Se você tem palha em sua fazenda ou rancho, sorte sua! De acordo com a análise de forragem feita pelo programa Vermont Pasture Management Outreach, os valores de proteína para esta planta estavam em torno de 19%. Isso significa que devemos parar de pensar nisso como uma erva daninha e, em vez disso, considerá-lo muito saboroso e bom para o seu gado.
Se seus animais ainda não comem palha de cama, você pode ter que ensiná-los que esta é uma boa comida para comer. Foi o que Kimberly Hagen, da Vermont Pasture Network fez em 2011. Ela seguiu a receita de treinamento de Kathy Voth, para treinar suas ovelhas para comer palha de cama, conforme mostrado no vídeo abaixo. Quando ela os mudou para um novo pasto em outro lugar como parte de seu programa de controle de parasitas, ela treinou o gado visitante para comer essa forragem. (
Clique aqui para mais informações sobre como você pode treinar seu próprio gado .)
Tempo de pastejo
Ninguém quer um pasto inteiro com apenas uma forragem. Portanto, embora a palha de cama seja um ótimo alimento, você deseja pastá-la de uma forma que permita que ela complemente o restante de suas forragens.
Sabemos que cortar a palha antes que ela semeie pode diminuir a taxa de propagação. Nosso problema passa a ser o momento da roçada, porque o bedstraw, uma vez que começa a florescer, pode ir para a semente dentro de dias ou praticamente durante a noite. Então cortar a grama funciona contra você, espalhando a semente pelo campo. É aí que usar seu gado para pastar esta planta pode funcionar mais a seu favor.
O gado treinado irá pastar palha durante toda a estação de crescimento. Ovinos treinados para comer palha de cama diminuíram sua presença de 30% das plantas crescendo em um piquete para menos de 10% em uma única estação. Portanto, embora seja quase impossível livrar-se do bedstraw, é mais provável mantê-lo sob controle e minimizar sua propagação.
Outros usos para Bedstraw
Bedstraw tem uma variedade de usos que podemos aproveitar. As pessoas no Oregon e no sudoeste de Washington podem procurar palha de cama com cheiro doce porque indica locais úmidos e bem drenados, e em zonas ribeirinhas sugere locais de alta produtividade para coníferas.
Também tem aplicações medicinais. Ainda é usado em um grau limitado como um remédio popular em cascalho, pedra e doenças urinárias. Bedstraw também tem sido usado como remédio para epilepsia e histeria, e ainda é considerado para esses usos na França.
Se você não planeja alimentá-lo com seus animais, pode usá-lo em seu próprio cardápio. As pontas das flores produzem um licor ácido que se pensava formar uma “bebida agradável de verão”. Às vezes também é chamado de “Queijo Coalho” porque pode coalhar o leite e tem sido usado para fazer queijo e adicionar cor a ele.
A nossa sugestão:aproveite o seu bedstraw! Talvez neste verão você possa desfrutar de um copo fresco de licor de cama com um pouco de queijo de cama, enquanto observa seu gado pastando!
Este artigo foi extraído de outro publicado anteriormente em On Pasture Salvar
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