A criação de grilos já é um negócio próspero na Ásia, África e América do Sul e Central. Nessas áreas do mundo, as pessoas que criam grilos ganham em média US$ 5 a 10.000 líquidos. E isso é em áreas onde a renda bruta média é inferior a US$ 6.000.
Pessoas e empresas criam grilos como alimento para galinhas, répteis e peixes há 70 anos. No momento, o mercado de cultivo de insetos está crescendo mais de 20% ao ano.
O negócio de cultivo de insetos está mudando para expandir seu nicho nos mercados de alimentos humanos. Eles são embalados com proteínas para o seu tamanho.
De acordo com a North American Coalition for Insect Agriculture (NACIA), os grilos como alimento humano são ricos em proteínas e podem ser preparados cozinhando ou moídos em farinha. A farinha torna-se um ingrediente de alta proteína em vários alimentos, como tortilhas e barras de proteína.
Robert Nathan Allen é membro do conselho da NACIA e fundador da Little Herds. São organizações valiosas para quem quer criar grilos, principalmente para consumo humano. Seu objetivo é ajudar as pessoas a superar qualquer aversão a comer insetos.
O que é a criação de grilos?
Simplificando, uma fazenda de grilos os cria para venda. O uso final mais comum é como ração animal vivo. Eles podem ser alimentados com galinhas, outras aves, peixes e vários répteis.
O tamanho de uma fazenda pode variar de 1.000 a centenas de milhares. Existem cerca de uma dúzia de fazendas de críquete em grande escala nos EUA. Alguns deles estão em operação há três gerações.
Como as fazendas de críquete ganham dinheiro?
Fazendas de grilos ganham dinheiro criando grilos e vendendo-os. Eles podem vendê-los vivos ou congelados.
Os grilos que são destinados ao processamento na indústria de alimentos humanos são colhidos por congelamento. Aqueles que são usados na indústria de animais de estimação são vendidos ao vivo. Isso porque a maioria dos animais de estimação que são alimentados com grilos não comem os mortos.
O desembolso inicial para começar seria gastar de $ 15-60 por 1.000 para começar. A vida útil é de apenas 8-10 semanas. Durante esse período, as fêmeas colocam de 1 a 200 ovos.
Como você pode ver, você está rapidamente em números maiores. Se metade do seu grupo inicial for fêmeas (500), você poderá ter mais de 50.000 grilos eclodindo de seus ovos. Você guarda o suficiente para ter outra geração e vende o resto.
Ração para animais vivos:os insetos mais populares
Os grilos são criaturas verdadeiramente de baixo orçamento para criar. O maior desafio é o gerenciamento adequado do calor e da umidade.
Se tudo o que você quer fazer é alimentar insetos em seu bando pessoal de galinhas, você economizará dinheiro.
Se você encontrar um grupo principal de clientes, como donos de animais ou lojas de animais, você ganhará dinheiro.
Como insetos para animais vivos, os grilos estão em maior demanda do que gafanhotos e formigas.
Craquetes para humanos:uma fonte de proteína de baixo impacto
Os grilos são descritos como tendo um sabor “noz ou terroso”. Na indústria de alimentação humana, após morrerem e serem congelados, são regulamentados como produto alimentício congelado. Existem requisitos para rotulagem e embalagem.
Os grilos são pobres em gordura e ricos em aminoácidos e ômega 3. Eles contêm muito valor proteico nesses pequenos corpos. Para consumo humano, eles são apontados como um superalimento com benefícios para a saúde.
E são ecologicamente corretos. Eles criam muito pouco lixo e não ocupam tanto espaço quanto outros pilares do mercado de proteínas, como bovinos e suínos.
Farinha de Críquete
A farinha é a parte mais próspera dos grilos para a indústria de alimentação humana. Segundo estudos, 100 gramas do produto (mais pulverulento que a farinha comum), tem duas vezes mais proteína do que 100 gramas de bife. 100 gramas de farinha de grilo tem 21 gramas de proteína.
