Introdução à Agricultura de Batata-Doce, Lucro , Processo e custo

Aqui estou compartilhando algumas informações especiais relacionadas ao cultivo da batata-doce. tal como,

• como cultivar batata-doce em recipientes
• quantas batatas-doces por planta
• como cultivar mudas de batata-doce
• como cultivar batata-doce a partir de tubérculos
• como cultivar batata-doce a partir de sobras
• cultivo de batata-doce em sacos
• como curar batata-doce depois de cavar
• quão profundo as batatas-doces crescem

Batata doce, conhecido localmente como “Sakharkanda”, "inhame", kumara, etc é um tipo de alimento amiláceo que é cultivado principalmente na região tropical e subtropical, que também são isentas de geadas durante os períodos de crescimento. Contudo, aqueles são botanicamente (cientificamente) muito distintos do Yam original. Basicamente, este cultivo é feito principalmente por seus tubérculos de raiz doces e saborosos para usá-lo como alimento fervendo-o, fritar, assá-lo ou cozinhá-lo no vapor. São muito utilizados como comedouro de gado para a pecuária, pois possuem alto teor calórico.

Basicamente, essas plantações de videiras herbáceas perenes são nativas da América tropical e da região próxima, que apresenta flores simpéticas de tamanho médio e folhas em forma de coração em ordem alternativa, enquanto que apresentam raízes comestíveis que são estreitas e compridas com cores variando do amarelo, vermelho, marrom, roxo e bege. Mas, quando se trata de doçura, raízes carnudas brancas ou amarelo-claras são menos doces em comparação com as vermelhas, cor de rosa, raízes de polpa de cor laranja. Enquanto as folhas novas da batata-doce junto com os brotos são comidas como verduras na culinária e nas saladas. Além disso, eles são uma boa fonte de álcool industrial, glicose, amido, e xarope de açúcar.

A batata-doce é uma excelente fonte de calorias alimentares em comparação com outros tubérculos e tubérculos do setor da horticultura. Também são boas forragens para o gado, repletas de nutrientes.

Qualquer pessoa pode cultivar batata-doce e obter um grande lucro em um intervalo de tempo muito curto. Uma vez que o cultivo comercial de batata-doce é capaz de crescer em todo o mundo, mesmo em condições controladas, como em estufas ou em casas polivalentes. Então, deixe-nos aprender comercial cultivo de batata doce, cultivo de batata-doce ou como cultivá-la comercialmente.

Batata Doce | Nome científico e nome botânico

O nome científico e o nome botânico da batata-doce são Ipomoea batatas que pertencem à família “Convolvulaceae” e para o gênero “Ipomoea”.

Benefícios para a saúde da batata doce

A batata-doce tem um valor nutritivo muito alto. Das quais, a seguir está uma lista de alguns dos benefícios da batata-doce para a saúde:

• Batatas-doces são uma excelente fonte de amido, minerais, vitaminas e algumas outras proteínas.
• A batata-doce é rica em fibras, em comparação com outros tubérculos e raízes de excelente sabor.
• Batatas-doces tratam inflamações
• Eles são muito ricos em beta-caroteno junto com vitamina C e complexos de vitamina B, ferro, fósforo. Então, eles também são úteis para estimular o funcionamento do sistema imunológico.
• Batatas-doces também são eficazes para curar a congestão do nariz, brônquios, e pulmões.
• A concentração de ferro na batata-doce junto com a vitamina C e alguns outros nutrientes são úteis na cura da bronquite.
• Eles também são úteis no alívio da dor associada à artrite.
• Eles nos protegem de muitos tipos de câncer, como câncer de cólon, câncer de intestinos, câncer de próstata, câncer de rins, e alguns outros cânceres de órgãos internos.
• A batata-doce tem um efeito calmante no estômago e nos intestinos e é benéfica na proteção contra problemas relacionados ao estômago.
• Batata-doce é muito eficaz na circulação do nível de açúcar no sangue, portanto, são benéficas para quem sofre de diabetes.
• O conteúdo de fibra da batata-doce é benéfico para o corpo na retenção de água.
• Batata doce também é benéfica para o sistema digestivo saudável
• Batatas doces são boas para a saúde do coração
• Eles também são uma boa fonte de excelente conteúdo de fibra
• Eles também são um bom agente anti-envelhecimento e ajudam a ficar mais jovem.
• Eles também são bons para uma visão saudável e saúde ocular.

