Introdução: Olá, fazendeiros de polyhouse, você está interessado em cultivar alho em polyhouse? Nós vamos, você chegou ao lugar certo para aprender os fundamentos do cultivo de alho polyhouse. O alho é uma planta da família Allium e está intimamente relacionado com a cebola, chalotas, e alho-poró. Cada segmento de um bulbo de alho é chamado de cravo-da-índia e há cerca de 10-20 dentes em um único bulbo, dar ou pegar. O alho é rico em proteínas, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e carboidratos. O conteúdo de ácido ascórbico é alto no alho verde.

Um guia passo a passo para a produção de alho Polyhouse

O alho, nativo do sul da Europa, é uma das plantações de bulbos importantes, cultivadas e usadas como tempero ou condimento em toda a Índia. É geralmente utilizado na preparação de diversos pratos. Tem sido um ingrediente popular tanto como tempero quanto como medicamento. O alho contém diferentes nutrientes e matérias nutricionais que funcionam como antibióticos no corpo. Em outras palavras, isso ajudará a aumentar a imunidade.

Requisitos para cultivo de alho em polyhouse

Polyhouse é um tipo de agricultura avançada onde você pode aumentar a produção agrícola criando o mesmo clima modificado, cobrindo uma estrutura de aço ou bambu com uma película estabilizada contra raios ultravioleta (200 mícrons). Em polyhouse, as plantas podem ser cultivadas de acordo com os requisitos, independentemente das condições meteorológicas, porque é uma estrutura fechada. A cobertura de folhas de polivinil em polyhouse pode proteger as mudas de ataques de insetos e pragas em grande medida, garantindo a produção de mudas saudáveis. As plantas de alho crescem mais rápido dentro da estrutura porque a temperatura permanece um pouco mais alta dentro da casa polivalente, mesmo quando está mais frio lá fora.

As plantas de alho são cultivadas sob temperatura controlada, portanto, há menos chances de perda ou dano da safra. Você pode cultivar plantas de alho durante todo o ano e não terá que esperar por nenhuma estação específica. Existem menos pragas e insetos em uma estrutura polyhouse. O clima externo não terá qualquer impacto no crescimento das plantas de alho.

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Polyhouse de baixo custo podem ser usados ​​para proteger as colheitas de chuvas excessivas e podem fornecer um ambiente protegido para a produção de colheitas de melhor qualidade durante o período de cultivo da estação chuvosa. A irrigação e fertilização precisas são prováveis ​​na estrutura do polyhouse. A produção voltada para a exportação é mais possível sob essas estruturas poligâmicas.

O cultivo do alho em polyhouse e o fornecimento de um ambiente artificial propício ao seu crescimento e floradas de qualidade são considerados mais uma opção para a geração da safra ao longo do ano. Por esta, todos os parâmetros essenciais para a produção de flores são fornecidos em condições ambientais controladas. A temperatura, umidade, e aeração, etc são modificados de acordo com as necessidades da cultura.

A tecnologia Polyhouse é útil para melhorar a produtividade das safras qualitativa e quantitativamente de 3 a 5 vezes em comparação com o ambiente aberto. Essa tecnologia ajuda a facilitar a produção durante todo o ano das safras preferidas. E também permite a produção fora de temporada por meio do controle da luz, temperatura, nível de dióxido de carbono e natureza do meio de raiz.

Polyhouses são construídas de um canal pré-galvanizado com estrutura tubular e filme de polietileno em que diferentes safras são cultivadas sob um ambiente controlado favorável e outras condições.

Em países em desenvolvimento como a Índia, polyhouse Agriculture é uma tecnologia de estufa popular devido ao seu baixo custo de construção e fácil manutenção. o tamanho da estrutura polyhouse podem diferir de pequenos barracos a edifícios de grande porte conforme a necessidade. As plantas de alho dentro da agricultura polyhouse são saudáveis ​​e vigorosas. A aplicação de fertilizantes é mais fácil e controlada automaticamente com a ajuda de um sistema de irrigação por gotejamento . Polyhouse oferece as facilidades ambientais certas para as plantas de alho em qualquer época do ano.

Exigência de solo para cultivo de alho polyhouse

O alho requer solos argilosos bem drenados, rico em húmus, com bom teor de potássio. A colheita de alho cultivada em solo arenoso ou solto solta solos, os bulbos produzidos ficam deformados e durante a colheita, muitas lâmpadas estão quebradas e machucadas e não são armazenadas bem.

