Introdução
Os proprietários reconhecem a necessidade de aplicações oportunas de nutrientes para promover o crescimento vigoroso das plantas em paisagens e jardins. Esses nutrientes podem ser fornecidos por fertilizantes orgânicos ou inorgânicos, ou por uma combinação de materiais. Muitas lojas de artigos para viveiros e jardins agora estocam uma grande variedade de fertilizantes orgânicos. Além disso, muitos materiais orgânicos são produzidos em casa ou podem ser obtidos com pouco ou nenhum custo em explorações pecuárias, centros municipais de recolha de resíduos verdes e aterros locais. Praticamente qualquer material orgânico pode ser usado como fertilizante; no entanto, os materiais variam consideravelmente na concentração de nutrientes vegetais que contêm e na taxa à qual esses nutrientes são libertados para uso pelas plantas. Portanto, alguns fertilizantes orgânicos são melhores para certas situações do que outros, e diferentes materiais precisam ser aplicados em taxas diferentes para fornecer a quantidade correta de nutrientes às plantas.
Um equívoco comum é que os fertilizantes orgânicos são mais seguros para as plantas e para o meio ambiente do que os produtos inorgânicos (químicos). A aplicação inadequada de fertilizantes orgânicos também pode contribuir para a poluição das águas superficiais e subterrâneas, pode induzir deficiência ou toxicidade de nutrientes nas plantas ou causar queimaduras de sal. Quando usados corretamente, os fertilizantes orgânicos e inorgânicos são seguros para as plantas e para o meio ambiente. O objetivo deste guia é fornecer informações gerais sobre seleção e uso de fertilizantes orgânicos. Consulte o guia relacionado Seleção e uso de fertilizantes inorgânicos para obter informações semelhantes sobre produtos inorgânicos.
Determinando as necessidades de nutrientes
As necessidades de nutrientes variam amplamente, dependendo das condições do solo, das adições anteriores de fertilizantes e matéria orgânica e do tipo de planta cultivada. A melhor maneira de determinar quais nutrientes são necessários e em que quantidades é testar o solo. Um teste de solo (custo:US$ 10,00 a US$ 40,00 por amostra) é recomendado a cada dois ou três anos para paisagens e jardins. Amostra de solos com mais frequência se tiver problemas. Consulte o seu agente de extensão do condado para obter instruções sobre como coletar amostras de solo e para onde enviá-las para análise.
Um relatório de teste de solo será acompanhado de interpretações e recomendações de nutrientes para suas condições específicas. O nitrogênio é o nutriente mais comum necessário em paisagens e jardins domésticos. A Tabela 1 resume as recomendações de nitrogênio para uma variedade de plantas. Consulte o relatório de teste do solo para determinar se o nitrogênio é necessário. As plantas ornamentais, como árvores e arbustos, bem como a relva, crescerão a taxas mais lentas se for utilizado menos azoto do que as recomendações listadas na Tabela 1. Taxas de crescimento mais lentas podem ser desejáveis, dependendo do objectivo do paisagista e da intensidade da gestão. As necessidades de nitrogênio vegetal são projetadas para produzir rendimentos ideais em um jardim.
Para testes de solo, visite USU Analytics Lab ou entre em contato com (435) 797-2217.
Tabela 1. Recomendações anuais de nitrogênio para paisagens e jardins.
Plantas | Requisitos gerais | Recomendação | Ornamentais | Baixo:xeriscapes, áreas naturais
Intermediário:paisagens padrão
Alto:canteiros de flores, novas paisagens
0 a 1 libra de nitrogênio/1000 pés quadrados
1 a 2 libras de nitrogênio/1000 pés quadrados
2 a 4 libras de nitrogênio/1.000 pés quadrados
Relvado* | Baixa manutenção
Manutenção intermediária
Alta manutenção
0 a 1 libra de nitrogênio/1000 pés quadrados
2 a 3 libras de nitrogênio/1.000 pés quadrados
4 a 6 libras de nitrogênio/1.000 pés quadrados
Legumes** | Baixo:ervilhas, feijões
Intermediário:aspargos, beterraba, cenoura, melão, couve-flor, brócolis, couve de Bruxelas, aipo, pimenta, tomate, alface, rabanete, espinafre, nabo, abóbora, abóbora
Alto:cebola, milho doce, batata
1 a 2 libras de nitrogênio/1000 pés quadrados
2 a 3 libras de nitrogênio/1.000 pés quadrados
4 a 6 libras de nitrogênio/1.000 pés quadrados
*Divida a quantidade total de nitrogênio em 2 ou mais aplicações separadas feitas durante a estação de cultivo. Para evitar queimaduras, não aplique mais de 1 ½ libra de nitrogênio/1000 pés quadrados em uma única aplicação.