É caro, comparado às farinhas padrão, em US $ 35 por libra.
Veja também:Lista de verificação:como iniciar um negócio sem dinheiro
Isca
Os pescadores usam grilos como isca para pegar peixes.
Os grilos vendidos como alimento para animais de estimação geralmente são vendidos com cerca de 3 semanas de idade. Nessa idade, há pequenos o suficiente para serem comidos por pequenos répteis, até pequenos lagartos.
Quando eles têm mais de 5 semanas de idade, seus exoesqueletos tornam-se mais duros e grosseiros. É quando eles são ótimos para os pescadores, porque o esqueleto externo é robusto o suficiente para segurar um anzol.
Mas é aí que algumas lojas de animais de estimação não os aceitam porque são grandes demais para répteis menores.
Vendo grilos ao vivo
Os grilos são precificados por idade e tamanho. Quando eles têm 10 dias, eles têm cerca de 1/8 de polegada de comprimento, e é aí que a demanda por eles começa.
A maneira mais fácil de vender grilos é pela coleta e entrega no local. Se você enviar, eles não podem estar em trânsito por mais de dois dias. E eles devem ser mantidos aquecidos.
Qual é a lucratividade da criação de grilos?
Aqui está um exemplo:
- Você compra seus grilos iniciais, pagando US$ 50 por 1.000.
- Metade desses 1.000 são mulheres. As 500 fêmeas põem 100 ovos cada.
- Se você incubar com sucesso metade desses 50.000 ovos, criará 25.000 grilos.
- Você mantém 5.000 grilos para criar outra geração. Você vende 20.000 grilos a US$ 50 por 1.000.
O custo do equipamento necessário é baixo (veja abaixo). Custa pouco alimentar os grilos.
É claro que existem variáveis para esses números. E se você não tiver um ponto de venda para vender os grilos, atrapalhar o processo de incubação ou houver flutuações de temperatura e umidade e seus grilos morrerem?
Em quais espécies de grilos devo investir?
A melhor espécie é o grilo em faixas, Gryllodes sigillatus, que também é o tipo mais comum.
Outra espécie popular é Acheta Domesticus, ou grilo doméstico. No entanto, esses grilos domésticos podem pegar um vírus mortal, que pode acabar com todos os grilos.
Quanto custa iniciar uma fazenda de grilos?
Se você está começando com 1.000 grilos, o custo aproximado do equipamento é de cerca de US$ 200. Você pode ajustar esse número vezes a cada 1.000 que comprar como inicial.
Agricultores de grande escala aconselham os recém-chegados a começarem pequenos. Seu maior desafio não é criar os grilos. É ter um mercado pronto para eles rapidamente.
A janela de tempo para vender grilos ao vivo é curta. Eles são vendidos de 3 a 8 semanas de idade. Sua vida útil é de apenas cerca de 10 semanas. De 8 a 10 semanas de idade, os insetos são vendidos principalmente como isca.
Como iniciar uma fazenda de críquete DIY em grande escala
Coisas que você precisa para criar grilos
Você precisará de um recipiente para abrigar os grilos. O recipiente de tamanho mais comum é de 14 galões, que contém 500 grilos.
Você precisará de uma lâmpada de calor para controlar a temperatura, termômetros e medidores de umidade. Os medidores de umidade podem ser adquiridos online ou em pet shops.
O custo para começar com 1.000 grilos é:
4 das caixas de 14 galões, ou bolsa de críquete. Você precisará de um para cada grupo de 500, além de um vazio para incubação. Estes podem ser comprados em qualquer loja de caixas, a um custo de $ 5-10 cada.
4 lâmpadas de calor, lâmpadas de substituição de lâmpadas de calor, 4 termômetros, 4 medidores de umidade. Aproximadamente US$ 200.
Criando a casa de críquete:como começar
- Encontre um fornecedor confiável para seus grilos iniciais. Esses fornecedores são fontes valiosas de aconselhamento e informação.
