Fora dos meses mais frios, sempre há algo para fazer no jardim, seja plantar, capinar, lidar com pragas, guardar sementes, secar ervas, alterar o solo ou colher vegetais em abundância.
Pensando bem, ainda há jardinagem a ser feita no inverno também, embora seja mais consciente do que física.
Examinando catálogos de sementes, projetando layouts de jardins e sonhando como seu jardim deve ser em uma estação perfeita - não que haja um.
É melhor estar sempre preparado para qualquer coisa, mesmo que isso signifique replantar 3 vezes, devido a chuvas torrenciais e sementes podres. Esta primavera nosso jardim teve um começo muito difícil, mas ainda está forte aqui no final de agosto-início de setembro.
A preparação é metade da diversão da jardinagem, um pouco de trabalho físico (para ajudar a mantê-lo em forma) e alguma determinação, para produzir comida caseira, fará valer a pena cuidar de uma horta.
À beira do outono, o que um jardineiro deve fazer?
Bem, isso depende muito de onde você está, em que zona de plantio você está, como o clima e o clima estão mudando, quais plantas você deixou para colher e preservar.
Também depende de como você deseja continuar ou terminar o ano.
Seu jardim está cheio de plantas anuais ou contém algumas plantas perenes que logo precisam de atenção?
Você está pronto para plantar mais frutas e vegetais, ou remover algumas plantas que não tiveram um desempenho bom o suficiente para serem mantidas?
Reserve um momento e pense no futuro do seu jardim antes de começar suas tarefas de jardinagem de setembro.
Faça uma lista em sua mente, ou no papel, de todas as coisas que você gostaria de realizar e veja se você tem tempo suficiente para atingir todas as suas metas de jardinagem.
Avalie os pontos fortes e fracos do seu jardim enquanto imagina como poderia trabalhar melhor com ele. Aplicando caminhos de jardim mais permanentes, mudando para a produção orgânica total ou tentando uma nova maneira de jardinagem, como não cavar.
Dependendo de onde seu jardim cresce, algumas ou muitas das seguintes tarefas de jardim de setembro serão aplicadas.
Faça sempre o que é certo para você e seu lindo espaço verde.
1. Continue com a colheita
As colheitas de final de temporada podem ser tão emocionantes quanto arrancar os primeiros tomates maduros da videira. Você pode encontrar várias abobrinhas grandes e abóboras ainda maiores, à espreita sob as folhas que estão começando a salpicar e enrolar com o choque suave das noites gradualmente mais frias.
Novamente, dependendo do que você plantou e cultivou com sucesso, também levando em consideração sua localização, você ainda pode colher os seguintes vegetais em setembro:
- feijão
- brócolis
- repolho
- pepinos
- abobrinha
- abóbora de verão
- abóbora de inverno
- melões
- berinjelas
- tomates – você pode até estimular os tomates verdes a amadurecerem mais rápido!
- alface
- espinafre
- batatas (cavar antes da primeira geada!)
- batata doce
- cebola
- pimentas
- Acelga suíça
- rutabagas
- nabos
- salsa
- semente de mostarda e muito mais
Além da horta, setembro é a época de começar a colher maçãs, peras e ameixas com entusiasmo.
Se foi uma temporada frutífera, seu jardim ainda terá muitas surpresas esperando por você em setembro. Mas a temporada está chegando ao fim rapidamente, então aproveite as últimas colheitas antes das primeiras geadas!
Ao mesmo tempo, prepare-se para preservá-los, guardar sementes ou prepare-se para limpar o terreno e abrir espaço para plantar mais algumas sementes de hortaliças.
2. Preservando sua colheita
Há sempre várias maneiras de preservar uma colheita, desde ervas secando ao ar, até enlatando, congelando e desidratando o excesso.
Se você é novo em estocar comida caseira, dê um passo de cada vez. Em outras palavras, não tente aprender tudo de uma vez.
Por exemplo, se você está apenas aprendendo a cultivar suas hortas, atenha-se a receitas confiáveis que você sabe que funcionarão.
Pegue uma cópia do
Ball Complete Book of Home Preserving , para começar, experimente novas receitas conforme seu jardim permitir.
Se você estiver cultivando abóboras de inverno e outras abóboras que serão colhidas em breve, pense em onde irá armazená-las.
Encontre nosso guia para curar e armazenar abóboras e abóboras aqui.
Como você está ocupado preservando sua plantação, não se esqueça de continuar comendo e aproveitando todos os dias também!
E mais uma coisa antes de seguirmos em frente – não se esqueça de fazer vinagres aromatizados (atualmente temos flores de capuchinha embebidas em vinagre de maçã) e sais de ervas também. Estes farão grandes presentes nas férias.