**Para vegetais com alta necessidade de nitrogênio, aplique a recomendação intermediária antes do plantio e, em seguida, espalhe ou aplique nitrogênio adicional depois que as plantas estiverem bem estabelecidas (consulte o texto em métodos de aplicação de fertilizantes).
Fig. 2. Exemplos de fertilizante orgânico comum
produtos.
Selecionando um fertilizante orgânico
Os números no rótulo de um fertilizante orgânico referem-se à concentração (porcentagem) dos três principais nutrientes no material:nitrogênio (ou N), fosfato (ou P2O5) e potássio (potássio ou K2O) (Figura 2). Por exemplo, um fertilizante 6-12-0 (farinha de ossos; Figura 2) contém 6% de nitrogênio, 12% de fosfato (P2O5) e 0% de potássio (K2O). Cem libras deste material conteriam 6 libras de nitrogênio (100 x 0,06), 12 libras de fosfato (100 x 0,12) e nenhum potássio. Os rótulos dos fertilizantes nos produtos orgânicos foram padronizados para que as concentrações de nitrogênio, fosfato e potássio apareçam sempre na mesma ordem na frente da embalagem. Outros fertilizantes orgânicos comuns estão listados na Tabela 2. Muitos fertilizantes orgânicos também contêm outros nutrientes como enxofre, ferro e zinco; no entanto, as concentrações destes geralmente não são indicadas no rótulo porque os níveis são demasiado baixos ou demasiado variáveis para serem especificados. Além de fornecer nutrientes, o uso regular de fertilizantes orgânicos também aumenta os níveis de matéria orgânica do solo, o que melhora as propriedades físicas do solo, como a capacidade de retenção de água, a drenagem e a lavoura (a condição física do solo relacionada com a estrutura e a facilidade de cultivo).
Se um relatório de teste de solo indicar que os níveis de alguns nutrientes são altos ou excessivos, selecione produtos que contenham concentrações mais baixas desses nutrientes. Outras aplicações de materiais orgânicos contendo estes nutrientes podem criar um desequilíbrio e reduzir o crescimento das plantas. Se um relatório de teste de solo indicar necessidade de nitrogênio, selecione um material com alto teor de nitrogênio, como farinha de sangue ou farinha de peixe (Tabela 2). Se nitrogênio e fósforo forem recomendados, selecione um material com alto teor de nitrogênio e fósforo ou uma combinação de dois materiais separados para atender ao requisito. Para plantas de crescimento rápido com altas necessidades de nutrientes, como milho e batata (Tabela 1), use materiais que liberem nutrientes rapidamente (Tabela 2). Plantas de crescimento lento e xeriscapes podem ser fertilizadas com material de disponibilidade moderada. Materiais com disponibilidade lenta a muito lenta de nutrientes, embora sejam boas fontes de matéria orgânica, geralmente são fontes pobres de nutrientes para a maioria das plantas.
A variedade de fertilizantes orgânicos existentes no mercado faz com que o proprietário possa encontrar um produto que atenda a qualquer necessidade. Os fertilizantes orgânicos variam consideravelmente de preço. Grandes quantidades de materiais orgânicos são mais baratas do que embalagens pequenas e devem ser adquiridas ao fertilizar grandes jardins e áreas paisagísticas.