- Configure suas caixas. Compre o tipo com um top. Corte aproximadamente metade do topo e cubra essa abertura com tela. Cole ou fita adesiva a tela na tampa. Crie também um compartimento de ventilação em cada lado, também coberto com tela.
- Forneça uma camada de roupa de cama. A maioria usa vermiculita. A vermiculita também ajudará no controle do odor. Coloque-o em cerca de 1-2 polegadas de profundidade.
- Os grilos adoram se esconder usando caixas de ovos de papelão, que são viradas de cabeça para baixo. fornecê-los nas lixeiras.
- Certifique-se de manter a temperatura em 85-90 F. Mantenha os níveis de umidade em cerca de 50%. Se você vir condensação nas laterais dos recipientes, o nível de umidade está muito alto.
- Forneça alimentos para grilos, como pão, fubá e farelo, em sua dieta.
Comprando os grilos
Os grilos começam a se reproduzir quando têm cerca de 4 ou 5 semanas de idade. Você vai querer grilos iniciais que sejam jovens, para garantir que eles se reproduzam.
A maioria dos fornecedores não contará com o USPS para entrega pontual com envio terrestre. Para garantir que os grilos cheguem saudáveis e quentes, suas opções são o ar durante a noite ou o ar do segundo dia.
Você pode comprar de:
- Amazônia
- Petco
- eBay
- O sapo de Josh
- Rancho de críquete do Basset
- CompreFeederCrickets
Dizer a diferença:certifique-se de que há grilos fêmeas suficientes
Felizmente, é fácil distinguir as fêmeas dos machos. A fêmea tem uma extensão da parte traseira de seu corpo. A extensão parece uma agulha. Isso é o que eles usam para colocar seus ovos.
Alimentação:o que os grilos comem?
Os grilos precisam de muita água, mas podem se afogar na água. É por isso que a água é fornecida com uma esponja ou pano úmido, ou em um prato raso.
Em sua dieta, os insetos comem itens à base de plantas, como pepino, abóbora e cenoura. Eles comem farinha de milho ou farelo, ou pão granulado.
Quando eles são recém-nascidos, é bom adicionar proteínas à dieta, como o tofu. Isso porque os grilos jovens precisam de proteína enquanto constroem seu exoesqueleto.
Construindo a área da maternidade:a importância de uma área para os grilos botarem ovos
Encha uma bandeja rasa com terra vegetal. Pulverize o solo com água diariamente para mantê-lo úmido.
O período de reprodução e de postura dura cerca de duas semanas. Uma vez que as fêmeas ponham seus ovos, você verá coisas que se parecem com pequenos grãos de arroz.
Mova a bandeja rasa para outra caixa, onde você os incubará.
Incubando os ovos
A umidade e a temperatura são de extrema importância. Para incubação, o nível de umidade deve ser de 90 a 100 por cento. Pulverize o solo na bandeja diariamente.
Os grilos devem eclodir de 7 a 10 dias. Eles são chocados totalmente formados, mas minúsculos.
Criando os grilos bebês
A umidade pode ser um pouco menor, de 80 a 90 por cento.
Os grilos bebês podem comer o que os adultos comem. Mas você deve adicionar uma fonte de proteína, como tofu, à medida que crescem, e seus exoesqueletos se desenvolvem. Eles também gostam das caixas de ovos para abrigo.
Não deixe nenhum grilo adulto dentro da área de criação. Grilos maiores irão canibalizar pequenos grilos. Além disso, fique atento às aranhas.
Colhendo os grilos
Se os grilos forem usados para alimentação humana, eles podem ser colhidos de 6 a 10 semanas.
Como eles são muito suscetíveis a variações de temperatura, você pode remover a fonte de calor. Os grilos sucumbirão rapidamente a essa mudança e podem ser facilmente recolhidos. Eles podem ser contados em sacos de congelação e congelados.
