Você deseja praticar a autossuficiência e cultivar e preservar seus próprios vegetais - mas está preocupado por ter pouco tempo para cuidar de uma horta? Sem problemas! Existem muitos vegetais fáceis de cultivar que não exigem muito tempo e esforço para serem cultivados com sucesso.
Muitos proprietários novos na horticultura ficam intimidados com a tarefa de começar uma horta. No entanto, a jardinagem pode ser bastante simples se você plantar as culturas certas; aqueles que rendem um produto saboroso que sua família gosta e não exigem experiência em jardinagem ou muito trabalho.
Alguns dos vegetais mais fáceis de cultivar incluem rabanete, pepino, alface, abobrinha, beterraba, tomate, pimentão e feijão verde. Todas essas são ótimas opções para quem mora em uma área com um curto período de cultivo.
Espinafre
Ciarán Mooney / Flickr (Creative Commons)
- Taxa de germinação: 15 a 20 dias
- Tempo até a maturidade: 40-50 dias
- Condições de cultivo: Tolerante ao frio, sol total ou parcial
Quando se trata de classificar os vegetais mais fáceis de cultivar, o espinafre ocupa o primeiro lugar. O espinafre é uma colheita que sempre vem, o que significa que você pode colher espinafre fresco durante todo o verão. Para estimular um novo crescimento, não remova mais da metade das folhas de uma planta durante a colheita. Depois de plantado, seu canteiro de espinafre deve ter viabilidade de 3 a 5 anos.
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As sementes de espinafre são semeadas diretamente no solo no início da primavera. Quando as mudas tiverem de 7 a 10 centímetros de altura, colha algumas das plantas para uma salada primavera, a fim de abrir espaço para o amadurecimento das plantas de espinafre restantes. As verduras infantis podem ser colhidas em apenas 10 dias.
Por ser uma cultura da estação fria, o espinafre é tolerante ao frio. Na verdade, o espinafre pode suportar os efeitos de temperaturas de até 15 graus Fahrenheit. O espinafre também é resistente a doenças e tolerante à seca. Existem três tipos distintos de espinafre:semi-savoy, savoy e espinafre de folhas planas ou lisas. As variedades de espinafre Savoy apresentam folhas onduladas e encaracoladas.
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Homesteaders experientes sugerem o plantio de espinafre com folhas planas ou lisas, pois é mais fácil de limpar. Repolho, couve-flor, brócolis e morango são as melhores plantas companheiras do espinafre.
Rabanetes
NatalieMaynor / Flickr (Creative Commons)
- Taxa de germinação: 4-6 dias
- Tempo até a maturidade: 6 semanas
- Condições de cultivo: Solo com sol pleno, arenoso e bem drenado
De todas as culturas que você pode plantar na horta da propriedade, os rabanetes são um dos vegetais mais fáceis de cultivar e um dos que atingem a maturidade mais rapidamente. O rabanete é adaptável a quase qualquer tipo de solo e tem um curto período de crescimento desde a semeadura até a maturidade.
Existem muitos tipos diferentes de rabanetes que variam em formato, tamanho, cor e sabor. Algumas variedades de rabanete são suaves, enquanto outras apresentam sabor forte e picante. Rabanetes são classificados como globo, oblongos, ovais, longos e extra longos. Os rabanetes também variam em cor, do branco, amarelo, rosa e vermelho brilhante ao roxo escuro. Por serem tão fáceis de cultivar e exigirem tão pouco espaço, é divertido experimentar e plantar diversas variedades diferentes.
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Uma cultura de estação fria, os rabanetes preferem solo fresco e úmido. Os rabanetes tornam-se picantes e concisos quando cultivados nos solos quentes do verão. Eles florescem em solo leve, arenoso e bem drenado que permite o desenvolvimento uniforme das raízes. Eles adoram o sol, então selecione um local de plantio a pleno sol e com boa drenagem.
Para os proprietários rurais que buscam gerar um pouco de renda extra, os rabanetes vendem rapidamente nos mercados locais. Rabanetes são consumidos frescos, desidratados ou em conserva para preservação.
Abóbora de verão
TIM SACKTON / FLICKR (CREATIVE COMMONS)
- Taxa de germinação: 6 a 10 dias
- Tempo até a maturidade: 50-60 dias
- Condições de cultivo: Sol pleno, solo bem drenado e rico em nutrientes
A abóbora e a abobrinha também são alguns dos vegetais mais fáceis de cultivar. Semeie as sementes diretamente no solo assim que ele aquecer na primavera. As sementes são grandes, por isso é fácil espaçar as plantas, o que economiza tempo de desbaste posterior. Se você quiser dar um salto na estação de cultivo, as mudas estão disponíveis para venda em lojas locais de residências e jardins. Feijão e ervilha são as melhores plantas companheiras da abóbora.