3. Salvando sementes
O outono também é a época de guardar sementes para serem plantadas no próximo ano.
Se você está procurando ser autossuficiente, ou verdadeiramente autossuficiente, não vai querer pular esta tarefa de jardim de setembro.
No momento, estamos colhendo sementes de mostarda e sementes de rúcula, mas até o final de setembro as abobrinhas maiores estarão maduras o suficiente para serem salvas. Também estaremos guardando sementes de rabanete e sementes de abóbora.
Salvar sementes básicas de jardim não é ciência de foguetes. Estes artigos irão ajudá-lo a começar a economizar sementes:
O segredo para salvar com sucesso as sementes de tomate para o próximo ano
Como salvar sementes de pepino (com fotos!)
4. Plantando vegetais de outono
Não, não necessariamente para comer nesta estação, mas para obter uma colheita mais cedo na primavera. O que é igualmente bom, porque semear agora, em setembro, significa que parte do trabalho de jardinagem da primavera já está feito, e trabalhar à frente só pode trazer coisas boas para o seu jardim.
Se o clima onde você cresce ainda é quente e mais verão do que outono, você pode querer adiar até o final do mês, ou até mesmo esperar até outubro para plantar suas cebolas e chalotas.
Em breve, porém, você deve abrir espaço em seu jardim para o alho plantado no outono. Certifique-se de limpar seus canteiros antes de plantar, o que chegaremos em um momento.
Nos estados do sul, muitos jardins estão começando a cair em climas mais frios, com sol menos quente. Agora é a hora de plantar um “jardim de outono”, cheio de culturas de clima frio, como espinafre, alface e outras verduras de crescimento rápido.
Mesmo nos estados do norte, incluindo o Centro-Oeste, ainda podem ser plantados rúcula, couve, rabanete, espinafre e alface. O que você precisa estar ciente é a primeira data de geada esperada para sua área.
Não importa onde você esteja, ainda há muitos vegetais que você pode plantar em setembro.
10 vegetais para plantar no outono
Pode ser que você queira estender a estação de crescimento da melhor maneira possível, para aproveitar ao máximo o plantio de outono. Você pode conseguir isso usando tampas de linha ou molduras frias, que protegem contra geadas inesperadas.
5. Comece a plantar plantas perenes comestíveis
Fora das plantas anuais, também é hora de pensar em plantar plantas perenes comestíveis. Isso ajudará a garantir que você tenha uma colheita mais confiável para colher ao longo do ano – e por muitos anos.
Há tantas boas razões para adicionar plantas perenes ao seu jardim, incluindo o fato de que elas geralmente são de baixa manutenção, as plantas perenes geralmente são mais nutritivas do que as anuais de crescimento rápido, além de prolongarem sua estação de crescimento enquanto contribuem positivamente para a qualidade do seu solo .
Algumas plantas perenes podem até ser cultivadas em encostas, ajudando a reduzir a erosão das chuvas de verão e da neve que derrete rapidamente.
Aqui está a lista rápida de plantas perenes que podem ser plantadas não apenas em setembro, mas também no outono:
- aspargos
- lírios
- Alcachofras de Jerusalém
- ruibarbo
- cebolas ambulantes
- salada de linguiça
- açafrão açafrão
- urtiga
- bastões e arbustos de bagas
- árvores frutíferas e nozes
Leia mais sobre o plantio de perenes de outono aqui:
Mais de 10 plantas perenes comestíveis para plantar no outono
6. Comece a fazer molde de folha
Há momentos em que faz todo o sentido deixar as folhas de outono no chão – bem debaixo das árvores de onde caem, onde contribuem diretamente para a fertilidade do solo. Tudo, de ouriços a minhocas, apreciará sua presença.
E há momentos em que faz sentido buscá-los, não apenas por causa de uma área com aparência limpa.
Se você tiver árvores grandes em seu quintal ou jardim e as folhas começarem a cair em caminhos ou áreas pavimentadas, elas podem ficar escorregadias com as folhas em decomposição. Isso não é divertido para caminhar ou andar de bicicleta.
Folhas que caem em água parada, como um pequeno lago, também podem levar ao apodrecimento da vegetação. Rake-los antes que eles sopram na água.
No entanto, em vez de queimá-los ou mandá-los para o meio-fio, pense em começar um lote de mofo primeiro.
Quando as folhas coloridas começarem a cair, pense nisso como nutrientes de graça e transforme suas folhas caídas em ouro de jardineiro.
Como fazer molde de folha:Transforme folhas caídas em ouro de jardineiro
7. Arrume seu jardim
Espero que as noites de setembro estejam ficando mais frescas e que você possa passar mais tempo no jardim.