Principal Produtor de batata doce no mundo

Aqui abaixo está uma lista dos 10 principais países que são os maiores produtores de batata-doce do mundo.

• China
• Nigéria
• Uganda
• Indonésia
• Tanzânia
• Viet Nam
• Etiópia
• EUA
• Índia
• Ruanda

Outros nomes de Batata doce

Shakkar Kandi (hindi, Índia), hóng shǔ (chinês), Sakar khand (nepalês), Süßkartoffel (alemão), Kamote (filipino), γλυκοπατάτα (grego), batat (polonês), patate e ëmbël (albanês), prátaí milse (irlandês), Patata Helwa (maltês), batata doce (português), البطاطا الحلوة (árabe), søtpotet (norueguês), tatlı patates (turco), patata dolce (italiano), มันเทศ (tailandês), Քաղցրահամ կարտոֆիլ (armênio), satsuma-imo (japonês), Domlong Chhvea (Cambojano), bataat (estoniano), batat (dinamarquês), cartofi dulci (romeno), ubi keledek (malay), Zoete aardappel (holandês), амтлаг төмс (mongol), Batati macaan (somali), 고구마 (coreano), slatki krompir (sérvio), batata (espanhol), බතල (cingalês), батат (búlgaro), cây khoai lang (vietnamita), Ka Zoon Au (birmanês), ბატატი (georgiano), Saldie kartupeļi (letão), batata (tcheca), Patate douce (francês), Батат (russo), sötpotatis (sueco), Édesburgonya (húngaro), hanzuu (taiwanês), Gujarati (Shakkaria), etc

Onde a batata doce cresce?

Clima necessário para o cultivo de batata doce

A batata-doce pode ser cultivada na região tropical e subtropical na região livre de geadas com condições de clima quente e úmido com temperatura ideal variando de 20 ° C a 28 ° C, juntamente com chuvas anuais uniformemente distribuídas variando de 70 cm a 150 cm para o produção máxima de frutos. Também requer pleno sol para o seu período de crescimento completo, juntamente com noites mais frias para a produção saudável de tubérculos. Contudo, é possível cultivar esta safra a uma altitude de 2.000 metros acima do MSL (nível médio do mar)

Chuvas fortes durante os períodos de crescimento podem prejudicar a cultura e resistir ao crescimento ideal das plantas, resultando posteriormente em um crescimento vegetativo excessivo do tubérculo. Esta cultura pode causar secas às vezes, mas não é capaz de tolerar o problema de estagnação da água. Também, temperatura inferior a 12 ° C e condições de geada durante a estação de crescimento resistem diretamente ao crescimento de raízes e tubérculos.

Requisito de solo para Agricultura de Batata Doce

Para a produção saudável de tubérculos de qualidade e quantidade, é necessário cultivar esta cultura no solo preferido. Uma vez que é capaz de crescer em uma ampla variedade de solos, mas um solo franco-arenoso bem drenado e cheio de todo o conteúdo de matéria orgânica essencial com argila no subsolo é considerado o melhor para sua produção ideal de tubérculos. O solo deve estar solto e friável, pois o crescimento dos tubérculos ocorre dentro do solo de cultivo.

A facilidade de drenagem do poço é essencial, uma vez que esta cultura não é capaz de tolerar a estagnação da água ou o alagamento durante os períodos de crescimento. E, solo argiloso pesado junto com solos compactos e terreno arenoso devem ser evitados para o cultivo da batata-doce, uma vez que eles têm facilidade de aeração insuficiente.

A faixa ideal de pH do solo para o cultivo de batata-doce deve ser de 5,8 a 6,8 para os tubérculos de produção máxima. Certifique-se de que a calagem do solo é essencial para aquelas terras cujo pH do solo é inferior a 5,5, uma vez que resistem ao crescimento dos tubérculos e produzem tubérculos de pequeno tamanho.

Como Começar a Cultivo de Batata Doce

Seleção de variedade adequada de batata doce

Existem muitas variedades (cultivares) de batata-doce disponíveis para cultivo comercial em todo o mundo. Contudo, a seguir está uma lista de variedades de batata-doce de alto rendimento e crescimento rápido que são populares para a agricultura comercial em regiões específicas.