Cálculo da taxa de fertilizante
As recomendações de nutrientes para paisagens e jardins são expressas em libras por 1.000 pés quadrados (Figura 1; Tabela 1). Calcule a quantidade de fertilizante orgânico necessária usando a recomendação de nutrientes do teste de solo, a concentração de nutrientes no fertilizante selecionado e o tamanho da área fertilizada. Uma fórmula simples usada para calcular a quantidade de fertilizante necessária para atender a uma recomendação nutricional é:
Onde X é a recomendação de nutrientes de um relatório de teste de solo em libras/1.000 pés quadrados, Y é a porcentagem do nutriente no fertilizante dividida por 100 e Z é a metragem quadrada da área fertilizada. As áreas de jardim e paisagem geralmente têm área diferente de 1.000 pés quadrados. Estime o tamanho da área a ser fertilizada pisando ou usando uma fita métrica para determinar o comprimento e a largura. Multiplique o comprimento pela largura para calcular a área.
Exemplo: Um jardineiro está usando farinha de sangue (12-2-1; Tabela 2) para fornecer 2 libras de nitrogênio por 1.000 pés quadrados. A área do jardim é de 1.400 pés quadrados. Quanto fertilizante 12-2-1 é necessário para esta situação? Resposta:Na equação acima, X equivale a 2 libras, Y equivale a 0,12 (12% dividido por 100) e Z equivale a 1.400 pés quadrados. Inserir esses números na equação dá uma resposta de 23 libras de fertilizante 12-2-1 para o jardim.
Métodos de aplicação de fertilizantes
Os materiais orgânicos podem ser espalhados na superfície e cultivados ou regados no solo, ou aplicados em uma faixa estreita sobre ou abaixo da superfície. Um distribuidor de fertilizante comum geralmente funciona bem para aplicar pequenas quantidades de fertilizante orgânico. Estão disponíveis dois tipos principais de aplicadores de difusão:o espalhador de gotas e o espalhador rotativo (Figura 3). A maioria dos espalhadores de gotas são capazes de aplicar uma ampla gama de taxas; entretanto, a extensão do caminho é limitada à largura da unidade (normalmente de 18 polegadas a três pés). Os espalhadores rotativos podem espalhar materiais orgânicos em um caminho de 5 a 10 pés de largura, mas com menos uniformidade e controle de taxa do que os espalhadores de gota. Se necessário, peneire o material antes de espalhar para remover partículas grandes.
Cuidado! Muitos materiais orgânicos contêm altos níveis de sais. Esses sais queimarão as plantas se materiais orgânicos forem aplicados em excesso.
Os espalhadores são ajustáveis para diferentes materiais fertilizantes e taxas de aplicação. O fabricante do espalhador listará as configurações de calibração para vários fertilizantes inorgânicos. O jardineiro deve calibrar esses espalhadores para fertilizantes orgânicos. Ajuste o espalhador para uma configuração relativamente alta. Coloque um ou dois quilos de material orgânico na tremonha e espalhe essa quantidade em um caminho reto e contínuo. Observe a largura do caminho de propagação e a distância percorrida para transmitir todo o material. Calcule a taxa de aplicação e compare-a com a taxa necessária. Por exemplo, se o seu espalhador transmite um caminho de um metro e meio de largura e você viajou 6 metros para esvaziar três quilos de composto, a taxa de aplicação seria de três quilos por 100 pés quadrados (5 pés por 20 pés), ou aproximadamente 30 quilos de composto por 1.000 pés quadrados. Compare isso com a taxa de composto necessária e, se necessário, ajuste o espalhador e calibre novamente. Devido ao seu teor relativamente baixo de nutrientes, os fertilizantes orgânicos são aplicados em taxas muito mais elevadas do que os fertilizantes inorgânicos. Portanto, mesmo nas configurações mais altas do espalhador, poderá ser necessário fazer duas ou mais passagens sobre uma área para aplicar a quantidade necessária de material. Depois que um espalhador for calibrado para uma taxa específica de nutrientes e fertilizante orgânico, mantenha um registro da configuração para uso futuro com este material.