Embora o alho possa produzir em diferentes tipos de solo, solo argiloso com drenagem natural é o ideal para esta cultura. É sensível a solos ácidos e alcalinos; portanto, um nível de pH de 6-8 é adequado para o crescimento ideal do alho. Um argiloso, O solo do tipo alagado não é adequado para o cultivo de alho. Solos com rico conteúdo orgânico, boa umidade, grande quantidade de nutrientes auxilia na boa formação do bulbo. Solo pesado com menos umidade e mais alagamento afetaria bulbos deformados e solos com capacidade de drenagem pobre causariam bulbos descoloridos.

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Diferentes variedades de alho adequadas para polyhouse

Não existe uma variedade distinta de culturas de alho. As variedades locais são brancas e têm bulbos razoavelmente grandes, com melhor qualidade de conservação e maior rendimento, ou vermelhas com pungência. Em polyhouse, Verdades de alho de alto rendimento e resistentes a doenças uso no cultivo comercial de alhos polyhouse. As variedades de alho de alto rendimento e resistentes a doenças são o Agrifound White, Yamuna Safed, Yamuna Safed 2, Yamuna Safed 3, Godavari, Shweta, GG-4, Phule Baswant, VL Alho 1, VL Lahsun 2, Ooty 1, Agrifound Parvati, e Agrifound Parvati 2.

Taxa de sementes para cultivo de alho

Em polyhouse, 500-600 kg de sementes de alho por hectare são suficientes.

Requisito de irrigação para cultivo de alho polyhouse

A primeira irrigação é feita após a semeadura e, em seguida, o campo é irrigado a cada 10-15 dias, dependendo da disponibilidade de umidade do solo. Não deve haver escassez de umidade na estação de crescimento; o desenvolvimento das lâmpadas será afetado. A última irrigação deve ser dada 2 a 3 antes da colheita para facilitar sem danificar os bulbos.

A melhor maneira é irrigar a plantação com frequência. Deve ser irrigado:

• Imediatamente após o plantio
• Em um intervalo de uma semana a 10 dias, depende do teor de umidade do solo.

Alternar o tempo de irrigação com um período de seca faz com que as escamas externas do alho rachem. Efeitos do alagamento no desenvolvimento de doenças como mancha roxa e podridão basal. A irrigação contínua até a maturidade faz com que as raízes secundárias aumentem. Essas safras geram novos brotos e crescimento. Os bulbos dessas safras de alho não podem ser armazenados por um longo período.

O melhor método para irrigar o alho é através do uso de técnicas modernas, como irrigação por aspersão e gotejamento. Ajuda a melhorar consideravelmente o rendimento da colheita. No caso de irrigação por gotejamento, a vazão de descarga dos emissores deve ser de 4 litros por hora. Ajuda a melhorar o rendimento em 15 a 25% melhor do que o sistema de irrigação por inundação. A vazão de descarga em sprinklers deve ser de 135 litros por hora.

Plantio de alho em polyhosue

O alho é um alimento pesado e gerará os maiores bulbos quando o solo tiver nutrientes adequados. Composto é melhor, fornece fertilidade, melhora a matéria orgânica do solo, e aumenta a drenagem.

Geralmente, O alho é propagado pelo cravo. São escolhidos bulbos compactos bem crescidos de forma e tamanho uniformes. Os cravos com tamanho de 8 a 10 cm são usados ​​para o plantio. O processo de plantio e outras operações seguidas para a produção de sementes são os mesmos que para a produção de bulbos.

Separe os cravos do bulbo e plante-os com 15 centímetros de distância, com cerca de 2 centímetros de solo no topo. Assim que o solo congelar, cubra a cama com 4-6 polegadas de feno, Palha, ou aparas de grama para evitar que as lâmpadas se levantem.

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O solo deve ser completamente preparado por aração repetida e, em seguida, adicionar FYM bem decomposto a uma taxa de 10 a 20 toneladas por hectare. O espaçamento ideal é de 15 cm x 10 cm e a taxa de semeadura de 500 a 600 kg de cravo por hectare.

Manejo de ervas daninhas no cultivo de alho polyhouse

A germinação dos botões de alho ocorre em 7 a 8 dias. Mas depois de 3 a 4 dias de plantio de sementes de cravo, ocorre a germinação de ervas daninhas. É por isso que o manejo adequado de ervas daninhas é uma necessidade e importância urgentes no alho. Use Pendimetilina 30 CE 3,5 a 4 ml / litro de água ou Oxypoflorofeno 25 proporção CE 1,52 ml / litro de água para o manejo químico de ervas daninhas no alho. E a pulverização pode ser feita antes da semeadura ou após a semeadura dos dentes de alho.

