigma de uma flor feminina. Fazer isso interromperá a polinização cruzada de qualquer maneira, porque uma vez que uma flor recém-aberta é polinizada, ela não pode ser polinizada novamente .
Embora isso seja possível para produtores fluentes de pepino, identificar flores masculinas e femininas pode ser uma dor para os recém-chegados – mas é relativamente fácil.
As flores femininas têm uma pequena fruta atrás da flor antes que o botão se abra, enquanto as plantas masculinas têm adereços de pernas finas atrás da flor .
Pepinos Gynoecious
A polinização é absolutamente essencial para que quase todas as frutas produzam colheitas e, embora a maioria dos pepinos tenha flores masculinas e femininas, muitos são conhecidos como
ginóicos (o que significa que hospedam quase inteiramente flores femininas) .
Quando uma flor masculina atrai um polinizador (geralmente abelhas, vespas ou moscas-das-flores), eles esfregam o pólen da antera, que fica no final do estame da flor. Esse pólen é então transportado para as flores femininas e, à medida que os insetos tentam acessar o néctar fascinante na base da flor, esfregam o pólen no estigma. Grãos de pólen então viajam até o óvulo, fertilizando a flor. O fruto é o recipiente protetor para as sementes à medida que amadurecem e o óvulo se expande.
Muitas plantas têm flores que são capazes de autopolinização, como castanhas-da-índia e rosas. Estes são hermafroditas. A maioria das plantas tem flores masculinas e femininas, e é muito raro encontrar plantas exclusivamente masculinas ou femininas na natureza.
Pepinos ginóicos foram criados por uma razão e apenas uma razão:para produzir mais frutas, especialmente em condições de estufa. Mas isso vem com um problema muito específico, pois eles geralmente não polinizam, então precisam ser plantados junto com variedades semelhantes para produzir frutos. É por isso que, com cada pacote de sementes ginóicas, cerca de 10% das sementes serão uma variedade de polinização aberta que produz flores masculinas. Essas flores masculinas fornecem pólen suficiente para polinizar as flores femininas de sua colheita de sementes ginóicas.
Guardar sementes de pepino
Se você planeja salvar sementes de pepino, a polinização cruzada é um problema e deve ser evitada a todo custo, mas, com um pouco de preparação, você pode aliviar sua ansiedade polinizando manualmente algumas flores selecionadas no início.
Para polinizar manualmente os pepinos para economizar sementes, você precisará de um fio vermelho (o vermelho se destacará e manterá sua cor mais tarde na estação) e um pincel. Comece identificando as flores femininas pelos frutos atrás dos botões. Antes que o botão se abra, amarre um pequeno pedaço de barbante vermelho atrás da fruta imatura para marcá-la. Assim que as flores começarem a abrir, escove um pincel pequeno contra o pólen da flor masculina e aplique o pólen diretamente no estigma das flores femininas. Feche delicadamente as flores para que as abelhas não as polinizem naquele dia e, em poucas horas, essa planta levará o pólen para seus óvulos e começará a produzir frutos fertilizados.
- Observação: Um dia antes de abrir, as pétalas amarelas como papel começarão a se desenrolar lentamente, mas pode levar alguns dias para abrir completamente, dependendo do clima.
Quando a fruta estiver totalmente desenvolvida e completamente amadurecida na planta, corte-a, retire as sementes e seque-as em papel toalha. Quando secas, feche-as em um envelope de sementes e elas devem ser mantidas até o próximo ano.
Perguntas frequentes
Você pode plantar pepinos diferentes juntos?
Pepinos de todos os tipos podem ser plantados juntos com segurança, com um pequeno risco de aumento da amargura nas variedades tradicionais. A maioria das variedades de pepino híbridas ou F1 realmente se beneficiam de serem plantadas junto com outras variedades de pepino.
Os pepinos fazem polinização cruzada entre si?
Pepinos e pepinos são parte da mesma família de plantas e, além de pequenas diferenças em seus frutos, compartilham o mesmo DNA básico. Eles são completamente capazes de polinização cruzada e os resultados serão diferentes das plantas-mãe.
Os pepinos fazem polinização cruzada com abobrinhas?
Embora possa parecer lógico que plantas da mesma família possam fazer polinização cruzada – é como um gato doméstico se reproduzindo com um leão. Há tanta evolução entre os dois que eles não são capazes de hospedar o pólen um do outro, então o pólen de um pepino não será registrado se for introduzido em uma flor de abobrinha feminina e vice-versa.
A que distância os pepinos devem ser plantados?
A maioria das variedades de pepino são mais felizes plantadas a cerca de 1 pé de distância, mas se você tiver pouco espaço, elas tolerarão o plantio mais próximo, com até três em uma panela grande treinada em uma tenda. O mais próximo que conseguimos cultivá-los com sucesso foi de quatro para um vaso, com cerca de 6 ”de distância.
Conclusão
Enquanto alguns pepinos podem se tornar um pouco amargos se polinizados por outras variedades, geralmente são os pepinos em conserva que são afetados dessa maneira, e a amargura é neutralizada pelo processo de decapagem, então na minha humilde e possivelmente controversa opinião, cultivar pepinos juntos vale a pena risco.
No ano passado, cultivamos pepinos de telégrafo e cucamelões na mesma estufa, com dois potes de pepinos do lado de fora da porta, e não tivemos problemas ao cultivar diferentes variedades de pepinos juntos.
Portanto, não tenha medo de experimentar um pouco e, se você estiver preocupado com a amargura, lembre-se de que o processo de decapagem cuida disso para você.