Evite estrias causadas por saltos e sobreposições aplicando metade do fertilizante durante o deslocamento em uma direção e a outra metade durante o deslocamento em uma direção perpendicular. Este método de aplicação é especialmente importante para a fertilização de gramados onde a formação de estrias é comum. Um método alternativo de espalhar grandes quantidades de material orgânico é espaçar pilhas de material por toda a área e espalhar as pilhas uniformemente usando um ancinho de jardim ou de folhas.
Fig. 3. Fertilizante rotativo (esquerda) e gota (direita)
espalhadores.
A bandagem é uma maneira conveniente de fazer aplicações de fertilizantes durante a estação em vegetais com alto teor de nitrogênio, como o milho (Tabela 1). Use um fertilizante orgânico com rápida disponibilidade de nutrientes durante a anilhamento. Para faixar um adubo orgânico, primeiro calcule a quantidade de material necessária para a área como se fosse espalhar o material. Divida essa quantidade pelo número de fileiras de plantas na área para determinar a quantidade de fertilizante orgânico a ser aplicada em cada fileira. Faça sulcos estreitos de 15 a 20 centímetros de distância da base das plantas, com 5 a 7 centímetros de profundidade. Distribuir a matéria orgânica uniformemente no sulco e cobrir com terra.
As aplicações de fertilizantes líquidos e foliares podem ser feitas com produtos solúveis em água, como emulsão de peixe ou extrato de algas marinhas. Existe o potencial de queima de folhas com aplicações líquidas, portanto, siga cuidadosamente as instruções do rótulo do produto. Estrume ou chá composto também podem ser usados como fonte de fertilizante líquido. Encha parcialmente um saco de estopa ou pano com estrume ou composto e mergulhe-o por vários dias em um balde de água morna. O “chá” resultante pode ser aplicado diretamente no solo ou na folhagem das plantas.
Tabela 2. Concentrações médias de nutrientes e taxas de disponibilidade para vários materiais orgânicos.
Material | %Nitrogênio | %Fosfato | %Potássio | Disponibilidade* | Notas** | Feno de alfafa | 2-3 0,5-1 1-2 lento/mod.
Farinha de osso | 1-6 11-30 0 alcalino moderado
Refeição de sangue | 12 1-2 0-1
farinha de semente de algodão | ácida rápida 6 3 1
Compostos | ácidos lentos 1-3 1-2 1-2 alcalina moderada
Refeição de penas | 12 0 0 moderado
Farinha de peixe | 6-12 3-7 2-5 ácido rápido
Recortes de grama | 1-2 0-0,5 1-2 moderado
Farinha de casco/chifre | 12-14 1,5-2 0 alcalinas moderadas
Kelp | 1-1,5 0,5-1 5-10 moderado zinco, ferro
Folhas | 1 0-0,5 0-0,5 lento
Leguminosas | 2-4 0-0,5 2-3 moderado
Adubos:Gado | 2-3 0,5-1 1-2 sementes moderadas de ervas daninhas
Cavalo | 1-2 0,5-1 1-2 semente de erva lenta
Suína | 2-3 0,5-1 1-2 rápido
Aves | 3-4 1-2 1-2 rápido
Ovelhas | 3-4 0,5-1 2-3 sementes moderadas de ervas daninhas
Agulhas de pinheiro | 0,5 0 1 ácido lento
serragem | 0-1 0-0,5 0-1 muito lento
Lodo de esgoto | 2-6 1-4 0-1 zinco moderado, ferro
Extrato de algas marinhas | 1 2 5 rápido zinco, ferro
Palha/talos de milho | 0-0,5 0-0,5 1 muito lento
Cinzas de madeira | 0 1-2 3-7 rápido
*Taxa aproximada de liberação de nutrientes do material.
**Propriedades ou características especiais do material.
Publicado em dezembro de 2011
Extensão da Universidade Estadual de Utah
Ficha informativa revisada por pares
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Autores
Rich Koenig, Especialista em Extensão de Solos;
Michael Johnson , Agente de Extensão do Condado de Grand
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