Estrume e fertilizante no cultivo de alho polyhouse

Composto de estrume 200-300 q / ha e nitrogênio, Fósforo, e a proporção de potássio será de 100:50:50 quilo por hectare é necessário, respectivamente. Na hora de preparar o composto da massa, a quantidade total de fósforo, potássio e 1/3 do nitrogênio durante o preparo do terreno e o restante do nitrogênio dividido em duas partes. Um em 25 a 30 dias após o transplante e o segundo em 40-45 dias.

Cuidados necessários durante o crescimento do alho

Depois de plantado o alho, regar apenas quando o solo secar. A cultura do alho adora água, mas não rega em excesso ou pode apodrecer. Não fertilize em excesso; isso pode fazer com que o alho seja produzido prematuramente antes do inverno, fazendo com que congele e morra. Durante a primavera, depois da última geada, a cobertura morta não é mais necessária e você pode puxar a cobertura morta. Fertilizar alho com um fertilizante de alto nitrogênio é altamente recomendado. Certifique-se de manter as ervas daninhas longe do alho.

Se alguma das plantas de alho começar a amarelar ou parecer doente muito antes da época de colheita esperada, puxe essas plantas e mantenha-as separadas do resto da sua colheita de alho. Eles podem estar doentes e você não quer que se espalhe para outras plantas saudáveis.

Quando hastes de alho de pescoço duro começam a formar escapos (uma haste com uma pequena protuberância em sua extremidade que se transforma em uma flor), corte-os quando começarem a enrolar perto de onde as folhas começam a se formar. Isso é feito para direcionar o vigor da planta para dimensionar seu bulbo em vez de produzir flores, em seguida, semeia e salve os escapos.

Quando o solo começa a congelar, é uma prática excelente cobrir as plantas de alho com uma camada de palha. Isso ajuda principalmente a proteger o inverno das plantas, evita o aumento da geada e ajuda a suprimir as ervas daninhas na primavera.

O alho requer irrigação adicional durante os períodos de seca, mas a rega deve ser interrompida algumas semanas antes da colheita, para permitir que a casca protuberante ao redor do bulbo seque e para prevenir o desenvolvimento da doença. A cultura do alho se beneficia da adição de fertilizantes durante a estação de crescimento. O nitrogênio deve ser aplicado no início da primavera; aplicativos posteriores podem atrasar o desenvolvimento do bulbo. O alho duro deve ser podado quando os caules das flores (escapos) começarem a endireitar. A remoção da cabeça da flor direciona a energia da planta de alho para a produção de bulbos. O alho macio não precisa de poda.

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Proteção de plantas de alho

Pragas em plantas de alho

Thrips - Thrips pode ser controlado pulverizando Methyl dematon 25 EC 1 ml / lit.

Nematóide - O nematóide pode ser controlado pela aplicação de Carbofuran 3 G 1 kg / ha 30 dias após o plantio.

Doença do Alho

Podridão do cravo - Antes do plantio trate o cravo com Carbendazim 2 g / kg.

Colheita de alho

O alho fica pronto para a colheita quando sua parte superior fica amarelada ou acastanhada e mostra alguns sinais de ressecamento e curvatura.

O alho está pronto para a colheita em 120 a 150 dias após a semeadura, dependendo da variedade. Eles estão prontos quando as folhas da planta começam a amarelar e secar. Os bulbos de alho são então retirados, bainha cortada perto do bulbo e raízes são aparadas. Em seguida, são secos ao sol por uma semana e esse processo é importante para o endurecimento dos bulbos. Antes de serem armazenados são avaliados de acordo com o tamanho e também com o peso.

Secagem e cura do alho

A secagem e cura são muito essenciais em cultivo de alho polyhouse . O processo de secagem é feito para remover o excesso de umidade da pele externa e pescoço para reduzir o apodrecimento de armazenamento. Já o processo de cura é um processo adicional de secagem para remover o excesso de umidade e permitir o desenvolvimento da cor e ajudar os bulbos a se compactar e entrar em um estágio de dormência. É feito por cerca de uma semana no campo pelo processo de secagem. O método e o período de cura variam dependendo do clima na época da colheita do alho. As lâmpadas são cobertas junto com seus topos para evitar danos às lâmpadas do sol. Estes são curados 7-10 dias à sombra com pontas ou após a cura das pontas deixando 2,5 cm acima dos bulbos e removendo as raízes. Recomenda-se a colheita em 100% da queda do pescoço e a cura pelo processo de leira.

A cura no campo até que a folhagem fique amarela deve ser feita. O processo de cura artificial pode ser feito passando ar quente a 27,35ºC pela sala de cura. Demora cerca de 48 horas para o procedimento de cura completo se a umidade estiver entre 60 - 75%.

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