Espere! Antes de colocar aquela muda de pimenta no chão, leia isto. Existem algumas coisas importantes que você precisa fazer quando chegar a hora de transplantar suas mudas de pimenta. Isso prepara suas plantas de pimenta para uma temporada repleta de sua melhor colheita de pimentões grandes, suculentos e saborosos.
Cultivo de pimentas – conquista do jardim desbloqueada
Pimentas são insetos sorrateiros. Cultivá-los parece bastante fácil de fazer. Afinal, eles são da mesma família dos tomates e das batatas e são muito simples de cultivar. Mas se você não sabe como as pimentas são
diferentes de seus primos, eles podem te pegar.
Deus sabe que eles me pegaram durante anos.
Caí na armadilha em que caem muitos jardineiros - tratar as pimentas como qualquer outra planta de longa temporada. Levei uma eternidade para descobrir como cultivar muitos pimentões suculentos, em vez de um punhado de coisinhas atrofiadas e de paredes finas.
Percebi que a maior parte do que realmente faz as plantas de pimenta prosperarem acontece no início da temporada.
Se você perder esta importante janela de oportunidade, será difícil compensar à medida que a estação de cultivo avança. Então, vamos dar uma olhada no que você precisa fazer ao plantar mudas de pimenta.
1. Dê ao Peppers o tratamento Cachinhos Dourados Antes Você os planta
Para a maioria das mudas, uma semana de endurecimento é tempo suficiente para se preparar para o salto de planta de casa mimada para ocupante de jardim - mas não é o caso com pimentas. As pimentas precisam de mais uma semana para se aclimatarem antes de serem plantadas.
As pimentas tendem a parecer bastante resistentes, com sua casca externa espessa e caules robustos. Infelizmente, é tudo para mostrar. Como a maioria das culturas de estação longa, plantamos pimentões dentro de casa para dar-lhes um impulso na estação de cultivo. Mas quando dizemos que as pimentas são culturas de longa temporada, queremos dizer muuuuito longa.
As sementes demoram muito mais para germinar do que a maioria dos vegetais. As mudas crescem mais lentamente do que os tomates ou mesmo as berinjelas. Portanto, mesmo que você começasse a plantar sementes de pimenta no final das 8 a 12 semanas recomendadas, ainda assim acabaria com uma muda bastante pequena em comparação com outros vegetais que irá plantar.
Mesmo iniciados no final de dezembro, os pimentões ainda são bem pequenos em comparação com sua prima, uma berinjela, à direita.
Ao contrário dos tomates, que podem ficar presos às raízes e grandes demais para o seu espaço de cultivo interno se começarem muito cedo, é quase impossível começar a plantar pimentões muito cedo. Para referência, gosto de começar o meu por volta do Natal, e a data final prevista para a geada é geralmente a última semana de abril/primeira semana de maio.
Por terem um crescimento tão lento, quando chega a hora de levar os pimentões para fora, você acaba com uma muda menor que é mais suscetível a coisas como danos causados pela geada, dessecação pelo vento e crescimento atrofiado devido à temperatura fria do solo.
Então, as pimentas recebem o tratamento Cachinhos Dourados. Tudo precisa estar certo antes de você movê-los para o solo.
Meus pimentões começam a ficar na varanda comigo algumas semanas antes de serem plantados.
Comece a endurecer os pimentões duas semanas antes de plantá-los. Mantenha-os em algum lugar protegido do vento, com luz solar filtrada. Gradualmente, apresente-os a uma luz cada vez mais brilhante por longos períodos de tempo.
Embora você não queira transplantar pimentas se ainda houver perigo de geada, a temperatura do solo é muito mais importante do que a temperatura do ar para fazer essas plantas crescerem com o pé direito.
Se você começou a plantar pimentões a partir de sementes, então sabe que apenas as temperaturas mais quentes do solo farão com que germinem. As pimentas são nativas da América Central e do Sul. Para terem um bom desempenho lá fora, eles também precisam de solo quente. Naturalmente, os jardineiros do sul têm muito mais facilidade para cultivar pimentas do que nós do norte dos Estados Unidos.