Em primeiro lugar, comece a puxar qualquer uma dessas ervas daninhas desagradáveis. Tudo bem, eles acontecem em todos os jardins. Certifique-se de descartar as sementes adequadamente para que elas tenham menos chance de voltar no próximo ano.
Aproveite também para examinar as plantas do seu jardim. Se eles estiverem mostrando sinais de doença, corte-os e descarte-os, queimando-os se o clima e os regulamentos locais permitirem. No entanto, não os adicione à sua caixa de compostagem.
Você também pode usar este mês inicial do outono para cortar as plantas que terminaram de florescer. Atualmente, estamos cortando rosas, embora você também possa usar esse tempo para podar outras plantas perenes em sua paisagem, como:
- íris barbuda
- bálsamo de abelha
- hortelã
- lírios
- lavanda (melhor podada no final do verão)
- montanhas azuis
- peônia
- sálvia
- yarrow
Afie seu par de podadores favorito e prepare-se para alguns exercícios, flexão e alongamento!
8. Plante uma cultura de cobertura
As culturas de cobertura são usadas há muito tempo para
adicionar nutrientes de volta ao solo . Eles não apenas contribuem para a fertilidade do solo, mas também melhoram a estrutura do solo, além de
prevenir a erosão do solo (de solo de inverno exposto de outra forma) e
atrair alguns insetos polinizadores tardios .
É possível plantar culturas de cobertura na primavera, deixando-as crescer durante o verão, ou no outono, que é o que a maioria dos jardineiros escolhe. Desta forma, o solo pode permanecer coberto durante todos os meses de inverno e quando você não estiver cultivando vegetais.
Então, qual cultura de cobertura você precisa? Depende em parte de quais nutrientes você deseja adicionar de volta ao solo.
No outono, você pode plantar as seguintes culturas de cobertura com sucesso, assim que terminar de colher suas culturas de jardim, ou seja:
- favas
- aveia
- trevos
- ervilhaca peluda
- azevém anual
- centeio de inverno
Para determinar qual é a cultura de cobertura certa para o seu jardim, dirija-se à sua loja de sementes local e faça perguntas. Em seguida, certifique-se de que o tempo está correto, ainda mantendo em mente a primeira data de geada esperada.
9. Divida perenes
Quando é um bom momento para dividir as plantas perenes?
Depois que o tempo esfriar e antes que o solo congele. Essa é a mais simples das respostas.
No entanto, também importa que tipo de planta você está dividindo, quão úmido ou seco o solo está e onde encontrar tempo para fazê-lo mais cedo ou mais tarde. Setembro é bom, outubro é bom, mas geralmente mais tarde e você deve esperar pela primavera.
Você também pode estar se perguntando:quais são os benefícios de dividir as plantas perenes?
Aqui estão os benefícios mais comuns:dividir as plantas perenes dá-lhes mais espaço para crescer, evita a superlotação, ajuda a gerenciar o tamanho da planta (não deixando que fiquem muito longas ou espessas, competindo por luz e nutrientes do solo) e também deixa você com mais plantas para preencher sua paisagem.
Naturalmente, você também pode vender suas plantas perenes divididas para criar uma renda adicional em seu jardim.
Não torne isso uma tarefa tão assustadora, dividir suas plantas perenes a cada 3-4 anos deve ser suficiente.
10. Fique de olho na primeira geada
Como mencionado várias vezes ao longo deste artigo, fique atento à primeira geada esperada, pois ela virá, na maioria das vezes quando você nem está esperando. Uma noite, ele simplesmente entra no jardim, cobrindo sua couve e repolhos com um brilho gelado, e então sua colheita pode estar pronta para a estação.
Esse frio, é claro, não é um problema para as couves de Bruxelas, mas para os tomates que ainda não atingiram a maturidade, pode ser.
Se as geadas iminentes trouxerem os produtos do seu jardim para dentro de casa, ainda existem maneiras de recuperá-los. Tente fazer sua própria versão de molho de tomate verde caseiro ou experimente algo de mais 20 receitas usando tomates verdes.
Se você estiver realmente preparado, estará pronto com capas de fileira, cobertores, lençóis, cobertura morta, palha / feno ou cloches para ver suas plantas nas noites frias e de volta aos dias quentes e ensolarados.
Se você ainda tem abóboras, nabos e girassóis voltados para o sol de outono, você também pode usar este mês de setembro para fazer um espantalho para o seu jardim.
Apenas certifique-se de movê-lo pelo seu jardim de tempos em tempos, para manter os corvos afastados. Se nada mais, é uma maneira divertida de adicionar alguma decoração de outono ao seu jardim minguante.
