Apesar de parecer muito com alface, repolho é na verdade um membro do Brassica gênero de vegetais, junto com brócolis, couve, couve-flor, e couve de Bruxelas. Existem diversas variedades , que pode vir em cores diferentes, incluindo roxo, vermelho, Branco, e verde. Os formatos das folhas também podem ser diferentes, pois alguns são lisos, enquanto outros, gostar Savoy são enrugados. E embora não seja tão moderno quanto couve ou couve-flor, é surpreendentemente nutritivo. Quão nut