Depois de uma semana sólida com temperatura do solo de 60-65F, sei que estou pronto para ir.
Pimentas precisam de temperatura do solo de um mínimo consistente de 60°F, mas elas se dão muito melhor a 65°F e acima. Se você plantar pimentas em solo muito frio, elas ficarão de mau humor e levarão semanas para se recuperarem, mesmo depois de o solo ter aquecido o suficiente. Confie em mim, paciência é a chave. É melhor esperar do que plantá-las em solo muito frio.
2. O que você coloca no terreno é importante
Você deu aos seus pimentões o tratamento Cachinhos Dourados e agora finalmente é hora de colocá-los no chão. Mas espere, antes mesmo que a raiz chegue perto do buraco, você tem uma oportunidade. Você pode enterrar no solo aditivos que irão alimentar e sustentar sua planta de pimenta durante toda a temporada. Depois de acumular a terra ao redor da muda de pimenta, você perde essa chance. Então, sejamos espertos e aproveitemos isso.
Há três coisas que sempre recomendo colocar no bolso de plantio antes de colocar os pimentões:micorrizas, composto e fertilizante.
Micorrizas
Os fungos micorrízicos são provavelmente minha descoberta recente favorita em jardinagem na última década. Digo recente, mas as plantas confiaram na sua relação simbiótica com as micorrizas, uma vez que as plantas nada mais eram do que algas unicelulares, dando o salto para a terra.
No entanto, foi apenas na última década que os jardineiros aprenderam a cultivar o poderoso vínculo entre plantas com sistemas radiculares vasculares, como pimentões, e fungos benéficos. E deixe-me dizer, os resultados são extraordinários.
Se você deseja plantas saudáveis acima do solo, então você deve priorizar o que está acontecendo no solo. Quando você inocula as raízes de suas plantas de pimenta com fungos micorrízicos, os fungos passam a fazer parte das raízes da muda. Os fungos continuam a crescer e permitem que as raízes cresçam mais rápido e maiores também. Você acaba com um sistema radicular enorme, mais adequado para encontrar água e nutrientes nas profundezas do solo.
As micorrizas também secretam enzimas que liberam nutrientes no solo que de outra forma não estariam disponíveis para a planta. No final, você obtém plantas maiores que têm acesso a mais nutrientes, e as plantas são mais resistentes a doenças e à seca.
Se você nunca experimentou micorrizas, não consigo pensar em planta melhor para mostrar as capacidades dos fungos micorrízicos do que a pimenta. Estou mudando este ano e experimentando uma marca diferente, Great White, pois ouvi coisas boas sobre ela.
Composto
O composto é uma escolha óbvia para a maioria dos jardineiros. Um pouco aqui e ali ao longo da temporada nutre e reabastece o solo com o tempo. Precisamos tratar o nosso solo como uma conta bancária. Você só pode sacar até certo ponto antes que a conta fique negativa. À medida que crescemos, é importante fazer depósitos, e o composto retribui o seu solo com juros.
O composto fornece matéria orgânica importante, que se decompõe lentamente ao longo do tempo, sustentando a estrutura do solo. Ele também adiciona nutrientes e minerais ao solo.
É uma daquelas coisas tão importantes e tão frequentes que a maioria dos jardineiros nem pensa duas vezes. Se você não tem o hábito de misturar um pouco de composto a cada plantio, comece este ano. Suas pimentas e seu jardim como um todo vão agradecer.
Fertilizante
Sim, você deve adicionar um pouco de fertilizante ao plantar mudas de pimenta. Mas vá com calma. As plantas ainda são pequenas e a coisa mais importante de que precisam no início é o fósforo para sustentar o crescimento das raízes. Estamos prestando atenção no que está acontecendo abaixo do solo, lembra?
Acho que misturar farinha de ossos e um pouco de fertilizante balanceado no fundo do buraco e depois colocar o composto em cima é a solução. Você obtém uma alimentação de liberação lenta sem o risco de queimar raízes tenras. Espoma é minha escolha para um fertilizante balanceado de qualidade por meio de seu Garden-Tone.