Variedade de batata doce Variedade de batata doce Allgold Apache Beauregard Brinkley White Bunch Porto Rico Carolina ruby Centenário Cherokee Continental Red Cordner Cordner’s Red Dianne Granada Georgia Jet Hannah Homem de feno Hernandez Jóia Porto rico White Delight White Hamon Varsha Konkan Ashwini Co 3 H 41 H 42 Co CIP - 1 Sree Nandini Sree Vardhini Kiran Sree Bhadra Sree Rethna Gouri e Sankar Kanjanghad Sree Arun Sree Kanaka Sree Ratna Cruz 4 Kalmegh Rajendra Shakarkand 5 Sree Varun Sree Arun Sree Bhadra Konkan Ashwini Pusa Safed Pusa Sunheri

Nota:Encontre um adequado, dependendo das condições climáticas e da atmosfera, que é altamente produtiva e famosa pela produção de qualidade.

Preparação da Terra para o Cultivo de Batata-Doce

Para uma produção saudável de tubérculos, o solo deve estar livre de material extra, incluindo ervas daninhas e pedras, e deve estar em condições friáveis. Traga o solo em condições friáveis ​​e de lavoura fina, dando cerca de 3 para aração profunda. O crescimento dos tubérculos e raízes atinge até mais de 25 cm, portanto, sulcos e cristas devem ser feitos a uma distância de 60 cm. Contudo, eles podem crescer bem em canteiros elevados.

Propagação na Agricultura de Batata-Doce

Esta cultura é propagada principalmente com a ajuda de grampos de tubérculos e estacas de videiras. Contudo, a propagação através do corte da videira é mais preferida e é um método de propagação muito comum.

As estacas de videira podem ser obtidas em qualquer viveiro certificado bem conhecido. Estas estacas levantadas em viveiro com comprimento de 20 cm a 25 cm e mínimo de 2 nós devem ser plantadas no campo. Essas estacas de videiras coletadas devem ser bem mergulhadas em uma solução de 400 g de Azospyrillum em água suficiente.

Taxa de sementes na cultura de batata-doce

A taxa de semente ou taxa de planta nesta cultura depende do tipo de solo, variedade e o método de plantio usado para o cultivo. Contudo, em uma média, cerca de 50 mil mudas de videira são suficientes para o cultivo de batata-doce em terras de um hectare.

Época de Plantio de Batata Doce

O corte de vinhas de batata-doce deve ser plantado de junho a julho para cultivo em regime de sequeiro, enquanto o cultivo em regime de irrigação, o transplante de mudas de videira deve ser feito de outubro a novembro nas regiões montanhosas e de janeiro a fevereiro nas terras baixas como safra de verão.

Espaçamento de plantio de batata doce

Uma vez que o viveiro cresceu trepadeiras atingem o tamanho e nós de comprimento necessários, estes devem ser transplantados em cristas preparadas com distância de 60 cm e a distância entre as vinhas crescidas deve ser de 20 a 25 cm. Essas estacas também podem ser transplantadas no montículo mantendo um espaçamento de 75 x 70 cm e cerca de 5 a 6 estacas devem ser transplantadas no topo de cada um dos montes. A parte média das estacas de videira recolhidas deve ser transplantada a uma boa profundidade, expondo as duas pontas das estacas à superfície.

Uma irrigação imediata deve ser dada, logo após o transplante da muda da videira para favorecer o estabelecimento de raízes saudáveis.

Irrigação na Agricultura de Batata-Doce

A frequência das irrigações no cultivo da batata-doce depende da umidade que mantém a capacidade do solo, o método de plantio, condições climáticas e atmosfera. Contudo, irrigar o campo de cultivo imediatamente antes do transplante das vinhas em corte. Depois disso, a irrigação deve ser feita no 3º dia do transplante. Em seguida, após a irrigação subsequente deve ser realizada com base na necessidade, pelo menos uma vez por semana.

