por Alexander D. Mitchell IV Os escoceses e seus descendentes têm uma merecida reputação de frugalidade. E como o rebanho de galinhas de raças tradicionais da minha esposa continuou a se expandir, achei prudente encontrar maneiras econômicas de deixar nossas galinhas mais felizes. Uma técnica que vem ganhando popularidade ultimamente é usar borra de café usada como “lixo de pintinho” para ajudar na limpeza de galinheiros, em vez da areia ou aparas de pinheiro mais comuns. Nossos galinheiros po