O que você não quer fazer é despejar um fertilizante com alto teor de nitrogênio. Por um lado, a planta ainda não tem sistema radicular para suportar esse tipo de crescimento e isso pode causar toneladas de folhagem fraca. Pense em onde a planta irá direcionar a energia primeiro (crescimento das raízes) e apoiá-la com os nutrientes adequados.
3. Regue bem, então vá com calma
Depois de colocar tudo no buraco, incluindo a pimenta, empurre a terra de volta ao redor dela e dê tapinhas firmes na parte superior da terra. Você deseja que as raízes tenham um bom contato com o solo e pressionem quaisquer bolsas de ar.
Agora dê de beber à sua muda de pimenta sedenta. Quanto mais cedo melhor. Regar imediatamente após o plantio diminuirá os efeitos do choque do transplante. As raízes expostas ao ar secam muito mais rápido do que imaginamos, então molhá-las novamente assim que possível realmente ajuda a minimizar os danos.
Regar regularmente depois disso ajuda a planta a se estabelecer; no entanto, quando se trata de plantas de pimenta, muita água, muito cedo, pode apodrecer a planta.
As plantas de pimenta são suscetíveis ao apodrecimento da coroa causado por um fungo aquático conhecido como
Phytophthora capsica . Ela prospera em solos quentes e encharcados. Se você está ansioso demais e rega com muita frequência uma planta que ainda não tem um sistema radicular estabelecido, então a água fica no solo.
Nas primeiras semanas após plantar os pimentões, não use o calendário para determinar quando regar; use o dedo. Enfie o dedo alguns centímetros no solo. Se o solo ainda estiver úmido nessa profundidade, deixe como está. Se estiver seco, regue sua planta. É bom que o solo seque entre as regas, pois é isso que estimula as raízes a penetrarem mais profundamente no solo.
Esta é uma área onde os pimentões são como os tomates – regue-os profundamente, mas com pouca frequência.
4. Dê-me abrigo
Mais do que a maioria das novas mudas, os pimentões precisam ser protegidos do vento. Quando estão se estabelecendo, são mais suscetíveis à dessecação pelo vento, especialmente se você não os endureceu durante as duas semanas inteiras.
Os dias de vento e a primavera andam de mãos dadas, mas o clima ventoso rapidamente retira a umidade das novas mudas, secando a planta. A planta perde umidade através dos estômatos de suas folhas, e o sistema radicular, ainda subdesenvolvido, não consegue repor essa umidade com rapidez suficiente.
Agora, eu sei o que você está pensando. “Bem, regar não ajudaria um pouco mais, Tracey?”
Em teoria, sim, mas se o sistema radicular não consegue mover a água até à planta com rapidez suficiente para repor a humidade perdida devido ao vento, então ela fica no solo e estamos a observar novamente o apodrecimento da copa.
Se a previsão incluir alguns dias de vento nas primeiras semanas, você desejará fornecer uma proteção contra o vento para suas plantas de pimenta. Meu pai costumava cortar o fundo de um balde e colocar em volta da planta. Ainda podia receber sol, mas estava protegido do vento. Você pode fazer o mesmo com latas de café velhas ou jarras de leite. Use qualquer coisa alta o suficiente para fornecer um pouco de abrigo sem obstruir o crescimento ou a luz solar.
Depois de algumas semanas, o sistema radicular terá crescido substancialmente, especialmente se você usou micorrizas, e a planta não precisará mais de abrigo.
5. Aperte as flores
Eles precisam ir!
Por último, mas não menos importante, se a sua nova muda está entusiasmada para fazer pimentões e já está produzindo flores, corte-a pela raiz. Literalmente. Arranque os primeiros conjuntos de flores para estimular a sua planta de pimenta a crescer mais cheia e mais alta.
Eu sei que parece contra-intuitivo, mas a menos que você viva na estação de cultivo mais curta, será recompensado com mais pimentas no longo prazo, pois a planta será maior e capaz de produzir mais frutos.
A primavera é uma das épocas mais movimentadas do ano para os jardineiros. Mas se você reservar um tempo para preparar seus pimentões logo ao plantá-los, terá menos trabalho e mais pimentões durante toda a temporada.
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