Um dos muitos desafios que você provavelmente enfrenta com o pastoreio é como ajudar as vacas a se ajustarem a uma nova fonte de alimentação no outono. Mudar de pastagens de alta qualidade para forragens armazenadas de qualidade inferior é muito parecido com mudar de silo. Se a mudança for feita muito rapidamente, a produção de leite cai até que as vacas e os micróbios do rúmen se acostumem com a nova alimentação. Os micróbios do rúmen são especialmente sensíveis a mudanças repentinas, porque leva tempo para mudar seus números e tipos para aqueles que são mais adaptados à forragem de menor qualidade.
No outono, as preocupações sobre a mudança para novos feeds são essencialmente as mesmas da primavera. No entanto, existem alguns novos desafios. As forragens armazenadas a serem fornecidas provavelmente são da estação de crescimento mais recente. Como não há duas estações de crescimento iguais, a qualidade das forragens será diferente daquela que foi fornecida no inverno passado e no início da primavera. É difícil prever como as vacas responderão às novas forragens, tanto em termos de ingestão quanto de desempenho. Além disso, a maioria dos produtores de leite em confinamento começará a alimentar a safra de feno ou feno deste ano em algum momento no meio do verão. Isso lhes dá a oportunidade de fazer alguns ajustes finos antes que a nova safra de silagem de milho esteja pronta. Assim que o milho estiver pronto para ser alimentado, eles podem fazer alguns ajustes finos adicionais. O desafio para muitos pecuaristas é que a safra deste ano pode não ser alimentada até o tempo de transição, e ambos os tipos de forragens armazenadas estão sendo introduzidas no mesmo período. Muitos pecuaristas relatam perda de produção de leite durante o período de transição, e isso provavelmente está relacionado a esses fatores.
Determinar quando a estação de pastagem terminará pode ser difícil de prever, mas pode ser uma das coisas mais importantes a se fazer nesta época do ano, especialmente nas áreas do norte. Muitos agricultores telefonaram e disseram “estou ficando sem grama e não sei o que fazer” porque não planejaram o fornecimento de grama antes do tempo frio e da geada, e não começaram a se alimentar outras forrageiras. Muitos fazendeiros tentam manter as vacas afastadas o máximo possível, mas não pensam no que fazer antes que a grama acabe. O pensamento é que, se a transição começar muito cedo, a oportunidade de capturar ração barata e de alta qualidade pode ser perdida e ninguém quer aumentar seus custos muito cedo!
No entanto, se for iniciado muito tarde, a grama pode acabar antes que as forragens armazenadas sejam introduzidas. A previsão do final da temporada de pastagem será diferente a cada ano, dependendo do clima e do manejo das pastagens. Se você tentar prever o último dia de pastejo usando algumas técnicas simples de planejamento, evitará uma queda na produção de leite.
Percorra suas pastagens para saber quanta ração você tem
Os piquetes devem ser percorridos cerca de uma vez por semana começando agora (embora antes seja melhor), e a quantidade total de matéria seca de capim disponível na fazenda deve ser medida usando uma vara de pasto ou outra ferramenta. Uma vez conhecida a “cobertura” total da fazenda, esse número deve ser dividido pela quantidade total de matéria seca de capim necessária por dia. Se você não sabe quanta grama seus animais precisam todos os dias, você também deve descobrir isso!
Aqui está uma ferramenta da On Pasture para isso . O número resultante é uma indicação de aproximadamente quantos dias restam de pastejo se o programa de alimentação permanecer o mesmo. Quando houver uma diferença significativa no total de grama disponível de semana para semana, um plano de transição deve ser implementado.
As estratégias para a transição no outono serão semelhantes às da primavera – exceto que as coisas acontecerão ao contrário. As forragens armazenadas devem ser introduzidas ou aumentadas no galpão. Dependendo de como será a ração “final” do celeiro, as forragens protéicas, como forragem, enfardamento e feno seco, devem ser aumentadas primeiro. Em seguida deve-se aumentar a quantidade de proteína do grão ou concentrado, pois as vacas estarão diminuindo o consumo de proteína do pasto. Se estiver alimentando um TMR, a maneira mais fácil de fazer a transição é misturar 5 a 10 vacas a mais (dependendo do tamanho do rebanho) a cada dia, pois elas estão começando a procurar mais de qualquer maneira. Quando o TMR estiver sendo alimentado a uma taxa superior a 50% da ração completa, comece a aumentar os níveis de proteína em 1 libra a cada 3 dias. Quando o TMR estiver acima de 70% do normal, os níveis de proteína e NFC devem ser verificados para garantir que estejam equilibrados e, nesse momento, o TMR pode precisar ser reformulado.
Em algum momento, deve-se considerar se as vacas devem ser mantidas no estábulo à noite, talvez quando as temperaturas começarem a cair abaixo de 35 graus (a menos que o plano seja passar o inverno). Eventualmente, a quantidade de tempo que as vacas passam no pasto será mínima, especialmente depois que uma geada matar a grama e houver pouco ou nenhum novo crescimento. Neste ponto, o plano para a ração de inverno deve estar em vigor, porque a maior parte da ingestão será fornecida no celeiro.
Um bom planejamento e manejo nesta época do ano podem ajudar você e suas vacas a fazer uma transição suave para o inverno!