Pepinos
CHANTAL GARNIER / UNSPLASH
- Taxa de germinação: 4 a 10 dias
- Tempo até a maturidade: 48-60 dias
- Condições de cultivo: Solo ácido, pleno sol
Uma planta de vinha fácil de cultivar, os pepinos podem ser plantados diretamente no jardim, cultivados dentro de casa ou adquiridos como mudas. Existem dezenas de variedades diferentes de pepinos, todos membros da família das cabaças Cucurbitaceae.
Uma vez estabelecidos no jardim, os pepinos requerem poucos cuidados. Eles, no entanto, requerem muito sol, água e suporte. Embora os pepinos possam viver em sombra parcial, eles crescem melhor em locais com pleno sol. Existem três tipos principais de pepinos:pepinos ou pepinos em fatias, sem burp e em conserva.
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Cultive pepinos ao longo de uma cerca de jardim ou plante-os como acompanhamento do milho. Os talos de milho proporcionam um excelente suporte para as vinhas de pepino de maturação rápida. Pepinos são plantas companheiras ideais para cenouras, rabanetes, couve-flor, repolho e tomate.
Feijão Verde
MICHELE DORSEY WALFRED / FLICKR (CREATIVE COMMONS)
- Taxa de germinação: 8 a 12 dias
- Tempo até a maturidade: 55-65 dias
- Condições de cultivo: Solo arenoso, bem drenado, pleno sol
Existem dois tipos de feijão verde:feijão verde e feijão verde. Dentro desses tipos de feijão verde, existem dezenas de variedades com e sem fio. As sementes de feijão verde são semeadas diretamente no jardim no início da primavera.
Devido ao tamanho substancial da semente, o feijão verde é uma excelente escolha para ensinar jardinagem às crianças. As sementes de feijão verde têm um tamanho que permite que crianças pequenas as segurem facilmente. As crianças acham divertido plantar, regar, cultivar e colher feijão verde. Cenoura, aipo, tomate e pepino são excelentes plantas companheiras do feijão verde.
Pimentas
Wren Everett / Em vez disso
- Taxa de germinação: 3 a 12 dias
- Tempo até a maturidade:> 50 dias
- Condições de cultivo: Sol pleno, solo rico em nutrientes
Todas as variedades de pimentão, desde os sinos doces até o habanero mais quente, são fáceis de cultivar. As únicas coisas que as pimentas necessitam são solo rico em nutrientes, muito sol e muita água. As pimentas adoram o calor e ficam bem no local mais quente da propriedade.
Plante ao lado de uma parede de pedra ou concreto que reflita o calor ou em qualquer local que receba sol do amanhecer ao anoitecer. Pimentas são ótimas plantas companheiras de alho, cebolinha, cebola e aipo.
Alface
Leigha Staffenhagen / Em vez disso
- Taxa de germinação: 2 a 10 dias
- Tempo até a maturidade: 48-62 dias
- Condições de cultivo: Sol parcial, solo tolerante ao frio, leve e bem drenado
A alface é outra cultura da estação fria que cresce melhor na primavera e no outono. Por ser uma cultura de clima frio, a alface aguenta um pouco de geada. Se você mora nas zonas de robustez de plantas 6 a 11 dos Estados Unidos, pode cultivar alface o ano todo. Existem infinitas variedades de alface que se dividem em cinco tipos distintos:alface folha, manteiga ou Bibb, batata frita, cos ou alface romana e alface-caule.
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Todas as variedades de alface são fáceis de cultivar e amadurecem rapidamente. A semente de alface (como a semente de rabanete) é semeada diretamente no solo. A alface cresce melhor em locais com sol da manhã e sombra à tarde. É delicado e não tolera o sol do meio-dia. A alface é uma excelente planta companheira de cenouras, rabanetes, melões e beterrabas.
Dicas gerais para cultivo de vegetais
Todos os vegetais mais fáceis de cultivar requerem muito espaço. Prepare o local de plantio removendo pedras, raízes e ervas daninhas. À medida que as plantas vegetais germinam e começam a amadurecer, desbaste as plantas para permitir o desenvolvimento de um espaço mais forte. As plantas vegetais devem estar separadas por pelo menos 10 a 15 centímetros.
Escolha um local bem drenado e com bastante sol da manhã. Lembre-se de que vegetais delicados (como a alface) murcham com o calor do sol do meio-dia.
Monitore os níveis de umidade no jardim. Os vegetais requerem solo uniformemente úmido e bem drenado. Não deixe o solo secar entre as regas. Os vegetais requerem pelo menos 2,5 cm de água por semana. Ao regar, certifique-se de que os primeiros 15 centímetros de solo estejam umedecidos.
Use um pluviômetro para garantir que o seu jardim receba água adequada, seja na forma de chuva ou complementada por seus esforços.
Quais você considera alguns dos vegetais mais fáceis de cultivar? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
Referências:
- Cultivo de rabanetes, NSW – Departamento de Indústrias Primárias
- Cultivo de rabanetes na horta, extensão da Universidade de Minnesota
- Cultivo de alface o ano todo, jardineiros mestres da UC
- Cultivo de espinafre, extensão da Universidade Estadual de Michigan
