Michele Payn está na vanguarda da agvocação há quase 20 anos.

Em 2001, ela fundou a Cause Matters Corp., uma empresa projetada para construir conexões em torno do prato de comida. Em 2009, ela começou #AgChat e #FoodChat no Twitter. Payn publicou dois livros sobre como diminuir a distância entre agricultores e consumidores. Seu primeiro livro foi publicado em 2013; a segunda foi publicada em 2017.

Em outras palavras, ela teve um assento na primeira fila para a conversa em evolução entre fazendeiros e consumidores.

“A conversa mudou porque há mais pessoas engajadas, mais valorização pela perspectiva do consumidor, e mais diversidade nas conversas. Os nutricionistas têm se envolvido muito mais com os agricultores nos últimos anos, ”Diz Payn, que mora em uma pequena fazenda no Líbano, Indiana, com sua filha e marido, Erik.

Contudo, ela reconhece que nem todas as mudanças foram positivas. “Uma das coisas que ag precisa considerar seriamente:você está fazendo isso para você e para sua marca? Ou pelo bem da agricultura? ” ela pergunta.

PARAR DE INFIGHTING

De acordo com Payn, Existem duas questões principais que diluem a eficácia da agvocação:egos e lutas internas na agricultura.

“Prestamos um péssimo serviço a nós mesmos quando condenamos um tipo de agricultura para nos promovermos - seja ela convencional x orgânica ou grande x pequena, " ela diz.

Payn prefere defender a escolha - contanto que seja baseada na ciência e não tire as escolhas dos outros. “Eu sou um grande defensor da escolha. Eu acredito, como mãe, Tenho o direito de escolher qual é a melhor comida para minha família. Como agricultor, Eu acredito que tenho o direito de escolher como cultivarei para melhor cuidar de minhas terras e animais, " Ela explica.

Para seu segundo livro, Verdades alimentares da fazenda à mesa , Payn entrevistou dezenas de agricultores para que pudesse compartilhar suas histórias e perspectivas. Vários contaram histórias horríveis sobre a maneira como foram tratados por outros fazendeiros que seguiam diferentes práticas agrícolas.

“Ag precisa acordar, seja mais pró-ativo, e apoiar uns aos outros e as escolhas que fazemos, ”Diz Payn. “Se as pessoas não confiarem em como o leite é produzido, não importa se tem um rótulo orgânico ou nenhum rótulo, porque eles não vão confiar nisso. Para consumidores, desconfiança é desconfiança ”.

seja pro ativo

Existem outras maneiras pelas quais Payn acha que os agricultores podem ser mais pró-ativos na conversa.

“Ser proativo é enfrentar os problemas e entender que existem problemas, ”Diz Payn. “A descorna é uma questão que foi colocada no mastro várias vezes por ativistas dos animais.”

Payn contorna esses problemas sendo gráfico e transparente. “Sou explícito quando se trata de bem-estar animal, porque eu sei o que o gado com chifres faz um ao outro, " ela diz. “A transparência tem que ser muito clara sobre por que fazemos o que fazemos, porque as pessoas não têm o contexto. ”

Ela também incentiva os agricultores a ouvirem com atenção. “É uma questão de se afastar da fazenda, colocando-se do outro lado do prato de comida, e entender por que as pessoas estão fazendo essas perguntas. Quer você concorde com as perguntas ou não, você precisa saber por que eles estão perguntando, para que você possa responder com mais eficácia, ”Diz Payn.

SEU DIREITO DE AGRICULTURA

Enquanto alguns fazendeiros dedicam horas às redes sociais e à promoção, isso não é um requisito para se envolver na conversa.

“Peço às pessoas 15 minutos por dia, ”Diz Payn. “Apenas reserve um tempo para fazer isso. Trata-se de proteger o seu direito de cultivar. ”