Evite regar em excesso para atender ao crescimento adequado da planta e dos tubérculos, no entanto, a irrigação frequente é essencial para atender ao nível de umidade do solo. No verão quente, irrigar o solo em cerca de 8 a 12 vezes em um intervalo de 10 dias para maior produção de tubérculos. Mas, não se esqueça de interromper a irrigação no campo pelo menos 6 dias antes da colheita da safra. Drene a base da planta, pois o fornecimento excessivo de umidade pode minimizar a qualidade e a quantidade de tubérculos.

Aplicação de Adubos e Fertilizantes no Cultivo de Batata Doce

A aplicação oportuna de adubos e fertilizantes adequados em doses adequadas garantem a produção saudável de tubérculos no cultivo da batata-doce. Então, tente aplicar todo o essencial recomendado dosado em tempo hábil para aumentar o rendimento. Aplique cerca de 25 toneladas de estrume de capoeira por hectare de terra para aumentar a fertilidade do solo como parte do preparo da terra, enquanto 75 kg de nitrogênio, Recomenda-se 75 kg de potássio e cerca de 50 kg de fósforo durante todo o período de crescimento.

Cuidado durante a aplicação de adubos e fertilizantes. O nitrogênio deve ser aplicado em duas divisões diferentes de doses iguais. O primeiro deve ser administrado no momento do plantio, enquanto o restante deve ser administrado cerca de 5 a 6 semanas após o plantio, enquanto o potássio e o fósforo devem ser administrados em doses completas no momento do transplante dos tubérculos no campo principal.

Pragas e doenças na cultura da batata-doce

Pragas da batata doce

A seguir está a lista de todas as pragas e insetos que são observados na cultura da batata-doce.

• Besouros pepinos ou vermes da raiz
• Pulgões
• Besouros de pulgas
• Grilos
• Cutworms
• Vermes do exército
• Hornworm
• Insetos que se alimentam de folhagem
• Loopers
• Thrips
• Insetos do Solo
• Besouros tartaruga
• Whitefly
• Besouros de franjas brancas
• Gorgulho da batata doce
• White Grubs
• Wireworms
• Larvas de Hawkmoth
• Gafanhotos
• Besouros
• Leafminer
• Mosca-branca folha de prata
• Ácaros

Doenças da batata doce

A seguir está uma lista de algumas doenças comuns da batata-doce:

• Alternaria
• Doença da folha pequena ou fitoplasma
• Lenço
• Podridão do solo
• Podridão de armazenamento
• Sarna
• Nemátodos das galhas
• Mancha de penas
• Manchas foliares de Cercospora

Manejo de Pragas e Doenças na Agricultura de Batata-Doce

A presença de qualquer uma dessas pragas mencionadas, insetos e doenças na cultura da batata-doce podem diminuir a produção do tubérculo em muitas vezes. Então, aprenda os sintomas e tome uma ação preventiva adequada assim que eles aparecerem em sua cultura

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Colhendo Batata Doce

Dentro de um curto período de tempo, cerca de 100 dias a 140 dias após o plantio no campo, Os tubérculos de batata-doce atingem a maturidade e ficam prontos para a colheita dependendo da cultivar utilizada para a produção de tubérculos. A mudança de cor das folhas de verde para amarelo indica a maturidade dos tubérculos. Então depois, os tubérculos ficam prontos para a colheita. Tente colher tubérculos escavando-os. Use uma picareta (ou garfo) para desenterrar os tubérculos do solo.

Essas batatas recém-colhidas são enviadas para o mercado local para venda ou para qualquer indústria relacionada ao amido para processamento.

Rendimento na agricultura de batata-doce

O rendimento desta safra depende de muitos fatores-chave, incluindo o tipo de solo, condições climáticas, atmosfera, variedade junto com algumas outras habilidades de gerenciamento de horticultura, práticas durante o processo de cultivo.

Contudo, em uma média, pode-se obter facilmente tubérculos com cerca de mais de 15 toneladas para cultivo em condições de sequeiro, enquanto cerca de mais de 25 toneladas para cultivo em instalações de irrigação com práticas de manejo médias.

Resultado

O cultivo de batata-doce ou cultivo de batata-doce é divertido, proporcionando emprego e pode-se facilmente obter um grande lucro em um período de tempo muito curto com práticas de manejo de horticultura médias no processo de cultivo.

Tenha Grande Sucesso na Agricultura de Batata Doce