Começando o ciclo novamente
Para reiniciar o ciclo, guarde alguns dos grilos que você cria. Quantos você mantém depende do crescimento do seu negócio e dos mercados de vendas previstos.
Onde vender grilos
Uma grande consideração sobre onde vender grilos é como entregar os grilos. Se sua empresa for local, você pode providenciar a retirada ou entrega do cliente. Você também pode ver como vender em um mercado de agricultores.
Se você for enviar grilos, precisará tomar cuidados especiais para garantir que os grilos permaneçam aquecidos o suficiente em trânsito.
Em um site de comércio eletrônico
Você pode configurar uma loja online e vender seus grilos dessa maneira. A lista de Craig é uma fonte popular e você pode fornecer nosso endereço de e-mail lá. Você também pode promover seu negócio usando um boletim informativo ou blog. O uso de um boletim informativo ou blog mantém seus clientes atualizados sobre sua empresa e ajuda a divulgar.
Vendendo grilos nas mídias sociais
Você pode configurar uma página do FB para promover suas vendas. Se você se estabelecer com uma loja de animais, pode pedir que adicionem um link para sua página na página inicial.
Você também pode pedir à sua fonte os grilos iniciais para fornecer um link. Isso pode ser útil para todos porque pode ajudar com tempos mais curtos para entrega regular em terra.
Venda para pet shops como ração animal
Precisa de mais inspiração para criar grilos? Aqui está um exemplo para mostrar quantos eles podem precisar:
Dragões barbudos crescem muito rápido quando são jovens. Um dragão barbudo de 1 a 3 meses precisa de 450 grilos por semana. Eles devem ser pequenos, com cerca de 1/8 de polegada de comprimento, e são alimentados em 25-60 por vez, três vezes ao dia.
Quando o dragão barbudo tem de 3 a 9 meses, eles comem 40-65 médios, duas vezes ao dia. Após 9 meses de idade, o dragão barbudo comerá 50-70 por semana.
O dragão barbudo precisa comer enquanto está à venda na loja de animais. E precisa comer quando alguém o compra. O dono da loja de animais substitui o dragão barbudo vendido por outro.
E assim, a demanda de críquete dobrou.
Vendendo grilos como animais de estimação
Muitas pessoas gostam do som de um grilo, e acredita-se que eles trazem sorte para um lar.
Por esse motivo, eles podem ser vendidos junto com uma pequena gaiola e instruções sobre comida e água. A ressalva é que a vida útil do grilo é de apenas dez semanas.
Prós da criação de grilos
- Pequeno espaço necessário para aumentar
- Pequeno desembolso financeiro para começar
- Sustentável
- Rico em proteínas
- Less demand on land and water resources
Cons of Cricket Farming
- Temperature and humidity requirements are specific. If you make a mistake, you can wipe out hundreds or thousands.
- As human food. they can trigger allergic reactions, which are most likely in people who are allergic to crustaceans such as shrimp and lobster.
- In large numbers, they are very noisy. Extremely noisy. Try to set up in the spare room of your condo, and your neighbors will not be pleased.
- In large numbers, they have an odor. One way to combat this is to keep the bedding clean. Don’t reuse it for successive groups.
Things to Avoid
- Keep adult populations separate from the newly-hatched.
- Be careful about providing water. They can drown in a water dish.
- If you’re feeding leftovers, such as squash or carrots, don’t give them any food that you have spiced. Eating food that has been spiced can kill them.
- If you feed leftovers, watch carefully for rotting. Remove any leftovers that are rotting or have fungus.
- Watch for signs of spiders, such as webs.
The Bottom Line
A cricket farm is a great starter business and can be a home-based business. It’s also a great business for family involvement.
How long does it take for cricket eggs to hatch?
Cricket eggs will hatch is 7 to 10 days.
How long does it take to grow crickets?
They only live for 10 weeks. They are sold at as young as 3 weeks when they are about 1/8 inch long.
How do you keep crickets alive?
They have simple needs for food and water. The most critical part of their care is making sure temperature and humidity levels are correct.
